春季运动养生应注意

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　　中医认为，人体内外上下，脏腑器官的互相联系，气血调和输养，要靠人体中的十二经脉、奇经八脉等经络起传导作用。经络遍布全身，气血也通达全身，发挥其生理效应，营养组织器官，抗御外邪，保卫机体。

　　这些经络或直接汇集头部，或间接作用于头部，人头顶“百会穴”就由此得名。通过梳头，可以疏通气血，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛作用。早在隋朝，名医巢元方就明确指出，梳头有通畅血脉，祛风散湿，使发不白的作用。北宋大文学家苏东坡对梳头促进睡眠有深切体会，他说：“梳头百余下，散发卧，熟寝至天明。”

　　《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下。”人们日常清晨起来，早已养成洗漱梳理的习惯，为什么要特别强调春天梳头?这是因为春天是大自然阳气萌生、升发的季节，人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，循环系统功能加强，代谢旺盛，生长迅速。

　　故而人们在春天养生保健中就要求必须顺应天时和人体的生理，一定要使肢体舒展，调和气血。春天梳头正是符合春季养生强身的要求，能通达阳气，宣行郁滞，疏利气血，当然也能壮健身体了。

　　现代研究表明，头是五官和中枢神经所在，经常梳头能加强对头面的磨擦，疏通血脉，改善头部血液循环，使头发得到滋养，乌黑光润，牢固发根，防止脱发;能聪耳明目，缓解头痛，预防感冒;可促进大Tulaoshi.com脑和脑神经的血液供应，有助于降低血压，预防脑溢血等疾病的发生;能健脑提神，解除疲劳，防止大脑老化，延缓脑衰老。

（实习编辑：刘秀琳）

春季运动养生应注意

　　专家指出，春季到来，大家应根据气候和身体特点进行锻炼，尽量不要做剧烈运动，应以恢复人体机能为目的。

　　据云南省健康教育专家熊世杰介绍，冬天人们室内活动多，室外活动少，因而人体的各个器官功能都有不同程度的下降。入春后应该根据自己的身体状况选择室外锻炼项目，如太极拳、太极剑、保健功、快走、慢跑、放风筝、踏青等。进行这些锻炼活动，能使身体最大限度汲取大自然的活力，有利于人体采纳真气，充养脏腑。

　　春季运动时应注意以下几方面：选择轻柔缓和的项目，一般来说，不要进行激烈运动，运动前必须做好准备活动;注意锻炼地点，日出前，不要到绿树丛中锻炼，因为绿色植物在夜间放出的二氧化碳较多，对人体有害;讲究锻炼卫生，运动前饮水一杯，锻炼时不要用口呼吸，穿衣多少要适中，鞋子宜柔软轻便;锻炼之后防止着凉，运动时出汗较多，结束后切忌穿着湿衣服吹冷风，应及时擦干身上的汗水，换上干净的内衣。

（实习编辑：刘秀琳）

春季宜食猪肝菠菜，双重补血

　　春时宜食养阳养肝的食物，这是中医养生的原则。猪肝菠菜汤正是这类汤品，它鲜美可口，养阳益气、养血明目，且男女老少皆宜。

　　中国中医科学院西苑医院教授杨力指出：“猪肝配菠菜，关键是优劣互补。” 猪肝性甘、苦、温，归于肝经。杨力说，在中医里自古就有“以形图老师补形”的说法，因此，猪肝特别具有补肝明目、养血补血的功效。

　　猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁，对缺铁性贫血有很好的改善作用。在中医五色养生中，青色入肝，青色的菠菜对肝脏也有好处。

　　因此，二者共用，对补血和养肝有叠加的效应。 猪肝和菠菜配合使用，还能互补之间的劣势。肝是体内的解毒器官，难免存一些有毒成分，而菠菜中含有大量的维生素和纤维素，正好可解肝脏的残留之毒。

　　另外，猪肝搭配菠菜，充分体现了中国膳食中“荤素搭配”的特点。

　　猪肝配菠菜，既可做炒菜，也可做成汤，做成汤营养价值更高。取猪肝100克，菠菜150克，将猪肝切成小薄片，用水焯一下放入淀粉抓拌均匀，再加少量水拌匀腌10分钟。等锅内水烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精、料酒，烧沸即可食用。猪肝的烹调时间不能太短，肝完全变成灰褐色，看不到血丝才可。

　　另外，肝脏胆固醇较高，脂肪肝、高血压和冠心病患者应少食

（实习编辑：刘秀琳）

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。

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