宝宝如何吃蛋黄才利于消化

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如何判断宝宝吃得好不好

　　宝宝吃得好不好？这个该怎样来判断？尤其对于刚上任的新手爸妈更是不明白。下面我们来学习一下：

　　宝宝出生后奶量变化

　　一般情况下，新生儿在生后1周内的吃奶量会发生明显变化，如生后第一天每次只需要5~10ml，到一周后可增加到60ml/次，然后保持比较稳定的奶量。因此，判断奶量是否合适与生后日龄有关。

　　宝宝究竟该吃多少奶？

　　一天中每次的喂奶量可以不同，喂奶的间隔时间也可能为2～6小时不等(取决于宝宝的睡眠和活动周期)，但每天的总奶量不会有太大的差别。

　　不同宝宝的奶量存在差异，与宝宝的活动、睡眠、个体差异等有关。因此，判断宝宝奶量是否足够，或担心宝宝身体是否正常，不能单纯看每次奶量多少，而应看宝宝的生长情况，以及精神情况是否良好。那如果宝宝奶水吃得不够好，会有什么表现呢？

　　如果宝宝出现以下几个症状，就可以判断新生儿可能出现奶水摄入量不足。

　　症状一，宝宝不喜欢主动觅食；

　　症状二，身体活动减少、脸部表情减少，喂哺时吸吮变得没力，吞咽不好；

　　症状三，奶量不正常，白天甚至4-6个小时不吃奶；

　　如果宝宝缺乏上述正常反应，即吸吮无力或拒食，或奶量达不到正常需要量，则可认为是吃奶不好。暂时性的吃奶量不足，但精神状况良好，生长正常，则无需处理，否则应及时就诊。新生儿厌食可由许多病理原因造成，需要在医院接受全面检查后才能做出判断。

　　摄入正常的婴儿是怎么表现的呢？

　　正常新生儿会在饥饿情况下出现主动觅食动作，或变得警觉、身体活动增加、脸部表情增加甚至哭闹，喂哺时吸吮有力，吞咽良好。吃奶的间隔时间与喂奶量及睡眠周期等有关，一般间隔2~3小时不等，较大宝宝夜间连续睡眠4~6小时不吃奶也属正常。

宝宝蛋黄过敏吃什么？

　　图老师育儿网友：您好！我的宝宝是吃配方奶，现在已满5个月，开始添加辅食。宝宝吃蛋黄过敏，会不会www.Tulaoshi.com影响宝宝的营养状况，请问可以吃别的什么食物来暂时代替蛋黄？蔬菜汁主要是什么蔬菜最好，菠菜能吃吗？可以给宝宝吃玉米泥吗？

　　沈文：既然宝宝吃蛋黄过敏，建议你凡是跟蛋黄有关的食物暂且都不要给宝宝吃。目前你的宝宝只有5个月，建议你添加加铁的米粉给宝宝补充铁就可以了。蔬菜上以深绿色的蔬菜及黄色的蔬菜为首选，但玉米除外。把蔬菜做成汁或泥均可，但不要加糖和盐。

　　沈文：中医世家，现任中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长。
　　本文来自图老师育儿网育儿问答

吃蛋黄到底好不好

细说隐藏在生活中的四大激素。
　
　 蛋黄这种食品，本来就因为高胆固醇而受到歧视;添加苏丹红的鸭蛋黄，更是让人们对于“蛋黄&rdquo图老师;这种食品产生了空前的疑虑。即便是热爱蛋黄的消费者，在红色蛋黄成为洪水猛兽之后，在挑选禽蛋的时候，也突然感觉到不知所措。
　　
　　究竟含有什么成份呢
　　
　　那么，正常的蛋黄里，究竟含有什么成份呢?它的颜色又是哪里来的呢?
　　
　　原来，蛋黄的主要成分，是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48.0%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。
　　
　　人们多以为鸡蛋当中的蛋白质集中在蛋白当中，实际上，蛋清的蛋白质含量仅有11%左右，水分却占88%之多。
　　
　　而脂肪，也是扎扎实实地集中在蛋黄部分，蛋清的脂肪含量仅有0.2%。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。
　　
　　若论维生素，毫无疑问，它们绝大部分都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K。这些都是“脂溶性维生素”，在蛋清当中根本没有它们的痕迹。就算是水溶性的维生素B族，也占绝大多数存在于蛋黄当中。实际上，鸡场蛋的蛋黄中那种浅黄的颜色，有一部分就来自于核黄素的颜色，而核黄素就是维生素B2，它可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛开裂等常见病痛。
　　
　　各种微量元素呢?也一样集中在蛋黄当中。蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低，对于不能吃肉类的婴儿来说，仍然具有重要的作用。同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以，婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。
　　
　　除了丰富的营养成分和有益健康的卵磷脂以外，蛋黄里面还含有意想不到的健康成分——那就是叶黄素和玉米黄素。
　　
　　叶黄素和玉米黄素
　　
　　叶黄素和玉米黄素都属于类胡萝卜素，但是它们不能在人体内转变成维生素A。虽说如此，它们却具有很强的抗氧化作用，特别是保护眼睛的作用。
　　
　　人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色，就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，对心脏也很有好处。

宝宝不爱吃蛋黄怎么办

宝宝不爱吃蛋黄泥，每次总是要和家人一起哄着，不知各位妈妈们有没有好办法。

-----qyh7799

　　每个宝宝都有自己独特之处，比如你的宝宝不爱吃蛋黄，别的宝宝不爱吃肉，还有的宝宝不爱吃青菜等。

　　现在只说蛋黄： 4个月--7个月一般是吃熟蛋黄多一点，刚开始吃煮熟的蛋黄拌了果泥、菜泥等吃，这是种很好的办法，宝宝很容易接受。溪溪那时吃得最多的是蒸南瓜泥拌蛋黄，天然的甜味非常绵软可口。

　　8个月以后，吃蛋羹一般多一点，蛋羹的做法更是五花八门。肉类，菜类都可以剁的碎碎的，放在蛋液里一起蒸。

　　1岁以后，逐渐转为固体的。比如水炒，鸡汤炒。把一点点水或者鸡汤当作油一样地炒鸡蛋，这样的结果非常的嫩。

　　再以后，孩子什么花样都尝过了，这时就更要不断变化花样，比如下面条卧个荷包蛋，煮个卤水鸡蛋，比如西红柿泥拌蛋黄，比如蒸个韭菜鸡蛋羹，告诉宝宝这是小草地等等。

----溪溪妈妈

　　来自：摇篮论坛
整理：摇篮小编安妮

宝宝如何吃蛋黄才利于消化

宝宝从四个月开始，就可以从吃少量蛋黄开始，逐渐增加到一个整蛋黄了。蛋黄是一种营养价值极高的食品，可很多家庭在做蛋黄给宝宝吃时，不外乎水煮，把蛋黄剥出来，碾成泥，但无论碾成多细的泥，宝宝根本不消化，大便里很明显有颗粒。

　　那么，如何吃才能让宝宝稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢?一种易于消化的“蛋黄水”可能适合小宝宝。

　　在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。

　　划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋tulaoShi.com黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

　　把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。