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麻婆豆腐怎么做

1. 豆腐切小块,锅中烧好水,下豆腐块煮一下,可去除豆腐的糟味

2. 猪肉切小丁,葱姜蒜切末,辣椒切小段,准备一勺豆瓣酱

3. 用煮豆腐的水加点鸡汤快或鸡精和生抽做成高汤备用。

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2015-01-29 标签:

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