麻婆豆腐怎样做才好吃

麻婆豆腐怎样做才好吃的相关文章

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  麻婆豆腐

  标签：家常菜 麻婆豆腐

  麻婆豆腐 麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来麻婆豆腐教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 【麻婆豆腐】三分钟烧出让米饭遭殃的滋味豆腐的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  男儿患无志wdl

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  麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法

  麻婆豆腐介绍 麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。 麻婆豆腐(25张)1909年成都通俗报社出版的《成都通览》(清·傅崇矩著)已将此店及“陈麻婆之豆腐”，列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的23家“成都之著名食品店”。 ...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  麻婆豆腐家常做法 麻婆豆腐正宗做法

  标签：家常菜 麻婆豆腐

  1.蒜苔切成小丁 2.豆腐过水焯3分钟 3.焯时加点盐 4.取小碗把麻婆豆腐调料与6匙清水混合成汁 5.开火，把调味料倒入锅内 6.放蒜苔丁 7.烧开后放焯好的豆腐，炖5分钟即可出锅 菜谱小贴士： 焯豆腐时加盐，豆腐不易碎。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  正宗麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法

  标签：家常菜 川菜

  麻婆豆腐的家常做法 1.将上好的花椒用料理机打成粉。 2.将干辣椒磨成辣椒粉。 3.牛肉洗净后切粒，滴几滴油稍稍腌制。 4.豆腐切丁，下入开水中，加少许盐氽一下，捞出沥干水分备用。 5.将豆豉和豆瓣酱都切碎。 6.青蒜苗洗净切成小段，姜蒜切末。 7.锅烧热，放少许油...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  铁板麻婆豆腐

  标签：家常菜 铁板麻婆豆腐

  铁板麻婆豆腐 调料:盐、水淀粉、酱油。做法:1、香葱切末、小米椒切圈,豆腐切大块撒上盐、五香粉腌渍10分钟;2、将腌好的豆腐放入调好的鸡蛋加水淀粉调好的糊中;3、平底锅中放少许油,将挂好糊的豆腐放入两面煎成金黄色即可出锅用厨房用纸吸掉上面的油;4、锅中放油煸香葱、小米椒,放入猪肉馅煸酥放入酱油;5、将豆腐码放在烤热的铁板上,撒上...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以铁板麻...[ 查看全文 ]

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  麻婆豆腐怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 豆腐切小块，锅中烧好水，下豆腐块煮一下，可去除豆腐的糟味 2. 猪肉切小丁，葱姜蒜切末，辣椒切小段，准备一勺豆瓣酱 3. 用煮豆腐的水加点鸡汤快或鸡精和生抽做成高汤备用。 4. 锅中下油加花椒粒炸香，捞出花椒，爆香葱姜蒜，加猪肉和辣椒炒香，加入酱油，糖，辣椒粉，花椒粉一起炒匀，加入高汤，开锅下豆腐 5. ...[ 查看全文 ]

  顺其自然

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  麻婆豆腐的做法

  标签：家常菜

  1，准备好所需要的原材料。 2，把豆腐切成2厘米的正方体。 3，准备一盆清水，然后撒入少许的盐。 4，把切好的豆腐放入准备好的盐水中。 5，豆腐在盐水中浸泡十五分钟。 6，捞出豆腐块，用盘盛好备用。 7，将炒锅烧热，然后倒入适量的花生油，待油热后，加入肉末。 8，肉末变色后加入豆瓣酱煸炒。 9，煸炒出香味后，再加入豆豉。 ...[ 查看全文 ]

  王腾

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  麻婆豆腐如何做好吃

  标签：麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻婆豆腐 1.蒜苔切成小丁 2.豆腐过水焯3分钟 3.焯时加点盐 4.取小碗把麻婆豆腐调料与6匙清水混合成汁 ...[ 查看全文 ]

  一世情缘好男儿

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  麻婆豆腐怎么做好吃

  标签：川菜 麻婆豆腐

  1. 准备材料。 2. 姜切末、青蒜切段、豆豉和豆瓣酱剁碎。 3. 豆腐切块。 4. 水烧热后加盐放入豆腐块汆烫。 5. 捞出豆腐块。 6. 浸泡在清水里。 7. 锅里油热后放入肉馅。 8. 翻炒肉馅。 9. 待肉馅成微微金黄色加入豆瓣酱和豆豉。 ...[ 查看全文 ]

  jarod_yuan

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  四川麻婆豆腐

  标签：家常菜 四川麻婆豆腐

  四川麻婆豆腐 四川麻婆豆腐制作简单,口感良好。四川麻婆豆腐制作简单,口感良好。豆腐500克,瘦猪肉200克,小葱30克,郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量,花椒粉、味精、盐、白糖各适量1.豆腐切小方块,姜、蒜拍碎切成末,小葱切成葱花。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天四川麻婆豆腐教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 四川麻婆豆腐的做法步骤 1. 先将豆腐切...[ 查看全文 ]

  巨蟹男丶一夕

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  【图解】麻婆豆腐的做法

  标签：家常菜 麻婆豆腐

  【麻婆豆腐】三分钟烧出让米饭遭殃的滋味豆腐的做法步骤 1. 蒜、姜剁成末 2. 麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用，香葱切颗粒 3. 锅内入油小火爆香葱白、姜蒜蓉 4. 加入肉泥依然小火炒至变色 5. 将之前兑好的麻婆豆腐调料汁倒入，另外根据自己口味加点糖、盐 6. 加入切小块的豆腐大火烧开，转小火收汁（这样可以让豆腐入味些），最后淋几滴香油，撒上香葱末即可 ...[ 查看全文 ]

  sweet鸢尾

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  麻婆豆腐的做法步骤

  标签：早餐

  1. 首先把要用的调教和配料准备好 2. 在锅里加少见的油，大火加热后放入豆瓣酱，盐，干红辣椒，蒜苗，姜末花椒粉，牛肉末，在一起炒香，加入少量的水 3. 加入切好的豆腐，用小火， 4. 待豆腐熟后，改大火，加入水淀粉，糖，鸡精，酱油，均匀后关火，起锅 5. 撒上花椒面，香喷喷的麻婆豆腐上桌啦 麻婆豆腐的做法视...[ 查看全文 ]

  Smile文~↘

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  麻婆豆腐正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜 麻婆豆腐

  1. 将豆腐切成长度约2cm的豆腐块，用热水略焯烫，焯烫前可少量撒一点盐，这样豆腐可以更鲜嫩； 2. 微波炉调成中高火，将葱碎和食用油倒入盘内，微波炉中高火加热2分钟； 3. 将郫县辣酱，豆豉酱，盐，糖，花椒粉，鸡精，姜末，干辣椒碎和酱油混合在一起制成调料； 4. 将调料与牛肉末混合均匀； 5. 将混合好调料的牛肉...[ 查看全文 ]

  MIDL_AltMan

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  麻婆豆腐的家常做法

  标签：家常菜 川菜

  色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽。这样浓郁的香味，有没有让你食欲大增呢？川菜的经典菜品麻婆豆腐同时兼具“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”八大特点。接下来就跟着图老师一起来学习麻婆豆腐的家常做法吧！感受最华丽的舌尖绽放。 第一步：准备好所需食材。 材料：豆腐，肉丁 调料：葱姜，豆瓣酱，花椒，酱油，肉汤，油，香油，盐 ...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  陈麻婆豆腐如何做好吃

  标签：陈麻婆豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陈麻婆豆腐 1.买回的新鲜豆腐。 2.豆腐切小块。 3.锅里水烧开。 4.切好...[ 查看全文 ]

  夕颜0524

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  麻婆豆腐鸡如何做好吃

  标签：麻婆豆腐鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻婆豆腐鸡 1.鸡腿洗净后把肉剔下来，鸡骨头放在另一个碗里备用，豆腐切成小块。 2.把鸡肉切成和豆腐差不多的大小，放入腌鸡调味腌制一下。 3.在腌鸡的过...[ 查看全文 ]

  User璌

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  麻婆豆腐虾如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻婆豆腐虾 1.烧一锅水，稍沸，把豆腐放入水中，稍微焯一下捞出。焯过水的豆腐不易散，更爽口 2.锅里倒油，把花椒放锅油中，爆出香味后捞起，再下蒜蓉姜末炒香，倒入豆瓣酱，一起翻炒出香味 ...[ 查看全文 ]

  张学伟1991

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  香脆麻婆豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香脆麻婆豆腐 1.先将馒头切成约1厘米左右的小丁，然后在平底锅中涂上一层薄油，放入馒头丁，用小火慢慢烤至两面金黄酥脆，然后自然晾凉 2.炒锅中加入油用中火加热，放入郫县豆瓣酱慢慢炒出红油 ...[ 查看全文 ]

  jaryhen1

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  私房麻婆豆腐如何做好吃

  标签：私房麻婆豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房麻婆豆腐 1.调料 2.放入牛肉沫炒干 3.同时放入豆豉 4.加入豆办酱，...[ 查看全文 ]

  玛丽踩蘑菇101

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  麻婆豆腐盖浇饭如何做好吃

  标签：麻婆豆腐盖浇饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻婆豆腐盖浇饭 1.豆腐切成2cm大小方块，水中加入1勺盐，浸泡一会儿。 2.牛肉末加料酒，酱油、黑胡椒、盐，腌制15分钟。 3.葱姜蒜切成末，豆豉切碎，备用。 ...[ 查看全文 ]

  卖狼的刀郎

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