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西芹炒鸡杂最正宗的做法 西芹炒鸡杂怎么做

芹菜鸡杂 上海小炒

芹菜鸡杂

1、芹菜择去老叶,清洗干净,切成段。

2、鸡杂用食盐捏洗,肠子切段,其他都切片。

3、将鸡杂用沸水焯一下去腥。

4、热锅下适量油,下芹菜翻炒,接着下焯水的鸡杂,继续翻炒。

5、撒一些盐和糖,再加一小勺生抽,翻炒几下即可出锅。

鸡杂炒芹菜

鸡杂炒芹菜

1、新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀(将鸡胗突出的...[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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