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鱼汤的做法最正宗鱼汤的做法的相关文章

鱼汤正宗做法鱼汤的做法

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酸汤鱼片火锅酸汤鱼片火锅的做法菜系分类：贵州菜功效分类：制作难度： ★★★ 准备时间： 30分钟以上口味：酸辣味工艺：煮主料：草鱼 (1条（1200克）) 辅料：泡椒 (适量) 泡椒水 (1碗) 香葱 (适量) 生姜 (适量) 调料：酸汤鱼片火锅的做法详细制作步骤把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。洗净的草鱼去头去尾，从鱼头那头起...[ 查看全文 ]

没了太阳的夏天
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鱼汤怎样做鱼汤最正宗的做法

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百合鲫鱼汤菜系及功能:家常菜谱百合鲫鱼汤的原料：百合适量，小鲫鱼数尾。调料：盐、胡椒粉均适量。百合鲫鱼汤的做法： 1．将百合洗净，掰成瓣，浸泡于清水中半个小时。 2．小鲫鱼用油炸后加盐，用开水煮烂，去汤渣后，放沙锅中与百合同煮至熟，撒上胡椒粉即可食用。百合鲫鱼汤特点：味鲜清芬。产妇常吃，可润肌、增乳。黑木耳青鱼汤菜系及功效家常菜谱黑木耳青鱼汤 ...[ 查看全文 ]

琥珀春秋_皓
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怎样做鱼汤最正宗鱼汤的做法

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雪梨银耳鲫鱼汤雪梨银耳鲫鱼汤益智补脑滋阴润燥原料: 鲫鱼1条；雪梨1个；银耳10g；姜片10g；调料: 盐少许；油适量；营养: 鲫鱼的营养很丰富，肉质细嫩，易消化吸收，用来煲汤味道非常鲜美。奶白色的鲫鱼汤让人看到就觉得营养非常丰富。秋天是很好的进补季节，也是鲫鱼最肥美的季节，在这个时节，不要错过这道清润滋补的家常鲫鱼汤。雪梨银耳鲫鱼汤做法和步骤 1鲫鱼去鳞、鳃、...[ 查看全文 ]

Beyond家驹阿宇
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鱼汤正宗的做法鱼汤的做法

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南方小儿喝鱼汤食材：鲜鱼仔,盐做法： 1.买来新鲜的鱼仔，洗干净。 2.炖锅中加入开水，把鱼仔放进去炖煮到汤色变白，加盐调味即可。雪菜黄鱼汤食材：黄鱼一条,雪菜300克,干辣椒2个,鸡精3克,盐2克做法： 1.准备的一条黄鱼，300克的雪菜 2.起油锅，将黄鱼煎成两面金黄 3.放入雪菜和清水，姜片、干辣椒 4.成品杂鱼汤食材：小海鱼(1000克),小白菜(100克) 辅...[ 查看全文 ]

迷恋以成伤b
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番茄鱼汤的做法最正宗番茄鱼汤的做法

标签：鲫鱼西红柿番茄

番茄鱼片汤 1、草鱼片加盐、料酒、胡椒粉、淀粉、少许蛋清抓匀腌制10分钟。 2、番茄切块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片。 3、热锅放油，油热后下葱姜蒜爆香。 4、下番茄块翻炒。 5、番茄块软后，倒入番茄沙司继续翻炒。 6、加入两大碗清水烧开后用中火再煮几分钟。 7、待汤汁香味浓时，加盐、胡椒粉调味。 8、下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少许葱花即可关火。番茄鱼片豆腐汤 1、鱼洗净斜刀削鱼...[ 查看全文 ]

love帮帮的
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如何做鱼汤最正宗鱼汤的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

鱼骨海带芽味增豆腐汤食材：鱼头,柴鱼1把,大葱1支,冰糖,香油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大匙,鱼尾,鱼骨做法： 1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放) 2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨, 柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火. 3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许. 开中火. 4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享...[ 查看全文 ]

寂寞→爱情
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鱼汤最正宗的做法鱼汤怎样做好吃

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

砂仁鲫鱼汤砂仁鲫鱼汤用料：鲫鱼1条(约300克)，砂仁5克。砂仁鲫鱼汤的做法 ①鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净沥干水；砂仁研末，与少许油盐拌匀，塞入鱼腹内，用线缝合。 ②放入炖盅内，加少许水，置锅内用文火隔水炖1小时，即可食用。美食搭配小提示鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒茴鱼的营养价值茴鱼肉质鲜美，有茴香味，为产区名贵经济鱼类，适应多种烹调方法，多样味型。每餐摄入...[ 查看全文 ]

首都小姑娘
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如何做鱼汤鱼汤最正宗的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

白芷生姜鱼头汤薰苍术、白芷，还是属于民间应对季节气候变化的自我保护措施。苍术，一种化湿药，“除湿健脾，祛风散寒，明目”；白芷，“气味辛温，芳香特甚，最能燥湿”。材料白芷5~8克（中药店有售），生姜4片，大鱼头1个，葱白、芫茜各少许做法白芷洗净；大鱼头宰洗净，去鳃，切对半。葱白、芫茜洗净，切段。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜、白芷，武火滚沸下鱼头，滚沸后改为中...[ 查看全文 ]

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最正宗鱼汤的做法怎样做鱼汤好吃

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

甲鱼汤甲鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤甲鱼汤的制作食材：甲鱼一只(大约500克左右最好)，火腿，香菇(干的，比较香)，姜蒜葱，绍酒，盐，味精。甲鱼汤的做法详细步骤 (1) 将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和...[ 查看全文 ]

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最正宗鱼汤做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

酸菜鱼片汤面食材：鱼片150公克,拉面150公克,油20㏄,酸菜80公克,干辣椒2条,葱段3根,鲜鱼浓汤500㏄,A.盐少许,太白粉少许,B.盐1/4茶匙做法： 1.鱼片加调味料Ａ腌5分钟；面烫熟放入碗内备用。 2.将油倒入炒锅烧热，放入作法1的鱼片过油后捞起沥干。 3.将干辣椒、葱段放入炒锅中爆香，倒入鲜鱼浓汤、酸菜与调味料Ｂ，以小火煮约3分钟至滚沸，即可盛入面碗内，放入作法2的鱼片即完成。鱼饼汤面...[ 查看全文 ]

你撞我心可
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马赛鱼汤正宗的做法马赛鱼汤的做法

标签：虾草鱼

难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～ 1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净，豆腐切块。 2.锅放油先爆葱姜，下鲫鱼煎透。 3.放料酒，水，大火煮，待汤色变白后下豆腐块继续用小火煮一会。 4.加盐和鸡精调味。营养又鲜美的鱼汤就简单完成。番茄脆鱼汤 1、西红柿、洋葱切块。 2、姜拍扁。 3、脆鱼切块，最好是薄片。 4、雪里红洗干净，切碎。 5、锅烧热，下适量的油，下洋葱和姜爆香，再下西红柿翻炒。 ...[ 查看全文 ]

永远是冬天暖阳
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桂鱼汤正宗的做法桂鱼汤的做法

标签：家常菜

菜花鲫鱼汤 1.鲫鱼宰杀洗净，再用盐水浸泡5 分钟后洗净； 2.菜花去粗梗，洗净，切成朵；生姜洗净切片； 3.锅内放油，烧热，把生姜爆香，下鲫鱼稍煎； 4.加适量水，煮30 分钟，下香油、菜花煮熟； 5.撒入胡椒粉、精盐、味精调味即可。注意咸鲜味美，口味清淡。如果把鲫鱼煎黄后放入砂锅慢慢煲，味道会更纯正。明珠奶汤桂鱼 1、将鱼两面剞上兰草花刀，净鱼蓉投入碗中，加葱姜汁、鸡粉、鸡蛋...[ 查看全文 ]

叶落_呜声
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最正宗鱼汤的做法如何做鱼汤好吃

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

奶汤萝卜丝鲤鱼菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱奶汤萝卜丝鲤鱼原料:活鲫鱼500克，萝L 250克，奶汤1千克，香菜5克，猪油50克，葱姜丝、料酒、味精、花椒油各适量。奶汤萝卜丝鲤鱼做法 : 1)将鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，在鱼身上两面每隔1.5厘米切一直刀；萝卜洗净去皮切丝；香菜切3厘米长段。 2)汤锅放油加热，用葱姜丝炝锅，倒人奶汤，调入料酒、精盐、味精： 3)将鲫...[ 查看全文 ]

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鱼汤如何做最正宗鱼汤做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

丝瓜豆腐鱼头鱼尾汤食材：丝瓜(1个),豆腐(2块),鱼头(1个),鱼尾(1条),胡萝卜(1块),生姜(1块) 辅料：盐,热开水(4~5碗) 小贴士： 1：丝瓜要在下锅前再切；2：鱼要热锅煎至金黄，然后加人热开水，大火煮开后再煮5~10分钟再转中小火，这样鱼汤才会入牛奶般的白色；3：丝瓜和豆腐下锅后煮10分钟就好了，时间长了，豆腐就会老。做法： 1.鲩鱼一条，清理干净鱼鳃、鱼肠，刮干净肚子里面...[ 查看全文 ]

星若心诺
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家常鱼汤最正宗的做法怎样做家常鱼汤

标签：土豆鱿鱼汤

家常炖黄鱼 1、先将黄鱼宰杀冼净，改十字花刀，豆腐切大片，白菜叶切片洗净待用。 2、炒勺上火，放入少许色拉油烧热，把黄花鱼放入勺中，煎至两面金黄色时烹入料酒、米醋、酱油、葱段、姜、蒜片、大料，加汤适量，大火烧开后改用文火； 3、将水豆腐放入锅内一起焖15分钟，然后把白菜叶下锅，再焖5分钟，点明油、香菜末出勺即可。小诀窍煎鱼要文火，鱼肉易碎，翻勺时注意。家常啤酒鱼 1、...[ 查看全文 ]

_____崔丝塔娜
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鱼汤怎么做好吃最正宗鱼汤的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

茼蒿鲫鱼汤食材：茼蒿(500g),鲫鱼(400g) 辅料：橄榄油(适量),食盐(适量),清水(适量) 小贴士：鲫鱼细刺较多，老年人和儿童食用时需缓慢进食，并耐心剔除鱼刺或者喝汤即可。做法： 1.食材：茼蒿和鲫鱼。 2.将茼蒿用清水浸泡30分钟，择洗干净。 3.沥干待用。 4.砂锅中一次性加足适量的清水，放入生姜，盖锅盖。煮滚。 5.热油锅。 6.将择洗干净的鲫鱼煎...[ 查看全文 ]

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桂鱼汤最正宗的做法桂鱼汤怎样做

标签：汤

难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～ 1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净，豆腐切块。 2.锅放油先爆葱姜，下鲫鱼煎透。 3.放料酒，水，大火煮，待汤色变白后下豆腐块继续用小火煮一会。 4.加盐和鸡精调味。营养又鲜美的鱼汤就简单完成。番茄脆鱼汤 1、西红柿、洋葱切块。 2、姜拍扁。 3、脆鱼切块，最好是薄片。 4、雪里红洗干净，切碎。 5、锅烧热，下适量的油，下洋葱和姜爆香，再下西红柿翻炒。 ...[ 查看全文 ]

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炖鱼汤最正宗的做法

标签：豆腐汤

跨炖鱼 1 将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。 2 葱切段，姜切片。 3 将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁。 4 炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁。 5 锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可。小诀窍碗汁一定要没过鱼。垮炖鱼 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来。 2.鱼下锅，...[ 查看全文 ]

筱筱_离别
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鱼汤做法鱼汤的家常做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

白玉鲤鱼汤食材：葱(1/2根),冬瓜(150公克),鲤鱼(1尾),沙拉油(2大匙),姜片(2片),水(1500cc),黄酒(1大匙),盐(1小匙) 做法： 1.葱切段备用；冬瓜切块备用；鲤鱼清除内脏后，用纸巾擦干鱼身备用。 2.取一炒锅，在锅中加入沙拉油，以小火爆香葱段、姜片后，再放入鲤鱼煎约1分钟，待表面呈现金黄色即可。 3.继续加入水、黄酒及冬瓜块，以大火煮沸后捞出浮沫，转小火继续煮20分钟，起锅前加入盐调味...[ 查看全文 ]

鬼才集团
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鱼汤如何做正宗鱼汤的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

鲜淮山鲫鱼汤食材：鲜淮山(200克),鲫鱼(1条),玉米(1条),红萝卜(200克) 辅料：姜(适量),盐(适量) 小贴士： 1.清洗鱼的时候必须注意，一定要尽量清除鱼腹腔内的黑膜，这层黑膜是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水中脏物的有毒成分长期污染而成的“黑膜”，食之有害无益。所以，剖鱼后要刮掉黑膜，反复冲洗干净，烹煮时还可以减少腥味，使鱼肉更加鲜美2.制作鱼汤时，在鱼煎至两面金...[ 查看全文 ]

偶遇原宿1
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