孕妈咪正确吃鱼的方法

【 tulaoshi.com - 怀孕 】

　　吃鱼能补充蛋白质，吃鱼还能给人的身体带来很多益处，但是怀孕的你知道孕妇吃什么鱼好吗？鱼鲜红黑榜，为你揭示孕妇能吃与不能吃哪些鱼。

　　哪些鱼孕妇最好不吃？

　　好在只有一部分鱼体内的有害物质会积累到影响人类健康的量。鱼体吸收有害物质的量取决于很多因素，包括鱼的种类、年龄，以及水体的污染情况等。以汞为例，一般鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高。因此，你在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼。 金枪鱼体内的汞含量也相当高，因此，你还应该限制金枪鱼的摄入量，每周不应该超过170克（大约3两半）淡金枪鱼；长鳍金枪鱼（又叫白金枪鱼）和金枪鱼鱼排体内汞的含量是淡金枪鱼的3倍，为了安全起见，孕妇最好不要吃这些鱼。

　　吃三文鱼也可能有一定的风险，但三文鱼的问题和其他需要限量食用的鱼不同。虽然三文鱼体内汞的含量很低（而且还富含促进大脑发育的ω－3脂肪酸），但是一些研究发现，与野生的三文鱼相比，人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二噁英和其他污染物。由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源，所以，为了安全起见，你还是暂时把三文鱼从你孕期的食谱中拿掉吧。

　　哪些鱼孕妇可以吃一些？

　　如果你喜欢海产品，而且吃的量很多（一周超过340克），你可以不用过分担心，只要选择一些相对没有受污染的海产品，比如虾、扇贝、鲆鱼、蛤、牡蛎、鲇鱼、银鱼、沙丁鱼、帝王蟹、黄花鱼等。另外，最好挑选不同种类的鱼轮流着吃，保证一周内不重复吃同一种鱼

　　尽管我们对吃鱼给出了这样那样的忠告，但还是要记住：吃鱼利大于弊。除了ω－3脂肪酸外，鱼类还含有很多重要的营养成分，比如蛋白质等等。所以，你不要拒鱼于千里之外，只要科学食用就可以了。

　　鱼鲜美味推荐：小银鱼粥

　　食谱原料：银鱼（50克） 米饭（蒸）（200克）

　　辅料：鸡蛋（120克）

　　调料：酱油（10克） 盐（3克）

　　制作方法：

　　1。小银鱼放入滤网中，在水龙头下冲洗干净。

　　2。蛋去壳打散。

　　3。把调味料（调汤300毫升、酱油10克、盐3克）全部倒入锅中煮开，放入白饭和银鱼，一边煮一边搅拌。

　　4。煮开后，慢慢洒入蛋液，蛋液半熟时就可以把火熄掉。

　　5。盖上盖子，焖4分钟左右，就可以食用了。

　　爱心小提示：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

　　鱼鲜美味推荐：金针黄花鱼

　　食谱原料：

　　主料：黄花鱼1条（400克），肉丝30克，黄花菜（金针）50克

　　调味料：蒜蓉、姜丝、盐、料酒各5克，味精3克 ，白糖2克，葱丝、酱油、水淀粉各10克，胡椒粉1克，香油5克

　　制作方法：

　　1。黄花菜用清水浸发，剪去根。将黄花鱼宰好、洗净，抹干表面水分，再抹上少许盐。

　　2。烧热炒锅，放油，再放进黄花鱼，用中小火煎至两面金黄色，取出。

　　3。原锅放蒜蓉、姜丝、爆香后烹料酒，加水、盐、味精、白糖、肉丝、黄花菜和黄花鱼，加盖焖至熟，下酱油、胡椒粉、香油，用水淀粉勾芡，散下葱丝即可上碟。

　　爱心小提示：黄花鱼要沥干水分再煎。本品原料简单，性味平和，营养价值较高，容易消化吸收。

　　鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的生物利用率较低，只有3％，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。

　　鸡蛋中的磷也很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，可分解和氧化人体的致癌物质，具有防癌作用。

　　食用鸡蛋误区

　　我先给准妈妈说下吃鸡蛋的误区，有的准妈妈说常吃鸡蛋导致胆固醇偏高，其实这种说法不是很正确。因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。

　　而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。

　　还有的准妈妈说生鸡蛋更有营养，这样是不科学的。生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。

　　最营养的食用方法

　　鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81。1％，开水、牛奶冲蛋为92。5％，生吃为30％～50％。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，很容易被身体消化吸收。

　　但准妈妈要注意，茶叶蛋一定要少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。还有鸡蛋是高蛋白食品，准妈妈最好不要食用过多，因为会增加肾脏的负担，每天两个鸡蛋营养就够了。而且准妈妈最好吃吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

怀孕30周以后，准妈妈的行走、睡眠等日常活动都会受到宝宝的影响，为了保证孩子的健康成长和维护准妈妈自身的健康，本周应当注意保持正确的活动姿势。

孕妈咪的活动姿势：

下楼时要握住扶手防止身体的前倾、跌倒。

上楼时拉住楼梯的扶手，可以借助手臂的力量来减轻腿部的负担。

平时行走时，应该抬头、挺直后背、伸直脖子、收紧臀部，保持全身平衡，稳步行走。

坐下时，最好选择用直背坐椅（不要坐低矮的沙发），先保持背部的挺直，用腿部肌肉的力量支持身体坐下，使背部和臀部能舒适地靠在椅背上，双脚平放在地上。

起立时，要先将上身向前移到椅子的前沿，然后双手撑在桌面上，并用腿部肌肉支撑、抬起身体，使背部始终保持挺直，以免身体向前倾斜，牵拉背部肌肉。

站立的时候，要保持两脚的脚跟和脚掌都着地，使全身的重量均匀地分布在两只脚上，双膝要直，向内向上收紧腹壁，同时收缩臀部，双臂自然下垂放在身体的两侧，头部自然抬起，两眼平视前方。

不要直接弯腰从地上拾起物品，以免用力过度导致背部的肌肉和关节损伤。应当先慢慢蹲下，拾起物品后再慢慢站起来。

当需要拿高处物品时，千万不要踮起脚尖，也不要伸长手臂，以免不慎摔倒，最好请在家中的亲人帮助。

如果准妈妈在怀孕之前就很爱好运动，那么怀孕后没有什么特别的情况，可以继续进行，运动时要有限度，不要运动到令自己感到疲劳或上气不接下气的地步。注意不要尝试那些剧烈的运动，要避免任何有损伤腹部危险的运动。如果准妈妈在怀孕之前不喜欢运动，那么，怀孕后你最好选择散步、打太极拳来作为每天的运动，还应当做一些其他的活动。

孕妈咪运动需注意：

为了顺利生产，此时准妈妈适当运动是可取的。但是所选运动必须是舒缓而有节律的，具体要注意以下几点：

运动时要连续呼吸，不要屏气。

运动前做热身，运动后做放松练习。

避免猛力转身和用力过猛。

游泳和较愉快的步行比缓慢散步好。

避免坐姿抬双腿运动，它将增加腹部和背肌的张力。

疼痛、恶心、眩晕是停止或减轻运动强度的信号。

尽可能和朋友或先生一起运动。

多喝水，防止脱水。

　　散步是一种很好的运动方式，不会带来任何危险，而且能够增加人的耐力，对分娩是很有好处的。妈妈在散步的时候，同时也在刺激着宝宝的运动。每日散步的时间可在半小时至1小时左右，注意速度，地点最好选择在空气流通、人少、环境好的地方进行。

　　妊娠各个阶段的孕妇都可以散步，它可以稳定情绪，增进食欲和睡眠，保持肌肉健康，有利于顺利分娩。

　　“每天散步时间的总和在1—2个小时之间比较好。”医生说，“孕妇也可根据自己的感觉来调整，以不疲劳为宜。”散步时间以每天早上起床后和晚饭后为最佳;散步 时行走要缓，以免身体振动幅度过大，妊娠早期和晚期尤需注意。医生还表示，如果孕妇在怀孕后体重增加超过了15公斤，散步时速度可稍快一些。

　　在道路平坦、环境优美、空气清新的乡间小路，一位怀孕的母亲由丈夫的陪同缓慢而行，观看大自然景色，聊天、谈心，多么惬意。其实散步是孕妇最适宜的运动，可以提高神经系统和心肺的功能，促进新陈代谢。

　　有节律而平静的步行，可使腿肌、腹壁肌、心肌加强活动。由于血管的容量扩大，肝和脾所储存的血液便进入了血管。动脉血的大量增加和血液循环的加快，对身体细胞的营养，特别是心肌的营养有良好的作用。同时，在散步中，肺的通气量增加，呼吸变得深沉。鉴于孕妇的生理特点，散步是增强孕妇和胎儿健康的有效方法。

　　孕妇散步要慎择环境

　　孕妇临近预产期，妇产科大夫都会嘱咐要多散散步，走动走动，有利于自然分娩。有的孕妇因居住环境限制，就由家人陪着或自个在马路上散步。

　　其实，孕妇在马路上散步不利于健康。由于马路上的车辆川流不息，其所排放的尾气中不乏致癌致畸物质，严重影响着人体的健康。据有关资料表明：汽车尾气中的一氧化碳与人体血红蛋白的结合能力是氧气的250倍，对人的呼吸循环系统有着严重的危害。尾气中的氮氧化合物主要是二氧化氮，对人和植物都有极强的毒性，能引起呼吸道感染和哮喘，使肺功能下降，对孕妇及胎儿的影响更甚。

　　此外，马路、大街上空气混浊，汽车马达轰鸣声、刺耳的高音喇叭声等噪音都会对孕妇及胎儿的健康造成极为不利的影响。因此，孕妇散步的地点要有所选择，如到空气清新的公园、郊外、林荫绿地、干净的水塘湖泊边等等，尽可能不要在污染较大的马路、大街上、人群嘈杂的商场和闹市中散步，以确保孕妇及胎儿的健康。

　　花草茂盛、绿树成荫的公园是孕妇散步最理想的场所。这些地方空气清新、氧气浓度高，尘土和噪音少。孕妇置身于这样宜人的环境中散步，无疑会身心愉悦。可以在自家周围选择一些清洁僻静的街道作为散步地点。一定要避开空气污浊的地方，如闹市区、集市以及交通要道，因为在这种地方散步，不仅起不到应有的作用，反而对孕妇和胎儿的健康有害。

　　孕妇散步要选好时间——饭后散步

　　孕妇饭后散步方法一：舒缓散步法

　　首先放一些轻松舒缓的音乐，然后按节奏行走，步伐不要太大，自我感觉轻松舒适就好，同时，双臂自然在身侧摆动，幅度不必太大，配合深呼吸(将充足的空气从鼻孔吸入肺部，由嘴部呼出)这种散步方式可扩张肺部功能，锻炼分娩时需要的呼吸技巧。

　　孕妇饭后散步方法二：交替散步法

　　所谓交替就是快慢结合，首先从慢走开始，利用慢走热身，10分钟左右即可。第二步、步伐稍微加快，1-2分钟即可。第三步，快步行走近似小跑，2分钟即可。如此循环4-5次，其中自第二次开始，慢走减为5分钟，结束时，慢走5分钟，放松身体。这样可以锻炼腿部肌肉力量，帮助自然分娩。

　　孕妇饭后散步方法三：综合散步法

　　就是在第二种散步法基础上，添加肢体动作，达到活动全身的目的。比如每做完一个循环，双腿微叉至臀宽，手臂抬起起至与肩同宽，手掌向前伸展，然后匀速下蹲3-5次;一手掐腰，另一只手臂前伸，上半身向手臂掐腰一侧转，同时匀速下蹲。这一过程也是3-5次，做完换方向，同上。

　　以上是我们推荐的几种孕妇饭后散步的方法，各位准妈妈可以根据自身身体状况，选择一种适合自己的孕妇饭后散步法。

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备孕补肾吃什么比较好

1、山药

它是补肾的首选食品，在传统补肾精佳品“六味地黄丸”和医圣张仲景的补虚名方“薯蓣丸”中，山药占据着“总裁”或“副总”的位置，补肾效果十分明显。除了补肾之外，山药对于肺和脾的补益效果也很明显，不仅孕前有用，孕后更可以用来养胎。每天食用50g-200g即可。

2、核桃

核桃可以延缓肾精的消耗，从年轻时就坚持吃核桃的人，到了老年普遍头发、牙齿、眼睛都会比较好。同时，核桃的形状类似大脑，中医认为像什么补什么，所以孕前和孕中多吃核桃的话，生下的孩子更聪明好动，新妈们则更容易恢复。

3、黑枣

中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效，想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

4、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

5、葡萄

葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

6、鸡蛋

鸡 蛋和我们的卵子有着某些相似的物质，经常食用会增加我们体内产生肾精和卵子的物质储备以及能力。烹制鸡蛋时一定要“溏心”。在中医眼中，鸡蛋分红皮、白 皮，也分蛋清和蛋黄，这都是不一样的，红皮蛋偏于补血，白皮蛋偏于补气，蛋清偏于补阳，蛋黄偏于滋阴。用蛋黄滋阴、补肾的时候，溏心蛋效果更好。

7、枸杞子

在大名鼎鼎的补益肾精名方“五子衍宗丸”中，枸杞是重要的成员之一。每天吃一把枸杞子就够了，不必泡水，像吃葡萄干一样嚼着吃就好。