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香干

香干的主要原料是黄豆和水,香干含有丰富的蛋白质和维生素A等,营养价值也是比较高的。香干可以预防心血管疾病、防止血管硬化、保护心脏,也可以促进骨骼发育、防止因缺钙引起的骨质疏松、对老人和小儿的骨骼生长是极为有利的。

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