1、大米先洗净后用温水泡20分钟,一般50g大米用1升开水煮为妙。
2、等待煮粥的过程中将毛尖用开水清洗一下,二次加入半杯水;
3、米粥几乎煮好的时候加入茶水及茶叶;
4、再次煮开即好。
小诀窍茶叶要清洗一下,这样子比较好看!也更卫生!
茶叶及茶汁不要过早与粥一起煮,否则颜色会由绿变黄,茶叶煮久了也会失去鲜香的滋味。
绿茶多酚独有的多酚结构可以有效清除自由基,减轻自由基对您的身体危害!
如果工作太忙可以直接补充绿茶天然提取物,更加有益健康:
http://www.luyuanbio.com/jiangzuonews.asp?id=134 多酚为什么能消除自由基?