吃饭顺序不对一样胖

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　　我们都知道，吃得越多，身体摄入的热量就越高，如果身体消耗的热量低于摄取的热量的话，那么就会导致脂肪堆积，造成发胖。于是很多人怕发胖就不敢吃那么多，吃得小心翼翼，生怕多吃一口就多长一块肉。可是一段时间后发现吃得少怎么还发胖。其实是你吃饭顺序不对，导致你发胖。图老师小编今天就告诉你正确的吃饭顺序是什么。

　　面对一桌饭菜，你会先吃什么，是先吃香喷喷的肉还是先喝口汤漱漱口呢?其实每种食物的热量各不相同，吃饭其实就是每种食物热量的叠加，而且我们在吃饭的时候，不可能保证每种食物都吃得一样多，势必会有一些食物吃得多，一些食物吃得少，往往那些热量高、会发胖的食物我们吃得就会比较多，等到快吃饱的时候再吃热量低的时候，这个时候胃已经差不多饱了，所以导致摄取的热量还是偏高，所以说吃饭顺序不对，一样会发胖。那么正确的吃饭顺序到底是怎样呢?

　　先吃蔬菜

　　蔬菜具有很高的营养价值，同样的，蔬菜的热量在饭桌上也是最低的，如果不想发胖，除了要多吃蔬菜外，还得先吃蔬菜。尤其是一些颜色鲜艳的蔬菜，比如西红柿、青椒这些蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且热量少，所以先吃蔬菜不仅热量摄取低，更可以吃得饱，这样那些高热量的食物放在后面吃的就会比较少。

　　如果还是不能理解为什么要先吃蔬菜的话，图老师小编打个比方，把我们的胃当作一个仓库，而把蔬菜想成是胃壁的一个栅栏，这个栅栏可以防止我们吃进食物的营养被快速吸收，这对于延缓血糖上升非常有效。同时一些蔬菜可以给胃部形成一层保护膜，防止后面吃的食物会损伤我们的胃壁，有效保护我们的肠胃。

　　所以大家在吃饭的时候不要先吃米饭，也不要先吃肉，而是先吃蔬菜，这样就方便接下来吃的东西。另外，蔬菜最好不要放太多油，也不要跟肉一起炒，否则不仅会破坏其营养价值，还会使你发胖。

　　再喝汤

　　很多人会说，我先吃蔬菜，下面是不是该吃口米饭或者就一块肉了，这样显得荤素搭配”。但其实，吃完蔬菜后一定不要吃米饭跟肉，因为米饭跟肉都是高热量食物，而且还会破坏蔬菜的营养价值。吃完蔬菜后，应当做的就是喝一些汤，一般来说，汤其实就是在炖汤的过程中，将汤中的食材流到汤汁里，所以汤是很有营养的，吃完蔬菜喝汤可以使蔬菜在我们的胃中更有饱腹感，让你饱得更快。

　　不过图老师小编这里说的汤是指一些清淡的汤，比如青菜豆腐汤、西葫芦汤等，不是各位喜欢喝的那些肉汤、骨头汤。

　　再吃肉、鱼、蛋

　　吃完蔬菜喝完汤，我想正常人的胃此时应该已经半饱了吧，这个时候可以适当地补充一些蛋白质，吃些高蛋白的食物，比如肉、鱼、蛋类食物，吃一些高蛋白的食物可以有效补充每天身体所需蛋白质，所以说那些不吃肉、鱼、蛋的人，这样的饮食习惯其实很不健康。

　　但要注意的是，烹制这些食物时不要用油炸和煎炒，因为这些食物本身含的热量就高，如果添加油后，热量会更高，而且油炸食品本身就会产生致癌物质，所以要少吃。所以在烹制肉、鱼、蛋的时候应当采用蒸或者炖的方式进行，这样既不会增加热量，又可以锁住食物的营养。

　　最后吃米饭

　　其实跟很多人一样，图老师小编在刚吃饭的时候都是先扒口米饭，然后再吃菜，而且还特别喜欢吃米饭，属于一天三顿，顿顿要有大米饭才行，于是体重就噌噌上升。其实如果米饭吃多的话很容易会使血糖升高，选择最后再吃米饭，一方面，此时肚子已经达到六七分饱的水平，所以说米饭我们不会吃太多，这样可以延缓血糖的上升，另一方面，米饭吃得少了，我们体内摄取的淀粉就没有那么多，所以热量的摄取也就少了，而且还能有效均衡营养，避免营养摄取不协调。

　　而在夏天，如果我们把白米饭换成是绿豆粉或者红豆饭这样的五谷饭的话，不但味道更佳，而且还可以有效控制热量的摄取，对控制体重更有帮助。

　　图老师小结：看了图老师小编的介绍后，各位现在也应该对吃饭的顺序有了一个正确的了解了吧，其实想要减肥其实很简单，只要把握好食物热量的摄取顺序，避免摄取过量热量，这样就可以轻松减肥，不会发胖，而且还不会对健康有害。