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鳝鱼凉粉怎么做好吃 鳝鱼凉粉如何做好吃

凉粉

凉粉

1.)以冷水将绿豆粉调匀

2.)加入热开水迅速调匀(开水必须滚烫),等放冷结块,切成丁,再放入冰块使其冰凉。

3.)将绿豆粉及细砂糖拌匀,洒在作好的凉粉上即可食用。

最爱凉粉

图老师美食

1、凉粉用清水(凉水)过一下,控干水分。

2、加少许盐,依次加入酱油、醋、花椒油、红油、蒜茸、豆豉(切碎过油),最后撒上葱花、大头菜粒、香菜拌匀即可。

小诀窍

如果是袋装凉粉(很干净的话)可以不用过水...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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