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百里香沙朗牛排怎么做 百里香沙朗牛排的家常做法

美式煎西冷牛排

图老师美食

1、将西冷牛排加盐、味精、胡椒粉、红油腌30分钟。

2、平底锅下黄油,五成热时下牛排,按客人口味要求小火煎至不同程度。

3、生菜洗净垫底,放上鱼籽酱,旁边放洋葱头点缀装盘即可。

小诀窍

特点

牛肉新鲜滑嫩,鱼籽酱口味极佳,回味无穷。

巧煎美味西冷牛排

图老师美食

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用

2、煎制西冷牛排时要把握好:既要能够将牛肉表面迅速加热,产生大量的香料分子...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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