茶多酚,天然的心血管保健师

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　　 茶，在我国称得上国饮。近年研究发现，茶这种古老而神奇的植物共含700多种物质，主要功效成分茶多酚是一种纯天然的超强抗氧化剂。 
　　 
　　 心血管疾病是全球五大慢性病之一（癌症、糖尿病、精神类疾病、心血管疾病、呼吸系统疾病），在我国的发病率逐年升高，已成为我国居民致死、致残的头号健康杀手。科研证实，导致心血管系统损害的重要原因之一是氧化应激，氧化应激可以直接导致心肌损害、心肌细胞坏死和动脉粥样硬化。因此，凡是能够抗氧化的食物、药物都成为人们感兴趣的研究目标，人们对抗氧化剂寄予了厚望。在众多的抗氧化剂研发中，茶这种古老而神奇的植物在众多科学家的研究中脱颖而出，茶叶中共有700多种内含物质，而其主要功效成分茶多酚是一种纯天然的超强抗氧化剂。 
　　 抗氧化剂，自由基的克星 
　　 研究表明，人体在长期的进化过程中形成了一套抗氧化自我防御体系，使机体产生的过氧化物的生成与清除处于动态平衡中。但因环境、年龄等因素的影响，导致生理功能不平衡，导致合成抗氧化物的能力逐渐下降，越来越难满足自身每日抗氧化之所需。为此，需要补充外源性抗氧化剂来维持人体平衡。研究表明，茶多酚具有抑制自由基产生、直接清除自由基和激活人体清除自由基体系发挥抗氧化作用的三大机制，主要表现在有助www.tulaoshi.com于调节血脂、预防心脑血管疾病、调节免疫功能、延缓衰老等。 
　　 双向调节，有助预防高脂血症 
　　 氧自由基引起脂质过氧化，导致动脉粥样硬化，这是引起心脑血管疾病的主因。人体内坏胆固醇——低密度脂蛋白胆固醇很容易被自由基氧化，形成泡沫细胞，附着在血管壁上，经过日积月累，粥状污垢越积越多，一旦破裂成碎片与血管脱离，跌落血液里，会凝聚、堆积，阻碍血液的流动，形成血栓。除此，血液中还有一种好的胆固醇——高密度脂蛋白胆固醇，既能清除动脉壁上胆固醇的蓄积，又能抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，有利于预防和缓解动脉粥样硬化。上海医科大学一课题组应用茶多酚在江苏海门市进行一项研究，将200位居民随机分为4组，服用茶多酚10个月，进行双盲对照试验。结果显示，茶多酚可使血清中总胆固醇和甘油三酯下降约19％，可升高高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值，实验前后比值相差36.1％，说明茶多酚有助于预防高脂血症和动脉粥样硬化的作用。 
　　 螯合沉淀，消除过剩重金属离子 
　　 研究表明，茶多酚分子可与铅、锡、铁、钙等重金属离子络合，形成环状的螯合物而产生沉淀，从而消除体内过剩的重金属离子。冠心病患者体内铁会出现过剩，铁所引发的自由基致使心脏细胞受损，若能及时排除过剩的铁，即可保护心脏。茶多酚具有较强的配位能力，可与铁配位，并以配合物的形式排出体外，从而保护心脏。 

防辐射的7个小技巧

大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射，虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响，但是还是需要我们注意。尤其是孕妇，特别应该注意防辐射，因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。

1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里，以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。

3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境，如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质，可在电脑的周边多放几瓶水。不过，必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行，绝对不能用金属杯盛水。

4.减少待机。当电器暂停使用时，最好不让它们长时间处于待机状态，因为此时可产生较微弱的电磁场，长时间也会产生辐射积累。

5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电，其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处，时间久了，易发生斑疹、色素沉着，严重者甚至会引起皮肤病变等，因此在使用后应及时洗脸洗手。

6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水，茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话，释放的电磁辐射最大，因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。

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