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鱼汤最正宗的做法鱼汤怎样做好吃的相关文章

最正宗鱼汤的做法怎样做鱼汤好吃

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

甲鱼汤甲鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤甲鱼汤的制作食材：甲鱼一只(大约500克左右最好)，火腿，香菇(干的，比较香)，姜蒜葱，绍酒，盐，味精。甲鱼汤的做法详细步骤 (1) 将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和...[ 查看全文 ]

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怎样做鱼汤最正宗鱼汤的做法

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雪梨银耳鲫鱼汤雪梨银耳鲫鱼汤益智补脑滋阴润燥原料: 鲫鱼1条；雪梨1个；银耳10g；姜片10g；调料: 盐少许；油适量；营养: 鲫鱼的营养很丰富，肉质细嫩，易消化吸收，用来煲汤味道非常鲜美。奶白色的鲫鱼汤让人看到就觉得营养非常丰富。秋天是很好的进补季节，也是鲫鱼最肥美的季节，在这个时节，不要错过这道清润滋补的家常鲫鱼汤。雪梨银耳鲫鱼汤做法和步骤 1鲫鱼去鳞、鳃、...[ 查看全文 ]

Beyond家驹阿宇
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鱼汤做法鱼汤怎样做好吃

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

虾味鱼汤食材：鰔鱼100公克,虾壳300公克,洋葱1/2个,油50㏄,水1500㏄做法： 1.锅烧热后倒入油，将鰔鱼以中火炸至酥脆，再放入虾壳煸炒约10分钟。 2.将水和洋葱加入作法1的锅中，以大火熬煮约30分钟，再用网筛过滤即可。姜丝鲜鱼汤食材：鲜鱼块300公克,姜丝10公克,枸杞10公克,葱花少许,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒粉少许,香油少许做法： 1.取一汤锅，加入800㏄的...[ 查看全文 ]

大红门937
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鱼汤怎么做好吃最正宗鱼汤的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

茼蒿鲫鱼汤食材：茼蒿(500g),鲫鱼(400g) 辅料：橄榄油(适量),食盐(适量),清水(适量) 小贴士：鲫鱼细刺较多，老年人和儿童食用时需缓慢进食，并耐心剔除鱼刺或者喝汤即可。做法： 1.食材：茼蒿和鲫鱼。 2.将茼蒿用清水浸泡30分钟，择洗干净。 3.沥干待用。 4.砂锅中一次性加足适量的清水，放入生姜，盖锅盖。煮滚。 5.热油锅。 6.将择洗干净的鲫鱼煎...[ 查看全文 ]

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家常鱼汤最正宗的做法怎样做家常鱼汤

标签：土豆鱿鱼汤

家常炖黄鱼 1、先将黄鱼宰杀冼净，改十字花刀，豆腐切大片，白菜叶切片洗净待用。 2、炒勺上火，放入少许色拉油烧热，把黄花鱼放入勺中，煎至两面金黄色时烹入料酒、米醋、酱油、葱段、姜、蒜片、大料，加汤适量，大火烧开后改用文火； 3、将水豆腐放入锅内一起焖15分钟，然后把白菜叶下锅，再焖5分钟，点明油、香菜末出勺即可。小诀窍煎鱼要文火，鱼肉易碎，翻勺时注意。家常啤酒鱼 1、...[ 查看全文 ]

_____崔丝塔娜
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桂鱼汤最正宗的做法桂鱼汤怎样做

标签：汤

难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～ 1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净，豆腐切块。 2.锅放油先爆葱姜，下鲫鱼煎透。 3.放料酒，水，大火煮，待汤色变白后下豆腐块继续用小火煮一会。 4.加盐和鸡精调味。营养又鲜美的鱼汤就简单完成。番茄脆鱼汤 1、西红柿、洋葱切块。 2、姜拍扁。 3、脆鱼切块，最好是薄片。 4、雪里红洗干净，切碎。 5、锅烧热，下适量的油，下洋葱和姜爆香，再下西红柿翻炒。 ...[ 查看全文 ]

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鱼汤怎样做好吃鱼汤怎样做？

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

三文鱼头豆腐汤食材：三文鱼头(1个),嫩豆腐(半盒) 辅料：火腿薄片(适量),葱段(适量),姜片(2片) 小贴士：少油是为了避免鱼汤过油，因为三文鱼是比较肥腻的。如果有三文鱼鱼肉，一起炖味道也很好。做法： 1.三文鱼头洗净沥干。热油锅（少量油）放入几片姜片，再入鱼头煎至两面焦黄。 2.加清水大火烧开后小火慢炖至鱼汤变浓后加料酒，火腿薄片，嫩豆腐，继续煮开。 3.最后加盐调味，...[ 查看全文 ]

保暖秋衣扎着腰
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鱼汤怎样做好吃鱼汤怎样做

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

蒲瓜敲鱼汤食材：鮸魚(一条),蒲瓜(一只) 辅料：香菇(少许),榨菜(少许),红罗卜(少许) 做法： 1.! 2.将鱼去骨，取其鱼肉拌淀粉敲成片状，切成条状，把蒲瓜，香菇，红罗卜切好备用。开火锅里放少许油，放入蒲瓜炒几下，倒入开水煮开后，放入敲鱼，香菇丝，煮好后，放入榨菜，红萝卜丝，胡椒粉起锅完成。这道汤非常鲜美！雪菜黄鱼汤食材：黄鱼,雪菜,葱,姜,料酒,盐,胡椒粉,...[ 查看全文 ]

小星许愿灯
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蛤蜊鱼汤怎么做好吃蛤蜊鱼汤最正宗的做法

标签：花蛤

鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤 1.鱼洗净，锅入油爆香姜片。 2.放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。 3.放入蛤蜊，加盐，鸡精调味，再关锅盖煮一会。 4.盛出后撒葱段。葱油花蛤蜊 1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒小诀窍像花蛤蜊这样的生物肚子里会有很多的沙土之类的脏东西，因此在我们做成菜肴之前要把他很好的处理一下。处理他的小窍门有很多，看看...[ 查看全文 ]

霸王别急眼_
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海鱼汤的做法海鱼汤怎样做好吃

标签：香菇豆腐海鱼

巧达鱼汤 1.将带骨鲑鱼洗净，取下鱼肉切粒，鱼骨留下备用。 2.将马铃薯、红萝卜、洋葱均洗净，去皮后切小丁粒。 3.奶油放入锅中烧融，加入一半的洋葱与作法1的鲑鱼骨，以大火炒出香味，加入鱼汤、月桂叶、百里香和胡椒粒，改中火续煮约20分钟，过滤出汤汁。 4.将作法3倒入锅中中火煮开，加入鲑鱼粒、马铃薯、红萝卜、另一半洋葱、鲜奶和盐续煮至滚，徐徐加入面煳以小火煮至浓稠，撒上火腿粒即可。凉...[ 查看全文 ]

单眼皮心里烦
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最正宗鱼汤的做法如何做鱼汤好吃

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

奶汤萝卜丝鲤鱼菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱奶汤萝卜丝鲤鱼原料:活鲫鱼500克，萝L 250克，奶汤1千克，香菜5克，猪油50克，葱姜丝、料酒、味精、花椒油各适量。奶汤萝卜丝鲤鱼做法 : 1)将鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，在鱼身上两面每隔1.5厘米切一直刀；萝卜洗净去皮切丝；香菜切3厘米长段。 2)汤锅放油加热，用葱姜丝炝锅，倒人奶汤，调入料酒、精盐、味精： 3)将鲫...[ 查看全文 ]

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黄鱼汤的做法黄鱼汤怎样做好吃

标签：冬笋黄鱼

酸汤黄鱼 1、黄鱼去鳞去腮去内脏剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分放姜丝和料酒腌渍片刻 2、厚百叶(2片)沸水烫过清水冲洗干净切丝 3、炒锅烧热倒油放入黄鱼微煎两面放黄酒醋(3汤匙) 红辣椒加水没过黄鱼中小火烧5分钟放入干丝油咖喱(2汤匙) 继续烧10分钟左右开大火放白砂糖(少量) 盐适量淋上麻油生粉勾芡即可小诀窍酸辣微甜很开胃,汤汁多留些泡饭味道很好红红家的莴苣大汤黄鱼 1、黄...[ 查看全文 ]

一季花落败
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鱼汤正宗做法鱼汤的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

酸汤鱼片火锅酸汤鱼片火锅的做法菜系分类：贵州菜功效分类：制作难度： ★★★ 准备时间： 30分钟以上口味：酸辣味工艺：煮主料：草鱼 (1条（1200克）) 辅料：泡椒 (适量) 泡椒水 (1碗) 香葱 (适量) 生姜 (适量) 调料：酸汤鱼片火锅的做法详细制作步骤把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。洗净的草鱼去头去尾，从鱼头那头起...[ 查看全文 ]

没了太阳的夏天
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番茄鱼汤的做法最正宗番茄鱼汤的做法

标签：鲫鱼西红柿番茄

番茄鱼片汤 1、草鱼片加盐、料酒、胡椒粉、淀粉、少许蛋清抓匀腌制10分钟。 2、番茄切块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片。 3、热锅放油，油热后下葱姜蒜爆香。 4、下番茄块翻炒。 5、番茄块软后，倒入番茄沙司继续翻炒。 6、加入两大碗清水烧开后用中火再煮几分钟。 7、待汤汁香味浓时，加盐、胡椒粉调味。 8、下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少许葱花即可关火。番茄鱼片豆腐汤 1、鱼洗净斜刀削鱼...[ 查看全文 ]

love帮帮的
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如何做鱼汤最正宗鱼汤的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

鱼骨海带芽味增豆腐汤食材：鱼头,柴鱼1把,大葱1支,冰糖,香油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大匙,鱼尾,鱼骨做法： 1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放) 2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨, 柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火. 3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许. 开中火. 4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享...[ 查看全文 ]

寂寞→爱情
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如何做鱼汤鱼汤最正宗的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

白芷生姜鱼头汤薰苍术、白芷，还是属于民间应对季节气候变化的自我保护措施。苍术，一种化湿药，“除湿健脾，祛风散寒，明目”；白芷，“气味辛温，芳香特甚，最能燥湿”。材料白芷5~8克（中药店有售），生姜4片，大鱼头1个，葱白、芫茜各少许做法白芷洗净；大鱼头宰洗净，去鳃，切对半。葱白、芫茜洗净，切段。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜、白芷，武火滚沸下鱼头，滚沸后改为中...[ 查看全文 ]

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最正宗鱼汤做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

酸菜鱼片汤面食材：鱼片150公克,拉面150公克,油20㏄,酸菜80公克,干辣椒2条,葱段3根,鲜鱼浓汤500㏄,A.盐少许,太白粉少许,B.盐1/4茶匙做法： 1.鱼片加调味料Ａ腌5分钟；面烫熟放入碗内备用。 2.将油倒入炒锅烧热，放入作法1的鱼片过油后捞起沥干。 3.将干辣椒、葱段放入炒锅中爆香，倒入鲜鱼浓汤、酸菜与调味料Ｂ，以小火煮约3分钟至滚沸，即可盛入面碗内，放入作法2的鱼片即完成。鱼饼汤面...[ 查看全文 ]

你撞我心可
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鱼汤如何做最正宗鱼汤做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

丝瓜豆腐鱼头鱼尾汤食材：丝瓜(1个),豆腐(2块),鱼头(1个),鱼尾(1条),胡萝卜(1块),生姜(1块) 辅料：盐,热开水(4~5碗) 小贴士： 1：丝瓜要在下锅前再切；2：鱼要热锅煎至金黄，然后加人热开水，大火煮开后再煮5~10分钟再转中小火，这样鱼汤才会入牛奶般的白色；3：丝瓜和豆腐下锅后煮10分钟就好了，时间长了，豆腐就会老。做法： 1.鲩鱼一条，清理干净鱼鳃、鱼肠，刮干净肚子里面...[ 查看全文 ]

星若心诺
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香菇明目鱼汤最正宗的做法怎样做香菇明目鱼汤好吃

标签：香菇明目鱼汤香菇

香菇明目鱼汤 1.明目鱼、瑶柱洗净用清水浸软；香菇洗净用清水浸软后切丝。 2.瘦肉洗净后切件焯水。 3.将明目鱼、瑶柱、香菇丝、瘦肉放入电砂煲中加入1升水煲2小时。 4.加入适量盐调味即可。什锦蘑菇鱼汤 1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁，和鱼丁，绿豌豆飞水捞出待用。 3、锅内放入鸡汤，放入盐，胡椒粉、调味，放入原料，用水淀粉勾薄芡，点香油出锅。 ...[ 查看全文 ]

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鱼汤正宗的做法鱼汤的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

南方小儿喝鱼汤食材：鲜鱼仔,盐做法： 1.买来新鲜的鱼仔，洗干净。 2.炖锅中加入开水，把鱼仔放进去炖煮到汤色变白，加盐调味即可。雪菜黄鱼汤食材：黄鱼一条,雪菜300克,干辣椒2个,鸡精3克,盐2克做法： 1.准备的一条黄鱼，300克的雪菜 2.起油锅，将黄鱼煎成两面金黄 3.放入雪菜和清水，姜片、干辣椒 4.成品杂鱼汤食材：小海鱼(1000克),小白菜(100克) 辅...[ 查看全文 ]

迷恋以成伤b
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