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仔姜泡莲藕的做法 如何做仔姜泡莲藕

子姜滑藕片

子姜滑藕片

1、莲藕切片,子姜切菱形指甲片。

2、锅内放油,放入子姜片、藕片,边炒藕片边点少许米汤,使之成熟,装盘即成。

小诀窍

制作关键

莲藕切片均匀。

炒藕时边炒边点米汤。

不要用铁刀、铁锅等制作本菜。

泡菜配莲藕炖猪脚(

泡菜配莲藕炖猪脚(

1.将猪脚刮洗干净,从中劈开,砍成块,入水锅内焯水后捞出,沥干水待用。

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2016-05-11 标签:

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