2岁宝宝营养早餐

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2岁宝宝营养早餐

    2岁正是宝宝成长发育的关键时期，因此需要充足的营养用以满足身体的成长发育，那么2岁宝宝营养早餐该如何做最好？今天跟随图老师小编一起来认真学习下吧。

    2岁宝宝营养早餐之均衡搭配 一、虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
    原料：20g虾仁，1个鸡蛋，25g菠菜，50g豆腐，5g猪瘦肉馅，适量蒜苗、淀粉、姜与葱
    虾仁蛋饺制作方法：
    1、前夜先将虾仁焯熟，控干后剁碎，加进猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
    2、清晨，打进1个鸡蛋在适量干淀粉中，倒入适量清水调成糊状。
    3、然后在平底锅内倒进植物油，把鸡蛋糊一大匙倒进锅中，文火摊成小蛋饼
    4、前夜煨好的虾仁馅调少量植物油，分别包进摊好的蛋饼内，入蒸锅蒸8分钟即成。
    菠菜豆腐汤制作方法：
    1、先将豆腐清洗干净切成丁状，再放入沸水内。
    2、1分钟后，清洗干净的菠菜也投进锅中，同时关火，调进少量精盐、芝麻油即成。

    2岁宝宝营养早餐之均衡搭配 二、牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸
    原料：250g鲜牛奶，1个生鸡蛋，150g鲤鱼肉，8g白砂糖，若干淀粉
    牛奶蛋花制作方法：
    1、先将鲜牛奶放进锅内煮沸。
    2、待滚开后，把鸡蛋打进其中，加适量白砂糖，出锅即成。
    溜鱼肉泥丸制作方法：
    1、前夜先把鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥状，点少许醋去腥味，加进精盐、味精煨好。
    2、清晨烧好一锅水，在www.tulaoshi.com煨好的鱼肉馅中加适量淀粉与水调匀，使用汤匙舀成丸子，放进温开水内(水温太高鱼丸会被煮散).
    3、油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放进锅内爆汁，最后把控过水的鱼丸倒入锅内，挂浆即成。

3岁儿童营养食谱

    对于父母而言，宝宝营养无疑时期最为关注的事情，因为营养不仅是宝宝成长的必需品，亦是增强身体抵抗力的需要。那么3岁儿童营养食品如何做好呢？以下跟随图老师小编一起来学习下吧。

    3岁儿童营养食谱1：雪花黄鱼羹

    原料：1条黄花鱼、2只鸡蛋、30克韭王、5克姜片、600克鸡汤、2克麻油、适量湿生粉、盐、糖及胡椒粉。

    做法：

    1、先把黄花鱼剖洗干净，水分抹干；将蛋白取出，拌匀；韭王清洗干净后切成细粒状。

    2、然后将姜片撒至黄花鱼身上，放入镬内隔水用猛火蒸5分钟，取出拆肉。

    3、最后把鸡汤、姜片倒进煲内煮滚，再加入鱼肉与调料，边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒进蛋白，不断搅拌，最后放进韭王与麻油即成。

    3岁儿童营养食谱2：丝瓜虾皮猪肝汤

    原料：250克丝瓜、30克虾皮、50克猪肝、适量葱花、姜丝、少许食油

    做法：

    1、先把丝瓜去外棱、清洗干净、剥两半、切段、去瓜瓤；再把猪肝清洗干净、切片；虾皮使用水浸泡。

    2、起油锅，倒进姜丝、葱花炒香，再放进猪肝，略炒；然后倒入虾皮与适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

    3岁儿童营养食谱3：蛋黄豌豆糊

    原料：100克荷兰豆、1个蛋黄、50克米、适量水、少许盐

    制作：

    1、先把荷兰豆去豆荚，放入搅拌机内搅碎，或使用刀剁成豆茸。

    2、再将整个鸡蛋煲熟捞起，放进凉水中浸下，去壳、取蛋黄，压成蛋黄泥。

    3、米清洗干净，在水中浸泡2个小时，然后连水、豆茸一起煲约1小时，煲成半糊状，再拌入蛋黄泥搅匀，继续煮5分钟即成。

5个月宝宝吃什么辅食

    由于5个月宝宝活动量有所增加，因此热量的需求也随之增加，不过因为5个月宝宝消化系统还未安全发育完善，因此吃什么辅食对于麻麻来讲尤其重要。而今天图老师小编就特别为您献上几款5个月宝宝辅食。

    半流质淀粉食物：米糊或者蛋奶羹等，能够有助于促进宝宝消化酶的分泌，还可以锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。

    蛋黄：对于宝宝辅食而言，鸡蛋黄莫过于最佳食物了，从4个月起即可添加蛋黄，每天喂1次，(图老师整理)从1/8个→1/6个→1/4个→1/2个→1个，逐渐加量。而由于宝宝的消化系统还没有完全发育完善，而鸡蛋内的抗原物质进入血中而致，而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中，所以在开始添加辅食的时候不要蛋白，只要蛋黄即可。

    水果泥：可以将苹果、桃、草莓或者香蕉等新鲜水果，使用匙刮成泥喂给宝宝吃，开始由一小勺，渐渐增至一大勺。

    蔬菜泥：可以将土豆、南瓜或者胡萝卜等新鲜蔬菜，待蒸煮熟透后刮泥喂给宝宝吃，亦是先从一小勺，逐渐增至一大勺。