产后瘦身食谱：脆爽鲜藕片

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　　营养师推荐的产后食谱

　　脆爽鲜藕片

　　材料：莲藕片300克、胡萝卜片70克。

　　调料：盐、白醋、香油各适量。

　　做法

　　1.将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟，捞起。

　　2.将焯熟的藕片和胡萝卜片放入冷水中浸泡一下，取出，沥干水分。

　　3.加入适量盐、白醋、香油，拌匀即可出锅。

　　功效解析

　　此道菜品可行气消食积，利水气，适合希望瘦身的产妇食用。

　　自从袁咏仪生下可爱的儿子后，公开露面的活动明显减少，近日她出席香港回归十周年电影界庆祝晚会，身体微胖的她首次透露了自己的减肥秘方，并坦言家人比工作更重要。

　　袁咏仪说，做艺人其实很辛苦的，这些年如果没有家人的支持，她也不可能有这样的成就。如果因为工作忽略与家人的沟通，造成感情的疏离将会是人生最大的损失。

　　“我这人可能太过于直率了，每天一回家就会把所有的不开心讲出来，一秒钟都憋不住。但是说烦恼的时候，一定要吃两个奇异果，不然会越说越生气，只要吃完了酸酸甜甜的绿色奇异果，心情也就舒畅了。”对于奇异果的另一个功效，她认为：“长期吃还能达到减肥的效果，我可不希望儿子长大了，指着一个胖胖的女人说那就是我妈妈。”

　　奇异果富含膳食纤维，不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感。加上奇异果本身的低热也比较量，所以，是减重与营养兼顾的最佳选择，尤其是对于夜猫族而言，更是是均衡营养、维持体力的良方。

　　结婚无疑是每个女人最幸福的时刻，而怀孕生子又让女人第二次享受到了幸福的甜蜜！可是我们都知道，生产会对每个女性造成身材上的困扰，只是或大或小的问题。不过，我们看很多明星们在产后身材都恢复的很好说明还是有方法解决产后身材困扰的。那么那些明星辣妈到底是如何保持身材的呢？今天我们就先简单来了解8种产后减肥健身的方法。

　　产后肥胖两大原因

　　1.生理结构变化

　　体重增加是怀孕期间重要且明显的生理变化，除了来自于胎儿、胎盘和羊水的重量外，母体本身因为内分泌的改变，也出现了一些变化，例如：动情素的增加，女性的脂肪也随之增加;黄体素上升;准备哺乳使得泌乳素更多等。

　　一般孕妇在怀孕期间会增加13-20公斤，其中7公斤是脂肪细胞，产下小宝宝和丧失大量水分之后，妈妈的身上还留有7公斤的脂肪，如果没有适当地减肥，这些脂肪将一辈子跟随着她。

　　2.生活习惯改变

　　怀孕时期：减肥班专家表示，减肥不乏屡战屡败的人，追究其原因，70%是因为不良的生活型态所致。

　　怀孕妇女为了让腹中宝宝吸收充分的营养，能够健康地成长，遵循「一人吃，二人补」的原则，将以往因为怕胖而忌口的饮食观念，先抛到脑后，并尽量多吃“补”的食物，希望让胎儿获取足够的营养。但是，有些准妈妈“补”错了食物，反而吃进过多的热量，胖到了母体本身，胎儿却未必能吸收到营养。妈妈胖了二十几公斤，宝宝产出时却只有二、三千公克的例子屡见不鲜，日后，她的瘦身过程也会更辛苦、难度更高。

　　坐月子时期：为了达到产后补身的目的，传统坐月子的方式，就是大量地吃麻油鸡、花生炖猪脚、高热量内脏类等食物;减产科专家表示，现代人必须修正坐月子时吃太油的观念;因为过去的人生活比较贫困，普遍有营养不良的现象;再加上医疗科技不发达，产妇在生产时大量地出血，造成身体的虚弱，因而采用多油、多酒、高蛋白质等食物进补，但它主要在于提供热量，并非营养素的摄取。

下面就跟小编来看看高效的产后瘦身食谱吧~

　　一、魔芋玉米

　　原料：魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。

　　做法：

　　1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用;

　　2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香;

　　3、加入魔芋翻炒均匀;

　　4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。

　　小贴士：魔芋这种减肥食物中含有大量的纤维和水分，所以被妈妈们摄入体内后并不会被当作热量吸收，而且其中的纤维和水分可以带走滞留在体内的毒素，对产后妈妈们的排毒和排便都有很好的帮助呢。

　　二、西芹芦荟滑虾仁

　　原料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。

　　做法：

　　1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;

　　2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;

　　3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;

　　4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;

　　5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。

　　小贴士：鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量，西芹能清理肠胃，而芦荟对妈妈们子宫的恢复有很好的帮助，但是在孕期和经期都不宜食用哦。

　　三、海参当归补气汤

　　原料;干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。

　　做法：

　　1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。

　　2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

　　3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。

　　4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

　　小贴士：海参是营养丰富的海洋食物，脂肪含量很少，和当归一起煲汤可以帮助补气，作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦。

　　青木瓜肋排汤

　　做法：

　　1。肋排切小块，用滚水汆烫。

　　2。青木瓜切小块备用。

　　3。水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。

　　原料：肋排350克、青木瓜300克

　　调料：盐、嫩姜、葱花、酒少许

　　特点：青木瓜是一种高纤食品，又可促进乳汁分泌;肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质。这是一道很不错的产后汤品。

　　香菇萝卜汤

　　材料：香菇，豌豆苗各25克，白萝卜500克，老姜1小块，精盐适量

　　做法：将白萝卜洗净，去皮切片，香菇撕成两半，老姜拍破，放入锅内煮开，转小火至萝卜熟透，加入食盐即可食用。

　　小帖示：妈妈在生了宝宝之后，消化功能减弱，而产后的饮食通常营养好，摄取的热量过多，一旦活动量减少，过多的热量就转化为脂肪积存在皮下和体内各组织中，人就容易发胖。所以，聪明的妈妈应该知道该怎么吃，比如，满月后把鸡汤换为萝卜汤等其他食物。

　　蔬果沙拉

　　材料:小蕃茄5个、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4个、黑枣精1小匙、蕃茄酱1大匙

　　做法：

　　1、将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘，放入加州梅。

　　2、黑枣精、蕃茄加tabosco调成蘸酱，搭配1食用即可。

　　功效：

　　新鲜生菜、水果有平衡体质的效果。

　　加州梅和黑枣精有促进排泄的效果，经常食用可有清除宿便，消除小腹的功效。

白领辣妈备孕二胎面临6个难题（二）

精力

真不知道，要是真的生了二胎会是什么样的情况，大的需要照顾，小的也要要要照顾，家里得忙乱成什么样子，想想都害怕?有时间也在怀疑我真的有精力能照顾好2个孩子?两个宝宝我真的能协调好了?感觉有点难度!

经济

生二胎还得要看经济实力,没有钱生的起，也养不起，还好甜甜小时候用的衣服，玩具，小车，小床都没有送人，可以接着用，可以省下不少，感觉生二胎头三年上费用比较多，主要是孩子的奶粉和尿不湿，三岁以后就好多了，甜甜也上小学了，也省心多了，估计二宝3岁后经济上会宽裕一些。

二胎谁来看？

我家甜甜现在上中班了，倒是比之前省心不少了，现在最主要的是接送，就是生了二胎谁来看呢?甜甜姥姥刚把甜甜给拉扯大了，想叫她休息休息，要是真的生二胎的话，估计是奶奶，姥姥都的来照顾，一个接送大的上小学，一个照顾小的，老人一点也不轻松。