冬季如何吃肉才健康

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　　入冬后天气寒冷，很多人下班就喜欢呼朋唤友一起吃火锅，吃的就是那“热乎、热闹”的气氛。所以，冬季各地火锅店生意明显火起来。但有关专家提醒市民，养生应讲究进补均衡，冬季除了进食热食或性热的食物外，适当吃些性冷食物和凉菜，不但对身体无害，反而有益。

　　冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动减少，可造成体内积热不能适当散发，加上很多人的冬令饮食所含热量较高，很容易产生胃肺火盛，甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾患，这些问题都不容忽视。

　　民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，千万不能把“冷食”拒之口外。因此要想消除冬天的“上火”现象，肠胃健康者不妨适当地吃些性冷食物和凉菜，喝些凉开水。冬天如能经常饮用凉开水，则有预防感冒、咽喉炎之功效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏TuLaoShi.com解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压，预防心肌梗死。

　　有关专家还表示，由于低温会加速体内维生素的代谢，因此冬天想通过食物“保暖”，不一定非要多吃性热的食物，多吃些富含维生素的新鲜蔬菜和水果也有助于“抗寒”。

让你生活不再寒冷的冬季养生

　　提升身体抵御寒冷能力几大小妙招

　　1、早上床睡足觉：早睡以养阳气，冬季要保证充足睡眠，才有益于阳气潜藏，阴津蓄积，提高身体的抗病抗寒能力。

　　2、多运动多出汗：户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。锻炼方式需根据个人体质和年龄而定。

　　3、巧进补养身体：冬季应为养肾的季节，隆冬进补可使身体更强壮，少生病。阳气偏虚者可选羊肉、鸡肉等；气血双亏者可吃鹅肉、鸭肉等。不宜吃生冷者可选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻等。

　　4、护好脚全身暖：足部受凉易引起感冒、腹痛、腰腿痛等，所以要格外注意脚部保暖。坚持每天用热水泡脚，最好同时刺激双脚穴位；每天散步半小时；坚持揉搓脚心，促进血液循环。

　　5、喝热茶养阳气：冬季喝茶以红茶为宜，红茶甘温，可养人体阳气，增强身体抗寒能力。

　　此外冬季在饮食上不记喝点粥也是能防受寒，对于居室应要勤开窗进行通风，也是可以提升机体的抗寒能力。

　　冬季健康生活应要远离四大误区

　　误区一、衣服越厚越保暖寒冬时节穿得越多不会使身体更暖。穿衣服的作用是隔离冷空气，让身体保暖。衣服穿得过多过厚，会影响人体的新陈代谢和血液循环，使人感到寒冷。有些人冬季穿厚衣睡觉，更是既不保暖，又不利健康。

　　误区二、暖身驱寒吃火锅冬季严寒，吃顿火锅，遍体生热，温暖舒适。不过，冬季有些人还是远离火锅为宜。如口干舌燥、手足心热、大便结燥等阴虚气虚者，应少食或不食火锅。

　　误区三、空调温度高点舒服“空调病”不光夏季有，冬季也有。冬季久居空调室内，易鼻塞、口干、头疼等。由于室内外温差大，易外感风寒。心脑血管疾病患者更应远离空调。

冬季如何吃肉才健康

　　冬季吃羊肉似乎成了大家一致认可的养生法则，我国自古也有“顺时摄养”的说法，节令更替，养生方法也应当做相应调整，食疗便成为养生最重要的方面。中医专家认为，冬至吃羊肉这个习俗还是比较好的。

　　中医学认为人与天地相参，气候变化影响人的生理活动。春夏为阳，气候温热;秋冬为阴，气候寒冷。人也随着四时气候的变化，而发生生理上的变化。

　　冬季的三个月份，是阳气收藏的时期。天气非常寒冷，应该重视保护身体的阳气，不要使阳气过度耗散。如果冬天过度地消耗阳气，体内阳气储存不足，则次年春天容易发生四肢无力，头晕欲厥之类的tulaoshi.com现象，这不符合养生的法则。

　　所以吃一些温阳的食物是很有必要的，但专家也告诫大家，不要过多地食用羊肉，因为羊肉也为燥热之品，食用过多容易伤阴，特别是阴虚体质的人。

　　其实温热的饮食除了羊肉以外，还可以食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻，少吃冷饮、海鲜等寒性食物，这也能从饮食上辅助阳气。专家认为，除了温补的食物外，一些平补类食物也可以多食用，如莲子、芡实、苡仁、大枣、燕窝、银耳等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。
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让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。

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