产后第1周食谱 香油鲑鱼饭

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产后第1周食谱 菠菜炒猪肝

　　产后第1周食谱 菠菜炒猪肝

　　原料：猪肝350g、菠菜150g、姜末、淀粉、生抽、料酒、白糖、盐适量。

　　做法：

　　1、将猪肝用清水漂半小时以上，洗净后切薄片。

　　2、菠菜洗净用热水焯水，之后沥干。

　　3、用三勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉少许糖和盐，将猪肝腌制十五分钟。

　　4、热油加姜末炒香。

　　5、下入腌制好的猪肝翻炒至可切断。

　　6、最后加入焯过水的菠菜翻炒均匀即可。

　　营养点评：

　　菠菜富含维Tulaoshi.com生素A、钙、铁、膳食纤维。猪肝富含维生素A、叶酸和铁，有助造血。产妇食用这道菜易消化、能够帮助恢复体力。

产后第1周食谱 清炖牛腱汤

　　产后第1周食谱 清炖牛腱汤

　　原料：牛腱200克、老姜4片、胡萝卜50克、葱1根，米酒、香油、盐适量。

　　做法：

　　1、牛腱切块，以沸水烫后，捞出，洗净;葱切末;胡萝卜洗净，切块备用。

　　2、香油倒入锅中，爆香姜片;加入牛腱块拌炒35分钟，再加胡萝卜炒1分钟。

　　3、加5杯水以及米酒和盐，以小火煮30分钟，最后撒上葱末即可。

　　营养点评：

　　牛腱富含铁与蛋白质，胡萝卜含有大量的膳食纤维，有助肠胃蠕动。清炖牛腱汤清淡爽口，可改善产后头晕、乏力和便秘的症状。

产后第1周食谱 花胶猪蹄汤

　　产后第1周食谱 花胶猪蹄汤

　　原料：花胶20克，姜120克，猪蹄300克，甜醋适量。

　图老师　做法：

　　1、花胶用热水泡软，切块。

　　2、猪蹄去除杂毛，切块洗净，用沸水略烫。

　　3、姜洗净，拍扁，爆香。

　　4、锅中加入所有原料、甜醋及水，以小火炖4小时即可。

　　营养点评：

　　花胶可活血补血、御寒祛湿；姜能促进血液循环，加速代谢与消化；再搭配营养丰富的猪蹄，能提升免疫力，适合体力虚弱者。 

产后第1周食谱 香油鲑鱼饭

　　产后第1周食谱 香油鲑鱼饭

　　原料：鲑鱼片75克，米饭2碗，葱10克。香油、盐、酱油适量。

　　做法：

　　1、鲑鱼片去鱼刺和皮，洗净。

　　2、香油倒入锅中烧热，放入鱼片煎熟，再用锅铲压成碎末，备用。

　　3、在油锅中先将葱爆香，然后加入鲑鱼、米饭、盐和酱油拌匀即可。

　　营养点评：

　　香油有温补作用，含钙及多种矿物质;鲑鱼含维生素D，可促进钙吸收，产后第1周的孕妇食用这道主食能够驱寒补虚，强健骨骼。

产后第一周营养食谱大全

　　新妈妈身体变化

　　阵痛从第3天开始得到缓解，甚至消失，恶露量在分娩当天和第2天较多，然后逐渐减少。

　　分娩后第一天开始分娩乳汁，不管有没有乳汁，都应先让婴儿吮吸乳头，促进顺利泌乳，但不宜急着催乳。

　　分娩第一周，子宫迅速缩小，一周后大小缩的和一只拳头差不多。

　　分娩后不久，体重减肥约5KG，产后一周内，会觉得倦怠，需要多卧床休息，避免情绪大起大落导致产后抑郁症。

　　营养食谱：红枣阿胶粥

　　营养：此粥有益气固摄，养血止血的作用，可用于防治产后气虚，恶露不尽。

　　用料：红枣10个，阿胶粉10克，粳米100克。

　　做法：1、将粳米淘洗干净备用，红枣洗净去核备用。

　　2、锅中加入适量的清水烧开，放入红枣和大米，用小火煮成粥。

　　3、调入阿胶粉，稍煮几分钟，待阿胶溶化，即可食用。

　　五花肉丸子汤

　　营养：此汤具有益气，补虚等功能，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力，产后新妈妈可以常喝。

　　(www.tulaoshi.com)用料：五花肉末300克，木耳菜叶，番茄各2片，鸡蛋清1个，鲫鱼高汤2碗，水淀粉，盐各适量。

　　做法：1、五花肉末加盐，鸡蛋清，葱花，姜末，盐，水淀粉充分搅拌均匀，分次加入清水，制成馅料。

　　2、锅内加鲫鱼汤烧开，将五花肉馅用手挤成丸子，依次下入锅中烧开至熟，加少许盐调味，装碗。

　　3、木耳菜，番茄片氽烫后加入点缀即可食用。

　　酒酿鱼汤

　　营养：富含钙质，蛋白质及矿物质，是一道易于被人体消化吸收的月子汤。

　　用料：黄花鱼150克，酒酿500毫升，香油适量。

　　做法：1、鱼清理后洗净，老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片。

　　2、将香油倒入锅内，用大火烧热，放入老姜，转小火，煎至姜片两面皱缩，呈现褐色，但不焦黑。

　　3、转大火，加入鱼及酒酿煮开，加盖转小火再煮5分钟关火即可。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

产后第2周营养食谱大全

　　新妈妈身体变化

　　恶露的颜色由褐色变成黄色，量逐渐变少，产后第5-10天恶露中浆液增加，血液量减少。

　　母乳分泌更加顺畅，量不大但能满足新生宝宝的需要，你要开始规律的为宝宝哺乳，可适当喝一些有催乳功效的汤粥。

　　子宫继续缩小，体重仍有下降，具体减重量因人而异，每天昼夜不停的哺乳会令新妈妈疲惫，这需要家人多分担。

　　饮食重点：你的胃口好转，这一周以清补为主，主要是补气，养生，修复，多吃补血，补维生纱，补蛋白质的食物，如胡萝卜，菠菜，金针菜，猪血，猪肝，山药，茯苓。

　　这一周开始新生儿对乳汁需求量加大，催乳是很重要的事，推荐食物有猪蹄，花生，鲫鱼，牛奶，鸡蛋等。

　　营养食谱：虾仁馄饨汤

　　营养：含大量的蛋白质和钙，既能促进乳汁分泌，又能提高乳汁的质量。

　　用料：虾仁，猪瘦肉各50克，胡萝卜半根，馄饨皮8片，香菜少许，料酒，盐各小半匙，高汤200毫升。

　　做法：将虾仁，瘦肉，胡萝卜分别洗净，剁成碎末，加入料酒，盐拌匀。

　　2、把调好的馅料分成8份，包进馄饨皮中，锅内加清水烧开，下馄饨煮熟。

　　3、锅内加高汤煮开，放上煮熟的馄饨，撒上香菜及葱末，滴入香油即可。

　　麻油鸡

　　营养：产后一周，新妈妈可以适当多吃麻油来催乳，鸡肉富含优质蛋白，让乳汁更营养。

　　用料：母鸡一只，米酒200毫升，麻油，盐适量。

　　做法：1、将母鸡洗净切块，老姜切片备用，将麻油倒入锅中加热，小火爆香姜片。

　　2、将切好的鸡块放入锅中大火快炒，倒入米酒，烧开汤汁。

　　3、汤汁中加入适量的水，盐，煮至再开，转小火煮30分钟至鸡肉烂熟即可。

　　4、起锅前淋上黑麻油。

　　鲫鱼猪血粥

　　营养：鲫鱼是良好的催乳食物，猪血可补铁，预防缺铁性贫血。

　　用料：鲜鲫鱼1条，猪血100克，红枣10个，枸杞子5克，小米40-50克，红糖15克，大葱少许，盐适量。

　　做法：1、先将鲫鱼清洗干净后，将切碎的大葱连同盐一起塞入鱼腹中。

　　2、锅放在火上，放油烧热，放上鱼，中火煎至鱼表皮略黄，加入开水适量，煮10-15分钟，捞出鱼加作料当菜吃。

　　3、再将红枣，小米和枸杞子洗净，加入鱼汤中一起煮，待粥熟后加入红糖及洗净切碎的猪血，再煮5分钟即可食用。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

产后第1周食谱 小油菜炒鱿鱼

　　产后第1周食谱 小油菜炒鱿鱼

　　原料：鱿鱼150克，小油菜250克，姜30克，盐、香油、橄榄油适量。

　　做法：

　　1、所有食材洗净，沥干;鱿鱼除内脏，切小块;姜切末;小油菜切段。

　　2、热油锅加入橄榄油，爆香姜末，再加鱿鱼炒香。

　　3、最后加入小油菜及盐、香油炒熟即可。

　　营养点评：

　　小油菜的维生素A、维生素C，鱿鱼的蛋白质和牛磺酸，皆能促进细胞再生、润泽肌肤、减少皱纹，是一道适合产后妇女食用的美颜菜。