1. 泡菜切碎(泡菜可以买现成的,我是自己按照配方做的>O<),豆腐切块。
2. 锅中加油,爆香花椒,加入泡菜炒香,加入豆腐翻炒均匀,加入半碗水,小火烧至水汁收干一半。
3. 调小半碗水淀粉,放适量盐,翻炒均匀,出锅。
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