卤汁黄亮,口感爽滑,海参绵软,营养丰富。
材料
海参,南瓜,高汤,菜心
做法
1、用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉碎成细茸,加高汤调制成卤汁,装入盘中。
2、将烧好的海参放入卤汁上,放上菜心即可。
养阴润燥、鲜咸营养。
主料:水发海参,
辅料:木耳,银耳,黄瓜,
调料:盐,料酒,胡椒粉,...[ 查看全文 ]