产后饮食的六大注意事项

【 tulaoshi.com - 坐月子饮食 】

产后饮食的五大注意事项

　　饮食的注TuLaoShi.com意事项：

　　1. 减肥多蔬菜：

　　蔬菜纤维多，不仅需要花较多的时间咀嚼，同时蔬菜进入胃之后，会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感。

　　2. 减肥改变进食顺序：

　　由于蔬菜遇到水会膨胀，容易使胃有饱足感，因此，妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物，最后再食用饭、面与蛋白质。

　　3. 减肥少油、少调味料：

　　干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。同理，油炸物也是少碰为妙的食物。

　　4. 减肥三餐定时、定量：

　　早餐多吃，或是一天只吃两餐，晚餐少吃或者不吃，会让身体的新陈代谢率降低，延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃，但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃得更多，所以一定要定时吃三餐。不过，由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多，到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低。

　　5.减肥 选择血糖上升速度慢的食物：

　　血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌，将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说，蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下，升糖指数也较高。而蔬菜水果自然也在升糖指数低食物的名单之中啰!

坐月子饮食注意事项

　　坐月子饮食要注意以下7点，一起来了解一下吧！

　　1、 适当补充体内的水分

　　新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。

　　2、以流食或半流食开始

　　新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

　　3、清淡适宜，易消化

　　月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外。

　　4、少吃多餐

　　孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。

　　5、荤素搭配，营养丰富

　　多吃含钙、铁食物，新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果，哪样也不能少。

　　从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体的养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋，忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。

　　6、不宜食用生、冷、硬的食物

　　产后宜温不宜凉，温能促进血液循环，寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中，有许多浊液（恶露）需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果，可以先放在温水中，待水果温热后切片食用。

　　7、 切忌盲目进补

　　盲目地进食补药和补品，如人参等，搞不好不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况，以及季节的差异性、环境的变化等等。

产后坐月子 饮食方面有哪些要注意

　　产妇坐月子饮食要点之第一周：

　　产妇月子第一周，身体尤为虚弱，饮食要以“排”为主。这个阶段，妈妈们要多吃一些热量高、营养足的食物，来及时补充身体每日代谢所需要的养分。

　　首先，妈妈们可以选择红糖水，红糖含有较多铁质，能够帮助妈妈们补充血液，同时还能够让您体内的恶露及时排泄。

　　其次，猪肝也是帮助妈妈们补气养血排恶露的上好食物，月子第一周每天食用一百克左右是最佳的。

　　最后，如果妈妈们觉得自己的状态还不错，也可以考虑在第二餐的时候添加一个水煮蛋，补充蛋白质。

　　产妇坐月子饮食要点之第二周：

　　月子第二周，妈妈们要注重调理，以保证自己能够产生充足的乳汁来喂养宝宝。妈妈们首先考虑多饮水，同时补充蛋白质。蛋白质主要要以喝汤的方式来补充，才能够对促进乳汁分泌有很好的作用。所以图老师小编推荐妈妈们喝鸡汤、鸭汤、鱼汤等肉汤。

　　第二种，图老师小编要推荐的就是猪蹄花生鲫鱼汤啦!这三种食材都是通乳催奶的上好的食物，将它们一起熬煮成汤，对于妈妈们吸收充足的营养来催奶，分泌乳汁，那是再好不过的了!

　　产妇坐月子饮食要点之第三周：

　　第三周的月子期，妈妈们就要注重蛋白质的补充了。因为不仅是您自身需要蛋白质来维持身体健康，您的宝宝也需要通过您的乳汁来喝到蛋白质，所以，您就必须从补蛋白质抓起。

　　那么食物中，含有较丰富的蛋白质的食物就是牛奶、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、动物肝脏等等了。其中呢，要以鸡蛋以及牛奶的蛋白质最容易被人体所充分的消化与吸收，妈妈们不妨可以考虑每天清晨和晚上都喝一杯牛奶，这样在白天就能保持精力，在晚上也能够促进睡眠质量的提升啦!

　　产妇坐月子饮食要点之第四周：

　　最后一周了，月子期就快要结束了，但是妈妈们也不能掉以轻心。第四周的饮食要以养为主。

　　相信很多妈妈们对前期各种肉类高蛋白等等的月子餐感到腻了，那么这周开始，您就可以吃一些纤维素含量高的食物，比如黄豆芽、莲藕胡萝卜汤、香菇、蘑菇、银耳等等食用菌，这些食物都有利于帮助您维持身体免疫系统的正常运作，帮助您恢复的更好，重新投入工作与生活之中。

　　产妇坐月子食谱的要点就是抓住“排、调、补、养”这四步，并且顺序不能乱了。仅仅围绕这四点，合理安排饮食，均衡搭配营养，相信每一位妈妈们都能够愉快的度过整个月子期，获得新生的。月子坐得好的妈妈们，也会显得比较年轻哦!所以您就多花一些心思吧!((图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)

产后饮食 秋冬坐月子吃什么好

　　1、肉类进补适可而止

　　产妇产后元气大伤，需要适当进食一些高蛋白质食物，如鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶等，但如果产妇在坐月子期间，尤其是在吃得多动得少的秋冬季大量进补，很容易造成营养过剩，反而不利于体型的恢复。因此产妇肉类进补要注意适可而止。产妇坐月子期间食品应该多样化，营养要更加均衡，鸡，瘦肉、排骨、鱼、蛋等虽有补益的作用，但是也不宜过量。

　　2、适量进食蔬菜水果

　　部分蔬果属于生冷食物，加上秋冬天天气干燥寒冷，不少产妇更容易忽视产后蔬菜水果的补充。但是即使是在冬季，蔬菜、水果也不能少。因蔬果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。一些体质虚寒的新妈妈秋冬季吃水果可能会引起不适，可以将这些水果切块后，用水稍煮一下，连渣带水一起吃。爆炒青菜时可以放些姜，可以起到祛风散寒的作用。

　　3、滋补中药并非多多益善

　　阿胶、桂圆、红糖是产后补气血的滋补佳品，尤其是红糖，价格便宜又容易买到，做法也不复杂，只要用水兑开即可。因此，不少产妇产后都喝红糖水补血。祖国医学也认为，红糖有益气补中、健脾暖胃、化食解疼之功，又有活血化瘀之效。产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出等。殊不知，如果红糖食用时间过长，反而会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。因此，产妇食用红糖最好控制在10～12天之内。

　　如果妈妈体内缺钙严重容易导致骨密度降低、出现骨质疏松的症状，常见的有小腿抽筋，下肢浮肿，腰背酸痛，牙齿松动，倦怠乏力等，重者会导致身材变矮、骨盆变形，走路摇摆如“鸭步”，严重影响人的体形。

　　尤其产后妈妈还要担负哺育婴儿的重任，妈妈缺钙会减少母乳喂养婴儿钙的摄取，影响婴儿牙齿、头发和骨骼的正常发育。哺乳期一旦母体钙代谢出现负平衡，而产后又不注意补钙，不良状况可延续到分娩后2 年，对孩子的影响更加深远。

　　乳母每天适宜钙摄入量为1200毫克，而食疗是最安全可靠的方法。含钙高的食物有芝麻酱、菠菜、韭菜、莴苣、蘑菇、动物肝脑、鱼类和动物骨汤、牛奶等，可注意摄取。另外，产后继续补充一些高钙的孕产妇奶粉也不失为一种好办法。

　　秋冬季坐月子推荐汤膳

　　1、黄花肉片汤

　　作用：黄花菜不仅营养丰富，且可降低血中胆固醇，尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。

　　原料：黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。

　　制作方法：将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段，猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉；葱切成寸段放入盛汤碗内；锅内放猪油烧热，将肉片倒人锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅；炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮，待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许，盛入汤碗内。

　　2、健脾利湿的鸡仁冬瓜汤

　　作用：消除产后妈妈身体浮肿，补中益气。

　　原料：党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。

　　制作方法：将党参去净灰渣，烘干研制成末；苡仁去壳，洗净；鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮，切成粗块，姜葱洗净；同时放入锅中加适量水小火慢炖。

　　3、牛肚补胃汤

　　作用：补胃键脾，增强体力。

　　原料：牛肚1000克，鲜荷叶二张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。

　　制作：牛肚先洗一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，用冷水反复洗净；将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烧80分钟，取出切小块后再次放入沙锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨23小时，直至牛肚烂熟。