哪些食物影响孕期钙吸收?孕妇补钙10原则

2015-09-25 17:39 18 1 收藏

无论是备孕期还是怀孕期,与之相关的生活小常识积累万不能少。下面介绍的哪些食物影响孕期钙吸收?孕妇补钙10原则是图老师小编精心挑选的内容,赶紧收藏起来哦!

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  哪些食物会影响孕期钙吸收呢?准妈妈需要补钙是众所周知的,但是,你真的充分吸收了所补的钙吗?孕妇补钙10原则,你知道有哪些吗?快一起来看看吧。

  孕妇补钙10原则

  每个孕妇都需要补钙。这个毋庸置疑,你必须明确的就是,每个孕妇都需要补钙。胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,因此,孕妇钙的需要量要远远大于一般人,饮食中的钙很难达到这个需要。

  如果孕期钙不足发生轻度的缺钙时,可动用母体骨骼中的钙盐,来保持血钙的正常浓度。如果母体缺钙严重了,就会造成肌肉痉挛,导致小腿抽筋或手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,引起骨软化症。

  钙补多了有没有危害?很多孕妇在补钙的同时又担心,钙补多了会不会有害?其实,只要饮食得当,且遵医嘱或按照说明上的剂量补钙,是不会造成过多的情况的。

  当然,补钙绝对不是越多越好。钙补多了,会造成高钙血症甚至肾结石,那往往是发生在没有按照医嘱或说明书,私自服用大剂量钙补充剂的人当中。

  另外注意一点的是,如果没有足够的维生素D,钙是无法被人体吸收的。因此孕妇需要晒太阳获得维生素D,如果维生素D不够,可以服用少量补充剂,过多的话,会造成中毒。

  钙,不能自已乱补。如果孕妇了解正确的补钙常识,是可以自己在药店购买正规厂家的补钙药品或保健品。一般按照说明,注意用量,是可以很好的补钙的。

  一般来说,碳酸钙的吸收力还是不错的,但制药过程中钙分子微粒的大小也会对吸收有影响。

  补钙应该从备孕开始。最理想的补钙时间是从准备怀孕的时候开始补钙,孕前所需的钙每天800毫克左右,食物中摄取量往往在400—600毫克左右,这时就需要每天额外补充200-300毫克的钙剂。

  准妈妈补钙最迟不要超过怀孕20周时,因为这个阶段是胎儿骨骼形成,发育最旺盛的时期。

  服用多种维生素还用补钙吗?这是不以服用的种类为准的,关键还是要看服用钙的总量。我们的饮食结构中钙含量不算多,孕妇每天需要1200毫克的钙。除了从食物中吸收,还要额外再服用600-800毫克的钙剂。

  少量多次比一次大量补要效果好。其实不仅仅是补钙,任何营养素都是这样。一次补大量的,会使吸收率降低。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。

  钙片饭前还是饭后吃?凡是含草酸、植酸的食物都会影响钙的吸收,因为钙容易与草酸、植酸等结合,变成不能吸收的物质,因此补钙最佳时间应是在睡觉前或者两餐之间。

  骨头汤根本不能补钙。俗话说吃什么补什么,但这句话对骨头汤补钙可不适用。1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,要想靠骨头汤补钙,得喝几十锅才行。

  因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,喝太多易造成脂肪肝、肥胖等。所以补钙千万不要靠骨头汤。

  多喝酸奶或牛奶,多晒太阳,吃些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物。同时进行一些户外运动,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。

  那么,孕妇补钙时不能吃哪些食物呢?哪些食物会影响钙吸收呢?

  5种食物影响孕妇钙吸收

  草酸:怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

  植酸:大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

  磷酸:正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

  钠:孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙。所以孕妈咪饮食还是以清淡为主。

  脂肪酸:脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妈咪要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。

  由此看来,孕妇补钙是有很多讲究需要注意的哦。

  孕期补钙是必不可少的,在怀孕的不同时期,补钙的侧重点也不一样,这就要求准妈妈应区别对待。同时,为了避免适得其反,出现补钙误区,准妈妈还有补钙5大重点要注意呢。

  孕期三个阶段的补钙重点

  孕早期及早补充身体钙的储存

  由于孕早期胚胎生长速度非常缓慢,孕妇在孕早期的钙推荐摄入量和孕前保持一致并尽早为身体储存足够的钙质。除了保证膳食均衡,注意摄取(如奶及其制品,虾皮、豆制品,芝麻酱,海带,深绿色蔬菜等)等。同时,适当运动,常晒太阳,让体内自身合成维生素D,以促进钙的吸收。另外,每天补充一定量的钙质也很有必要。

  孕中期应适当进行外源性补钙

  通常而言,孕妇应该从怀孕4个月(即孕中期)开始重视考虑补钙的问题,因为胎儿这个时候进入了快速增长期,骨骼和牙齿等发育都需要钙的支持,为了保证胎儿身长的正常生长,必须保证脊柱、四肢、头颅骨及牙齿的正常钙化(或骨化)。这就要求孕妇更加注意合理搭配饮食,增加乳类及其他富含钙质的食品与的摄入量,同时适当进行外源性补充(即吃钙片)。

  孕晚期补钙是重中之重

  从妊娠7个月,进入孕晚期后,胎儿骨骼的钙化速度就骤然加快,这时胎儿需要大量钙质,才能保证骨骼的正常钙化。在整个胎儿发育过程中,胎儿体内的钙储备中有80%是在孕晚期积累的,以怀孕38~39周时最高。

  孕晚期缺钙的主要表现包括腰背酸痛、四肢麻木、肌肉痉挛等,如果症状严重,你的补钙量就要适当增加。当然,没有上述缺钙症状也不意味着不缺钙,孕妇最好学会计算膳食中钙的摄入量,争取有的放矢地进行补充,也一定要注意适量,不能过分依赖。

  为了可以让准妈妈健康补钙,以下孕期补钙注意事项要谨记哦。

  孕期补钙注意事项

  少量多次补钙效果好

  这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

  选择最佳的补钙时间

  钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

  骨头汤不是最好补钙方式

  用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。

  要保持适量的室外活动

  维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。室外活动可以获得更多的日照,每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

  一定要注意补钙安全

  孕妇补钙一定要注意补钙安全,要科学补钙,千万不要盲目补钙。

  在孕期,准妈妈补钙要注意以上不同的侧重点和注意事项哦。

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  有些孕妇认为,为了胎儿发育可以大量的补钙,对于补钙的产品和食物也是来者不拒。这是一种错误的做法,即使在孕期,补钙也要适量,避免适得其反哦。下面来看看小编推荐的一日三餐如何补钙吧。

  孕期一日三餐补钙食谱

  早餐:麦片牛奶羹

  原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升

  做法:将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

  点评:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。

  中餐:木樨肉、虾皮汤

  木樨肉

  原料:瘦肉丝100克,鸡蛋1个,干黑木耳,黄花菜各30克

  做法:先单独炒鸡蛋,然后炒肉丝。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下,炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热,放葱花、姜末,煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝,翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水,以免炒出的菜太干。

  虾皮汤

  原料:干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量做法:在锅中加入一两碗清水,打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内,冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜,家中有什么菜,根据自己喜好,随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少,可以将一个鸡蛋搅碎,甩入锅中。

  点评:虾皮、紫菜富含钙质,经常食用,对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时,注意尽量少放油,如做木樨肉需要炒3次,可以待肉丝出锅时,将锅中剩下的一点油烧热,再炒木耳等。

  晚餐:皮蛋嫩豆腐

  原料:内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个

  做法:将内酯豆腐用小刀划成方块,放入微波炉中大火加热3分钟取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。

  点评:这道菜味道清香,含钙量高,而且做法简单。

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  在孕期补钙,准妈妈要注意不宜过量哦。

  孕期补钙不宜过多

  妇女在怀孕6个月时常会感到小腿抽筋,很多人认为这是体内缺钙造成的,故此,有的孕妇就会大量服用钙片。但是,如果服用钙片过多,不仅容易造成胎儿颅缝过早闭合导致难产,甚至会使胎盘过早老化引起胎儿发育不良。另外,庞大的子宫压迫盆腔血管和输尿管,如果再加上高尿钙,增加了形成尿路结石的危险性。再者,钙摄入量过高不利于其他矿物质如铁、锌、镁、磷的吸收利用,尤其是铁,容易引起贫血。高血钙还可能降低锌的生物利用率,当每日钙摄入量接近2000毫克时,锌的吸收率则由24%降至3%。当血中钙与镁之比大于5时,就会出现镁缺乏,同样影响胎儿的发育。

  为了母体健康和胎儿发育,孕期补钙要适量哦。

孕期补钙怎么选呢?孕妇补钙的意义是很重要的,所以准妈妈不仅要补钙,还要正确选择适合的钙剂才行哦。今天,小编为第一次当准妈妈的你推荐哪些产品适合孕期补钙,快来一起学两招吧。

孕妇补钙的意义

因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,怀孕期仅仅输送给胎儿的钙量就为30g,所以光靠饮食中的钙是不够的,建议孕妇在孕期要适量补充钙剂。由于孕期(孕早期、孕中期、孕晚期)不同,孕妇对钙的需要也不同,孕妇怀孕早期,需以膳食为主的其它途径补充钙元素约为1000mg,怀孕中、晚期,需补充钙元素约为1200-1500mg。孕妇最好再孕早期加大钙摄入,到了孕中期以后,随着胎儿迅速生长的需要,就一定需要补钙了。

下面就来看看怎样选择孕期补钙产品吧。

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孕妇补钙产品的选择方法

无机钙片。常见的有碳酸钙,磷酸氢钙,氯化钙和氧化钙等。无机钙片含钙量高,但是水溶性低,进入体内后,要经过胃酸解离成钙离子,才能被人体吸收利用。有些服用此类钙片的孕妇可能会出现胃肠道刺激症状。

有机酸钙片。主要有葡萄糖酸钙,乳酸钙和柠檬酸钙等。大多数有机酸钙片有效钙含量较低,但它比无机钙片水溶性好,对孕妇胃肠的刺激相对较小。

有机钙片是第三代钙剂,常见的有氨基酸螯合钙,L-苏糖酸钙,甘氨酸钙,L-天门冬氨酸钙等。氨基酸螯合钙片既有含钙量高的优点,又不依赖于胃酸的解离作用,吸收利用充分,是目前比较理想的孕妇补钙制剂。

在考虑钙片的钙含量时,值得你注意的是,如果你同时在喝孕妇奶粉,要学会计算摄入的钙量。您可以只吃钙片,也可以同时喝孕妇奶粉或牛奶,关键是要把钙摄入量控制在合理范围内,建议不要过分依赖外源性的补钙(钙片)。

孕妇补钙要适量,过多补钙也是有危害的哦。



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不轻易减肥

临床发现,体重与女性的孕力有关,太重或者太轻的人都不容易怀孕。专家解释其中原因,体重过低会造成脑下垂体分泌促滤泡素及促黄体素不足,使卵泡减少卵子的生产,以至引发慢性不排卵及不孕症;而体重过重则会造成体内雄性激素增加,导致多囊性卵巢症及多毛症,进而造成不排卵及不孕症。

不吃全素食

德国的一项试验证实,全素饮食也会影响女性排卵。有关研究者将参加试验的女性分为两组,其中一组除了吃少量乳酪和牛奶外,其他食物全部是素食;而另一组则正常饮食。6周后研究者发现,两组试验者的体重都下降了同等幅度,但是吃全素的女性中有78%的人出现了停止排卵的生理现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。正常饮食组中67%的女性排卵正常,月经周期没有发生变化。

少穿紧身衣

英国的研究发现,紧身衣裤在子宫及输卵管的四周会产生极大压力。当脱去紧身衣服时,对输卵管的压力会减弱,但子宫仍会保持一段时间压力。压力差会使子宫内膜细胞离开子宫,形成子宫内膜异位症。此外,长时间穿过高鞋跟会使身体倾斜,从而与地面形成的角度减少,骨盆也会随之倾斜,容易造成骨盆腔位移,还容易引起子宫位前倾,增加不孕的机会。

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