瑞士胗串的做法 怎么做瑞士胗串

瑞士胗串的做法 怎么做瑞士胗串的相关文章

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  瑞士胗串怎么做 瑞士胗串的家常做法

  标签：奶油 培根

  瑞士卷 1.将鸡蛋和白糖混在一起打发 2.将面粉，盐和1混合 3.准备一个30x20cm的长方形烤盘，里面铺上一层油纸（烧烤用纸），上面喷油。把2倒入模具，抹平 4.烤箱预热至230度烤5-10分钟 5.准备一张油纸，上面撒些白糖。将蛋糕从烤箱中取出倒扣在纸上 6.把蛋糕底部的油纸撕去 7.快速抹上果酱 8.卷起来 肉松瑞士捲 1.松饼粉与低筋面粉过筛后备用。 2.将蛋的蛋黄及蛋白分离备用。 3.小黄瓜洗净...[ 查看全文 ]

  大成房产经纪人

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  瑞士胗串的吃法

  标签：猪肉

  瑞士胗串 1.鸡胗切成小块，培根切成和鸡心同大小，洋葱切3cm长备用。 2.取一锅热油，将沾了盐及红椒粉的鸡胗、鸡心放入，用小火煎约3分钟后取出，放盘待凉；再放入培根煎约1-2分钟至熟后取出，放盘待凉；再放入洋葱块、洋菇及对切的红蕃茄，煎煮约2分钟后取出，放盘待凉。 3.待作法2所有材料变凉后，取竹签将所有材料分别串上。 4.取另一锅，放入蕃茄酱和高汤煮至开滚，放入奶油、低筋面粉、白酒，煮...[ 查看全文 ]

  Juniorday

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  怎样做瑞士胗串才好吃

  标签：猪肉

  瑞士胗串 1.鸡胗切成小块，培根切成和鸡心同大小，洋葱切3cm长备用。 2.取一锅热油，将沾了盐及红椒粉的鸡胗、鸡心放入，用小火煎约3分钟后取出，放盘待凉；再放入培根煎约1-2分钟至熟后取出，放盘待凉；再放入洋葱块、洋菇及对切的红蕃茄，煎煮约2分钟后取出，放盘待凉。 3.待作法2所有材料变凉后，取竹签将所有材料分别串上。 4.取另一锅，放入蕃茄酱和高汤煮至开滚，放入奶油、低筋面粉、白酒，煮...[ 查看全文 ]

  lsy197409

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  麻辣鸡胗串正宗的做法 麻辣鸡胗串的做法

  标签：鸡胗

  麻辣鸡块 1.土豆、山药去皮洗净 2.鸡块冲洗干净 3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜 4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香 5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀 6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味 7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖 8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可 麻辣鸭胗签 1.鸭胗先以刀划开后，去除中心黄色部分，洗凈...[ 查看全文 ]

  zzxxppai

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  麻辣鸡胗串怎么做

  标签：猪肉

  麻辣鸡胗串 1.鸡胗先以刀划开后，去除中心黄色部分，泡入加了葱和姜片的水中洗凈备用。 2.将作法1的鸡胗放入滚水中略汆烫后捞起，用长竹签串起备用。 3.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法2的鸡胗，改转小火卤约15分钟即可熄火，捞起备用。 4.食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约10秒即可。 麻辣脆鸡胗 1、鸡胗洗净，整块下入冷水中，放入两片姜片，少许料酒，开大火煮。从鸡胗下锅到关火...[ 查看全文 ]

  Tsumiki7

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  麻辣鸡胗串的家常做法

  标签：猪肉

  麻辣鸡胗串 1.鸡胗先以刀划开后，去除中心黄色部分，泡入加了葱和姜片的水中洗凈备用。 2.将作法1的鸡胗放入滚水中略汆烫后捞起，用长竹签串起备用。 3.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法2的鸡胗，改转小火卤约15分钟即可熄火，捞起备用。 4.食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约10秒即可。 麻辣脆鸡胗 1、鸡胗洗净，整块下入冷水中，放入两片姜片，少许料酒，开大火煮。从鸡胗下锅到关火...[ 查看全文 ]

  灼伤的心88

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  怎么做肉松瑞士捲 肉松瑞士捲做法

  标签：低筋面粉 肉松

  曼步厨房 - Fresh Strawberry Swiss Roll 鲜草莓瑞士卷 1. 先将烤盘铺上蛋糕纸，抹一层油，待用； 2. 将第一份鸡蛋加100g白糖高速打发差不多5分钟左右，然后加1tsp香草精搅拌均匀； 3. 将面粉与玉米淀粉混合均匀，分3次筛入并搅拌均匀待用； 4. 接着将3个蛋白中速打发至湿性发泡，加入15g糖，一小撮盐，继续打发至干性发泡； 5. 将蛋白与之前打发的鸡蛋面粉糊混合均匀以后铺在准备好的烤盘中，在台板...[ 查看全文 ]

  回忆20141102

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  怎么做瑞士卷

  标签：瑞士卷 低筋面粉 果酱

  巧克力瑞士卷 step 1.蛋黄加入30g白砂糖搅拌均匀 step 2.倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀 step 3.加入牛奶拌匀 step 4.筛入粉类,用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用 step 5.蛋白分三次加入剩下的白砂糖用电动打蛋器打发 step 6.取一部分蛋白加入到蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀,再把取下的蛋白和蛋黄糊全部混合拌匀 step 7-8.将面糊倒入28cm*28cm的烤盘中,表面撒上巧克力豆,烤箱预热175度,将烤盘置于烤...[ 查看全文 ]

  love24flying

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  咖啡瑞士捲怎么做 咖啡瑞士捲最正宗的做法

  标签：咖啡

  香浓咖啡蛋糕卷 1、蛋黄、蛋白分别打在两个无水无油的盆里。 2、用手动打蛋器将蛋黄搅匀，依次放入牛奶、玉米油、白砂糖35克。 3、待糖充分溶化后，分两次过筛的低筋面粉，拌成为蛋黄糊。 4、用电动打蛋器打发蛋白，放白醋5滴，分三次加入剩下的40克白砂糖，打至硬性发泡。 5、将速溶咖啡粉过筛，放入一个小碗中，加3勺蛋黄糊拌匀，再加蛋白拌匀成咖啡蛋糕糊待用。 6、将盆中的蛋黄糊和蛋白以翻拌方...[ 查看全文 ]

  flytong99sea

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  瑞士卷怎么做

  标签：瑞士卷 烘培食谱

  瑞士卷 1. 把蛋黄和蛋白分开，保证盛蛋白的盆无油无水 2. 把蛋白发到湿性发泡，期间把糖分三次放到蛋白中最后一次把一茶匙的玉米淀粉放进去。 3. 用手动打蛋器把蛋黄打到颜色发白。慢慢加入玉米油，温水和牛奶。 4. ...[ 查看全文 ]

  配角丶leilei

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  巧克力瑞士捲怎么做 巧克力瑞士捲最正宗的做法

  标签：可可粉 巧克力

  奶油巧克力米瑞士捲 1.蛋黄内加入细砂糖1打至发，再分次加入沙拉油拌匀后，牛奶也分次加入拌匀，成蛋黄面煳备用。 2.可可粉过筛后与温水拌溶，再将低筋面粉、发粉、小苏打粉分别筛入蛋黄面煳并轻轻拌匀备用。 3.蛋白用打蛋器以中速打至发白后，加入细砂糖2再拌打至湿性偏硬性发泡。 4.先取作法3约1/3份量的蛋白与作法1的蛋黄面煳拌匀后，再将剩余的蛋白分次加入拌匀，即成蛋糕体面煳。 5.取一烤盘，...[ 查看全文 ]

  爽而歪歪

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  鸡胗怎么做最好吃 鸡胗的做法

  标签：鸡胗

  香辣鸡胗 食材： 鸡胗,青红椒 辅料： 料酒(适量),胡椒粉(适量), 葱姜蒜(适量),香辣豆豉(适量),白糖(适量),水淀粉(适量) 做法： 1.将鸡胗洗净，去黄衣后，片薄片，用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制。 2.青红椒洗净，去蒂和籽，切成菱形块。 3.葱姜蒜切末。 4.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱姜蒜末煸香。 5.随后放入腌制好的鸡胗片，迅速煸炒。 6.断生后放入李锦记香辣豆豉翻炒...[ 查看全文 ]

  小神天马

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  山药瑞士捲怎么做好吃 山药瑞士捲的做法

  标签：蛋白 塔塔粉 淮山

  完美瑞士卷 1.分开蛋白与蛋黄备用 2.开始做蛋黄糊：橘子水+色拉油（边到边搅会比较匀，用打蛋棒来搅拌，打到油和水溶合。） 3.加低粉，泡打粉，香草粉（所有粉都要过筛，这样做可以防止结块。吃起来口感细腻。进行这步操作要用手动打蛋棒来打，如果用机器太快，就会把面粉打发，蛋糕口感就硬了） 4.分两次加入蛋黄。用手用打蛋棒打，打完后用布盖着，防干 5.打发蛋白：放蛋白，塔塔粉，盐 6.慢慢逐...[ 查看全文 ]

  爱囧囧1

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  巧克力瑞士捲怎么做

  标签：面食

  巧克力瑞士捲 1.将材料A中的可可粉过筛，与热水拌匀备用。 2.将材料B搅拌均匀至无颗粒状，再加入作法1一起拌匀，再加入已过筛的材料C粉类，拌至光滑细緻且有流性。 3.将材料D打至干性发泡，先取一些作法2面煳一起拌匀，再全部倒入作法2中拌至均匀。 4.巧克力口味戚风面煳倒入烤盘中，抹平表面，入炉烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙约25分钟，烤至表面摸起来有弹性。 5.蛋糕待凉后抹上奶油霜，捲...[ 查看全文 ]

  行政区官员

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  鸡胗怎么做 鸡胗如何做

  标签：鸡胗

  爆炒鸡胗 食材： 鸡胗(120g),青椒(10g),红椒(10g),笋(10g) 辅料： 老干妈牛肉末豆鼓油(5g),辣椒酱(3g),姜(2g),料酒(5g),盐(3g),花椒(2g),味精(1g),酱油(3g),葱(2g) 做法： 1.鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。 2.鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。 3.炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、老干妈牛肉末豆鼓...[ 查看全文 ]

  那抹残阳1

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  芒果瑞士卷怎么做

  标签：烘焙 蛋糕

  1. 原料准备～牛奶 芒果一个 淡奶油 面粉 色拉油 绵白糖 鸡蛋三个 低筋面粉 芒果兄忘记入镜啦～ 2. 先将三个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离 3. 再将蛋清中分三次加入30g白糖 每次加入10g～ 4. 每次加入白糖后 用电动打蛋器进行搅打～ 5. 搅打后的蛋清应呈现湿性发泡～即用打蛋器搅起一部分蛋清 能形成一个弯弯的尖角～ ...[ 查看全文 ]

  自导自演给影子

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  杏仁瑞士捲怎么做好吃 杏仁瑞士捲的家常做法

  标签：蛋白 塔塔粉 杏仁

  水果天使瑞士捲 1.取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用。 2.将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸，以拌打器中速拌打至起细泡 3.作法2中放入2/3的细砂糖、盐一起打至细砂糖完全溶解。 4.把剩下1/3的细砂糖加入作法3中，一起拌打至湿性偏干性发泡。 5.低筋面粉过筛，加入作法4中拌匀，成蛋糕体面煳。 6.取烤盘，内部底层先铺上一层白报纸，均匀撒上蜜之果，再将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约2...[ 查看全文 ]

  wen974842872

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  瑞士面包肉酱怎么做

  标签：面食 面条

  雪莉醋面包蘸酱 菜系及功效：菜谱大全 雪莉醋面包蘸酱 各种苹果醋、红酒醋、白葡萄酒醋，赋予了西餐更跳跃轻灵曼妙的口感。果醋多是天然酿造，拥有较浓的水果味，常用于醋腌制蔬菜，烹调肉类、鱼类，在烹饪中，可以用作柠檬的代用品。随着果醋酿造业的技术进步，果醋在西餐中的应用越来越广，很多菜肴都可以用果醋来烹饪。果醋独特的风味和香味，可以为普通的饭菜增添新鲜的色彩，赋予味觉...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333忠

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  红豆瑞士卷怎么做

  标签：豆制品

  红豆瑞士卷怎么做最好吃怎么做红豆瑞士卷好吃 抹茶红豆瑞士卷 食材： 蜜红豆(适量),鲜奶油(适量),牛奶(30克),黄油(35克),白砂糖(40克),低筋面粉(45克),鸡蛋(2到3个),抹茶粉(5克) 做法： 1.黄油隔热水化开，将蛋黄蛋清分离。蛋清放入无水的容器 2.蛋黄打散加入牛奶、化了的黄油、10克砂糖搅拌均匀。再筛入面粉、抹茶粉，可加入些泡打粉。搅拌均匀 3.把蛋清中分三次加入剩余白糖用电动打蛋...[ 查看全文 ]

  七个或十四个字

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  瑞士鸡亦怎么做？

  标签：生抽

  瑞士鸡翅 1.鸡翅洗净后擦干，放入花椒、玉桂叶及所有调味料拌匀并腌约20分钟。 2.平底锅烧热后倒入适量油，加入姜片和洋葱爆香，放入作法1鸡翅以小火略为爆炒约5分钟，再淋入作法1剩余的腌汁，改小火炆煮约10分钟至熟透入味即可。 蜜汁局鸡亦 鸡亦洗干净，用耗油腌大概一个钟左右。（腌越久就越入味道）放入焗炉400度，焗40分钟，（大概18分钟翻一次，刷蜂蜜2分钟翻一次）注意：蜂蜜容易焦，一定要...[ 查看全文 ]

  南方小zi

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