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泡姜鸡丝的做法


1. 准备原材料,洗净沥干。

2. 鸡脯肉切丝条备用。

3. 泡姜切丝备用。

4. 将鸡丝调入料酒腌制一会,然后和泡姜混合,再调入生抽、少量蚝油抓拌均匀放置备用。
5. 红辣椒切丝。
6. 将生抽、蚝油、糖、鸡精调成料汁。

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2012-07-10 标签:

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