怀孕2个月营养食谱

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怀孕2个月营养食谱

五花东坡肉

原料：五花肉300克，花生80tulaoshi.com克，葱2条．姜10克．老抽5克。

做法：

①将五花肉放八滚水中煮5分钟，捞起后涂上老抽。

②烧镬，下油50克．放入五花肉，用中火煎香．取起放入冷水中洗净．滤干水分后切成厚1厘米的块状．待用。

③将五花肉、花生、姜、葱、300克水及调料一同放八煲内．用中火煲至水快干时上碟便成。

功效：

花生能健脾和胃．猪肉含优质蛋白质。孕妇常食此莱有很好的滋润作用．对胎儿的生长发育较有益处。

冬笋焖鱼腩

原料：冬笋250克．鱼腩250克，姜片5片，葱段3段。食盐2茶匙，花生少许，蚝油1茶匙．上汤半杯，花生油2汤匙。

做法：

①将冬笋切小片，去皮，飞水至熟，漂洗；鱼腩斩件，用姜片、食盐、葱段略腌。

②起锅爆香姜片．葱段，放入鱼腩件略炒，注入上汤，放入冬笋片中火焖5分钟至熟。  

③待收汁，加食盐、白糖、耗油调味即可。

功效：冬笋含纤维素，能促进肠道需动，帮助消化、防止便秘。

怀孕一个月营养食谱

肉末炒豌豆

原料：鲜嫩豌豆100克，猪肉50克，葱姜各适量。

做法：

1.豌豆洗；争，猪肉剁成肉糜．待用。

2.油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后．放入肉末，喷入少许料酒．加酱油煸炒．然后放入碗豆，调味后，用旺火快炒．炒熟即可。

功效：每100克豌豆中含叶酸82.6毫克．是蔬菜中叶酸含量较高的品种。

香菇肉粥

原料：猪绞肉100克、香菇2～3朵、芹菜、虾干各30克、红葱头2～3粒、白米50克，酱油一小匙、胡椒粉1/8小匙

做法：

1.虾干、红葱头、芹菜洗净，分别切细末。

2.香菇泡软．去蒂、切丝，绞肉放入碗中加一半A料拌匀备用。

3.白米洗净，放入锅中加2杯半水大火煮滚，改小火煮成半熟稀饭。

4.锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的A料快炒，最后加入绞肉、虾干炒熟．盛起，加入半熟稀饭以中火煮升小火慢煮约15分钟，再加入B料及芹菜末，即可食用。

功效：香菇富含维生素B群及多量的钾、铁、可降低血中胆固醇及预防高血压，肾脏病，更能增加抵抗力。

怀孕三个月营养食谱

凉拌五彩鸡丝

原料：

熟鸡脯肉150克，胡萝卜、金针菇、黄瓜各10(www.tulaoshi.com)0克．红椒丝50克，精盐、胡椒粉、白糖、麻油各适量。

做法：

①熟鸡脯肉撕成丝。

②胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝．加精盐略腌．金针菇洗净，与红椒丝一起焯熟。

③所有原料放入碗中，加精盐、胡椒粉、白糖拌入味，淋上麻油．即可装盘。

功效：本品鲜脆爽口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2，烟酸、维生素C、维生素E，营养价值高．适宜孕早期的孕妇经常食用。

酸菜炒牛肉：

原料：牛肉250克．酸菜250克．白糖、酱油、淀粉、花生油各适量，盐少许。

做法：

①牛肉洗净剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。

②酸菜洗净．挤掉水分，也剁碎备用。

③用花生油加入牛肉碎中调拌，用花生油烧热锅．炒熟牛肉碎．装起备用。

④锅置火上，放花生油烧热．放入酸菜煸炒．加入白糖和少许盐，放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。

⑤注意有些调味料在调配中一定要适中．避免过多使用。

功效：此菜营养丰富，有利于胎儿神经系统、骨骼等器官的发育，增强孕妇体质。