小葫仙历险记之食物搭配的注意事项155

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　　往期回顾：上一期我们说到，小葫仙和渠钦带着一大伙人前去全福医馆理论。然而在全福医馆中却被陈冬的蛮横和霸道而发起怒来。最后在郑家家主的劝解下才得以使得一场一碰即触的战争结束。随后一行人便离开了全福医馆，回到华秋。正巧，遇见一脸惆怅的老杜。原来是着急一声不吭，在厨房只顾做菜的完颜。于是，小葫仙便去厨房，准备安慰下情绪受了打击的完颜。

　　产生分歧

　　最后，两个人在关于土鸡蛋还是普通鸡蛋哪个更有营养方面产生分歧。于是小葫仙便对其进行了认真的养生知识讲解。希望通过完颜所关注的饮食事项来分散下完颜不好的情绪。

　　于是，完颜继续做饭，小葫仙去客厅稍微休息了一会之后，便吆喝老杜、渠钦一起吃饭了。

　　很快，完颜准备了四菜一汤，当饭菜准备就绪，大家都入座之后，只见完颜一个人坐在饭桌上，一个劲的吃着白米饭，一声不吭。

　　这时，老杜也缓缓的拿起筷子，望着渠钦，又朝着小葫仙使了个颜色。示意小葫仙能调节下完颜的情绪。

　　这个时候，小葫仙灵动的转了下眼珠，将目光锁定在饭桌上的菜肴上，清咳了几声之后，假装严肃的说：今天这些菜，根本就没法吃嘛!否则会惹上疾病的。”

　　在小葫仙说话的时候，老杜和渠钦都静静的看着完颜。

　　指责完颜

　　而完颜就跟没听见一样，仍然在那自顾自的呆呆的。于是，小葫仙便用筷子在完颜的眼前晃悠了几下。

　　完颜有点恍惚的说：你在干什么?”

　　我说，咱们能好好吃饭吗?还有你既然好心做菜给我们吃，是不是也要对我们的健康负责呢?”小葫仙有点指责的说道。

　　咋了，我做的菜怎么了?”完颜一脸茫然的问。

　　小葫仙继续严肃正经的说：饮食养生是一种极好的方法，但是只有健康的食物搭配才能更好的维护人体健康，而有些食物搭配在一起会对人们的身体健康造成不良影响”。

　　停顿一会继续说：你瞅瞅你，炒个胡萝卜还加点醋。在胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质能很好的防止皮肤粗糙的状况，另外还能有效增强人体的免疫能力。而醋属于酸性的食物，和胡萝卜一起食用，会对胡萝卜素造成破坏，不利于被人体吸收。

　　完颜听完小葫仙说完，似乎意识到自己是一个烹饪文盲”，一直以来虽说自己能有好几个拿手菜，但是对于烹饪方面的注意事项还不是很清晰。

　　完颜眼神中突然充满了灵动的感觉，看着小葫仙说：我虽然跟着你学习快有半年了，但是这期间发生的事情太多了，我之前一心想照顾好陈没药的病，但是现在我意识到，只有先将自己充实、塑造好，才不会被身边比你更有潜力的人儿打败，更不会...”。

　　学习知识

　　完颜似乎被小葫仙的话惊醒了，突然一下子说了这么大一串话。这着实令在场的人为之一惊。

　　这时，小葫仙为了扭转完颜的注意力，便说：这也怪我，平时也真没有教你点什么正儿八经的知识!那么，择日不如撞日，今天借此机会，我就和你好好说叨下吧!”。

　　好的”!完颜露出开心的笑容。

　　而此时，老杜和渠钦看到完颜的心情有所好转，则放心的吃起饭来。

　　然后，小葫仙开始讲课了。

　　食物搭配的方法

　　小葫仙一本正经的说：食物也是富有生命力的，不同的食物所含的营养也不同，因此在进行食物搭配烹饪的时候还需要考虑到是否相克。正确的食物搭配能使得营养最大化，且能弥补某些单一食物营养的缺陷性。

　　所以，我们需要注重食物的粗细搭配，比如二米面发糕、绿豆小米粥、红薯粥等;另外粮蔬、粮果搭配搭配，最常见的是胡萝卜饭，我们还可以再根据自己的喜好配上红枣、莲子、果仁等食物，不仅能很好的增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量，还能使得主食的味道更加美味。

　　不仅如此，我们还需要根据菜系的色泽进行搭配，顺色搭配一般采用白色，比如主料与配料的色泽搭配主要有顺色搭配和异色搭配两种。顺色搭配多采用白色，如茭白炒肉片;而正确的多种色泽搭配能产生一种协调感，增强人们的食欲。”

　　听完小葫仙说了这么多，完颜一直频频的点头，将其铭记在心。

　　随后，小葫仙望着完颜，说道：饮食搭配的知识很丰富，需要一点点的去了解和领悟。”完颜也一直在点头。随后环顾下饭桌上菜的时候，发现已被他俩给消灭差不多了。随后遭到小葫仙的大肆怒吼!那么下面会发生什么有趣的故事呢?更多精彩，一起来看下一期!