1.将排骨和水一同放入开始煮,水开后将浮沫用勺子弄干净
2.放入莲藕片和胡萝卜块一同煮,汤水煮开后转小火炖半小时,关火之前放入盐和鸡精即可
功效:藕香软糯,有补心益脾,养颜活血,止渴利尿的功效。
1.将排骨洗净切成小块。莲藕刮去皮洗净,切块。
2.炖锅加大半锅水,水开后放入排骨,炖出血沫,用勺去血沫,加料酒,老姜、大枣。
3.大火炖20分钟后加入莲藕,小火继续炖一个半小时。