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孕期怎样吃“酸”更健康

2015-12-04 18:32 0 1 收藏

维生素c是我们大家最熟悉的维生素之一,维生素c的饮料,维生素c的含片,充满了超市的货架,可见维生素c对我们人体有多么重要的作用。很多朋友通过购买各种各样的维生素c补

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如何补充维生素c

维生素c是我们大家最熟悉的维生素之一,维生素c的饮料,维生素c的含片,充满了超市的货架,可见维生素c对我们人体有多么重要的作用。很多朋友通过购买各种各样的维生素c补充剂来补充,却忘记了维生素c主要来源于我们日常吃的水果蔬菜,快看看如何健康又迅速的补充维生素c吧。

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1、维生素c的健康

孕妇需要补充的微量元素有什么

怀孕后腹中胎儿消耗的微量元素较大,孕妇往往摄入不足,由于妊娠反应或挑食、偏食、饮食结构不合理等,容易缺乏钙、锌、碘、钼、锰、铁、镁等微量元素,这时孕妇就要补充这些微量元素了,不然可能会影响到肚子里的胎宝宝。

孕妇需要补充的微量元素:

孕妇饮食有一些禁忌,所以有些含有微量元素的食物不适合食用。所以孕妇补充微量元素时也要小心谨慎。富含微量元素的食物如下:

钙:

含钙量丰富的食物有牛奶 、海带和虾皮、豆制品、动物骨头、小白菜、油菜、茴香、芹菜等。

铁:

含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、乌贼、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、黑木耳、紫菜、海带、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等蔬菜。

碘:

碘与大脑的发育息息相关。含碘(图老师整理)量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。碘盐的摄入是补碘的一重要途径。

镁:

紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻等。

锌:

海产品中的锌元素较多、动物内脏中,其它食物里含锌量很少,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。干酪、虾、花生、玉米等也富含一定量的锌元素。

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微量元素对胎宝宝的重要性不言而喻,孕妈妈从备孕期开始就要补充微量元素了,一定要做到不偏食、不挑食,多食用以上富含微量元素的食物,而且就算孕吐的厉害也不要忘记补充适量的微量元素。必要时可以引用补充微量元素的营养剂。

孕期怎样吃“酸”更健康

吃酸性食物对人体是有好处的,提倡老年人应经常吃些酸性的食物。可以软化血管,降低患动脉硬化和血栓的风险。孕期内的准妈妈吃别的感觉没有味道,爱吃酸食,这几乎是个不争的事实。可准妈妈为什么爱吃酸呢?饮食口味虽然改变了,但是这样的饮食习惯是不是健康呢?吃酸究竟对胎儿的发育有什么什么样的作用?这些都是准妈妈们心底的疑问。本文就以上几点问题,帮准妈妈解读孕期内吃酸的各种讲究!

妇女怀孕后,胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化与吸收,所以,多数孕妇都爱吃酸味食物。

一、从营养学角度来看,孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿营养需要。一般怀孕2—&mTulaoshi.Comdash;3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是,要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物能够帮助胎儿骨骼生长发育。

二、孕妇吃酸性食物有助于铁的吸收,促进血红蛋白的生成;维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用;维生素C还可增强母体抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而富含维生素C的食物大多呈酸性,因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。

孕妇喜食酸性食物是符合生理及营养需要的。但孕妇食酸应讲究科学。有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜、醋制品,此类食物虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多食用显然对母体、胎儿健康无益。

喜欢吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,增加营养。有利于胎儿的生长,一举多得。另外,对于酸酸的山楂,虽然其富含维生素C,但是无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃。因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分,有可能引发流产和早产,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及有过流产史、早产史的孕妇更不可贪食山楂。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20151204/971777.html

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标签: 孕期食谱 孕妇
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