缺乏维生素B1的症状-维生素B1可治脚气!

2016-03-12 06:18 3 1 收藏

缺乏维生素B1的症状-维生素B1可治脚气!,因维生素B1对热敏感,食物在烹饪的过程中会失去相当数量的维生素B1。因此,能生吃的尽量生吃,需要烹煮的则切记不要过火。

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维生素B1是如何帮助将体内多余的铅排出体外?维生素B1与铅分子捆在一起,形成的B1-铅复合物与其他废物一道被排出体外,从而防止铅中毒。每天服用不少于100毫克的维生素B1就可以防止铅中毒。除防止铅中毒外维生素B1还可帮助那些由于大量饮酒而引起的心律失常、提升低血压、稳定呼吸短促、减少四肢胀大,并防止肾和心脏功能的衰退。

缺乏维生素B1的症状-维生素B1可治脚气!

缺乏维生素B1的症状-维生素B1可治脚气!

缺乏维生素B1的症状

1、干性脚气病

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表现为上升性对称性周围神经炎,感觉和运动障碍,肌力下降,肌肉酸痛以腓肠肌为重,部分病例发生足垂症及趾垂症,行走时呈跨阈步态。脑神经中迷走神经受损最为严重,其次为视神经、动眼神经等。重症病例可见出血性上部脑灰质炎综合征或脑性脚气病,表现为眼球震颤、健忘、定向障碍、共济失调、意识障碍和昏迷可与Korsakoff综合征并存,有严重的记忆和定向功能障碍。

2、湿性脚气病

表现为软弱、疲劳、心悸、气急。因右心衰竭患者出现厌食、恶心、呕吐、尿少及周围性水肿。体检阳性体征多为体循环静脉压高的表现。脉率快速但很少超过120次/分钟,血压低,但脉压增大,周围动脉可闻及枪击音。叩诊心脏相对浊音界可以正常,或轻至重度扩大。心尖部可闻及奔马律,心前区收缩中期杂音,两肺底湿啰音,可查见肝大、胸腔积液、腹腔积液和心包积液体征。

3、急性暴发性心脏血管型脚气病

表现为急性循环衰竭,气促,烦躁,血压下降,严重的周围型发绀,心率快速,心脏扩大明显,颈静脉怒张者可在数小时或数天内死于急性心力衰竭。

维生素B1可治脚气

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/weishengsu/)

维生素B1是如何帮助将体内多余的铅排出体外?维生素B1与铅分子捆在一起,形成的B1-铅复合物与其他废物一道被排出体外,从而防止铅中毒。每天服用不少于100毫克的维生素B1就可以防止铅中毒。除防止铅中毒外维生素B1还可帮助那些由于大量饮酒而引起的心律失常、提升低血压、稳定呼吸短促、减少四肢胀大,并防止肾和心脏功能的衰退。

什么食物富含维生素B1?

酵母、糙米、小米、黑麦、燕麦、干豆(尤其是大豆)、禽肉、肝、鱼类、龙虾、葵花子、其它干果(尤其是腰果、山核桃)、海产品和海草(掌状红皮藻和巨藻)。因维生素B1对热敏感,食物在烹饪的过程中会失去相当数量的维生素B1。因此,能生吃的尽量生吃,需要烹煮的则切记不要过火。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160312/1800631.html

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标签: 婴儿营养
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