怎么做家常版麻辣香锅好吃

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  家常版麻辣香锅怎么做

  家常版麻辣香锅的做法与步骤 1. 将所有食材洗净、去皮、切块待用;蔬菜提前过水氽至八分熟，不易熟的多氽一会儿，易熟的稍氽一会儿，程度自己把握 2. 锅中倒入油，将葱头、干红辣椒、蒜片小火炒香，倒入五花肉和胡萝卜翻炒，至五花肉表面呈金黄、胡萝卜变橙黄盛出 3. 锅中留底油，下入麻辣香锅调料，慢慢用不火炒香，注意不可炒焦 ...[ 查看全文 ]

  葵花QQ89191757

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  家庭版麻辣香锅怎么做好吃 麻辣香锅怎么做

  标签：川菜 家常菜 麻辣香锅

  1. 菌类洗净。略焯水。备用。 2. 蔬菜洗净。腐竹面筋略焯水。蔬菜在水里过一下就好。备用。 3. 虾鱼丸豆豆肠蟹棒过下水备用。 4. 葱姜蒜切好。碗里是桂皮花椒神码的。用来做五香油。 5. 油烧热。放入干红辣椒和桂皮花椒神码的。炒香。捞出调料。油备用。 6. 油烧热。加入葱姜蒜煸炒。放入郫县豆瓣...[ 查看全文 ]

  丶地狱恶魔

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  麻辣香锅在家怎么做 麻辣香锅家常做法

  标签：川菜

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  最强大脑俄虐日

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  简易素版麻辣香锅怎么做

  简易素版麻辣香锅 1、首先将不好熟的原材料预先处理一下：土豆切条，加油炒至6成熟变色，盛出备用。 2、鱼丸、虾丸、粉条、木耳、黄花菜均在热水中焯至断生。 3、锅烧至7成热，放油，不等油烧至很热就把花椒、麻椒、八角、草果、桂皮香叶放进去，慢慢中火加热，直到花椒、麻椒在油里游泳，就把干辣椒放进去。 4、然后关火，用油的余温把辣椒炸好。把里面东西捞出来，五香油便做好。 5、五香油烧热，...[ 查看全文 ]

  工程塑胶xsir

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  家常麻辣香锅怎么做

  标签：家常麻辣香锅 猪肉

  家常麻辣香锅 1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状，千张切宽条。 3.金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。 4.大白菜用手撕成小块，香芹、香菜切段，黄豆芽洗净沥干。 5.锅内放油（比平时炒菜要多一些油），油开始冒烟后，火关到最小，将准备好的香叶、草果、灯笼椒和麻椒放入（关小火是为了防止油温过热导致材料炸糊），炸出香味。 6.放入百叶毛...[ 查看全文 ]

  怀念着活着

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  家常版麻辣香锅的教程

  标签：麻辣香锅 麻辣

  家常版麻辣香锅正宗做法/图解/步骤： 1. 将所有食材洗净、去皮、切块待用； 2. 蔬菜提前过水氽至八分熟，不易熟的多氽一会儿，易熟的稍氽一会儿，程度自己把握。 3. 锅中倒入油，将葱头、干红辣椒、蒜片小火炒香， 4. 倒入五花肉和胡萝卜翻炒，至五花肉表面呈金黄、胡萝卜变橙黄盛出。 5. 锅中留底油，下入麻辣香锅调料， 6. 慢慢用不火炒香，注意不可炒焦。 7. 下入所有食...[ 查看全文 ]

  援助之手6

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  麻辣香锅怎么做 麻辣香锅配方麻辣香锅的做法

  标签：川菜

  家常麻辣香锅的做法非常简单，吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵，莲藕洗净去皮切片，莴笋去皮切成条，香菇和平菇洗洗净撕成小块，白豆腐干切条，西芹、娃娃菜和香菜洗净，将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水，羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热，放多一点的油，小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  家常麻辣香锅怎么做最好吃

  标签：家常麻辣香锅

  家常麻辣香锅的做法 步骤1：百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 步骤2：午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状，千张切宽条。 步骤3：金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。 步骤4：大白菜用手撕成小块，香芹、香菜切段，黄豆芽洗净沥干。 步骤5：锅内放油（比平时炒菜要...[ 查看全文 ]

  xunyichao8814

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  家常麻辣香锅怎么做好吃

  标签：家常麻辣香锅

  家常麻辣香锅 1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状，千张切宽条。 3.金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。 4.大白菜用手撕成小块，香芹、香菜切段，黄豆芽洗净沥干。 5.锅内放油（比平时炒菜要多一些油），油开始冒烟后，火关到最小，将准备好的香叶、草果、灯笼椒和麻椒放入（关小火是为了防止油温过热导致材料炸糊），炸出香味。 6.放入百叶毛...[ 查看全文 ]

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  简易素版麻辣香锅怎么做好吃

  简易素版麻辣香锅 1、首先将不好熟的原材料预先处理一下：土豆切条，加油炒至6成熟变色，盛出备用。 2、鱼丸、虾丸、粉条、木耳、黄花菜均在热水中焯至断生。 3、锅烧至7成热，放油，不等油烧至很热就把花椒、麻椒、八角、草果、桂皮香叶放进去，慢慢中火加热，直到花椒、麻椒在油里游泳，就把干辣椒放进去。 4、然后关火，用油的余温把辣椒炸好。把里面东西捞出来，五香油便做好。 5、五香油烧热，...[ 查看全文 ]

  杨振宁

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  怎么做麻辣香锅好吃

  标签：麻辣香锅 麻辣香锅的做法 麻辣香锅的家常做法 麻辣香锅怎么做 家常菜

  将锅里倒入适量的食用油，加热至7分熟，把五花肉倒入锅中炒熟，盛至盘中备用。 把准备的蔬菜倒入锅中炒至8成熟，不易熟的先放容易熟的后放。盛到碗中。 ...[ 查看全文 ]

  happy卜再哭泣

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  麻辣香锅怎么做

  标签：湘菜

    1.将莲藕、西兰花、香菇、平菇、莴笋、娃娃菜、西芹、白豆腐干洗净切好备用。把莲藕平、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水，最后将羊肉片在开水中涮一下。 2.炒锅中放油，将辣椒、花椒用小火炒香。 3.接着放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣炒香。   4.把白豆腐干、莴笋和娃娃菜放入锅中翻炒，再把其他焯过水的蔬菜放入锅一起翻炒，加入适量辣...[ 查看全文 ]

  走失1987

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  麻辣香锅怎么做好吃？麻辣香锅的做法

  标签：麻辣香锅 麻辣香锅的做法 川菜的做法

  麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。 麻辣香锅的做法-麻辣香锅怎么做？ 麻...[ 查看全文 ]

  且走且看且安然

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  怎样做家常麻辣香锅--简易版最好吃

  家常麻辣香锅--简易版正宗做法/图解/步骤： 1. 首先所需的蔬菜择好洗净～ 2. 切好～ 3. 掰好～ 4. 辅味～切好～ 5. 五花肉切好～ 6. 首先热锅，倒油烧热放入五花肉煎炒～ 7. 放入少许姜葱去味爆香～ 8. 再香一点～（因本人不爱肥腻，所以煎的焦香 9. 包菜先稍稍爆炒～倒点点醋，是为了包菜脆脆哒… 10. 炒辅料～ 11. 加入一包酱...[ 查看全文 ]

  梦露神机time

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  麻辣香锅怎么做才好吃

  标签：麻辣香锅 麻辣香锅的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  自制麻辣香锅的做法步骤 1. 准备食材 2. 海带、豆皮根据个人喜好切宽片或者细丝。面筋切块，腐竹提前浸泡好 3. 青菜其干净泡十分钟 4. 丸子洗净备用。我特别喜欢三全袋装的丸子...[ 查看全文 ]

  evelyn0319

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  麻辣香锅怎么做最好吃

  标签：麻辣香锅 麻辣香锅的做法 麻辣香锅的家常做法 麻辣香锅怎么做 海鲜

  将锅里倒入适量的食用油，加热至7分熟，把五花肉倒入锅中炒熟，盛至盘中备用。 把准备的蔬菜倒入锅中炒至8成熟，不易熟的先放容易熟的后放。盛到碗中。 ...[ 查看全文 ]

  少年梦毁千秋丶

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  怎么做麻辣香锅虾好吃

  1所有蔬菜洗净，芹菜苗切段，莲菜去皮切片。2莴笋去皮，切成食指粗细的段，香菇切厚片。3香菜切段、菜花切成小朵。4腐竹、木耳提前温水泡发，洗净，腐竹切斜段。 5虾用剪刀剪开背部，开背，去虾线。6土豆去皮，切成食指粗细的条。7锅里倒油（可以多倒些）烧至6-7成热，下入土豆条油炸。8炸至金黄色，捞出控油备用。 9葱切段，姜切片，大蒜拍扁。10锅里剩余的油不用倒出，放入虾油炸。11炸至虾变...[ 查看全文 ]

  遝褫

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  麻辣海鲜香锅怎么做

  标签：麻辣海鲜香锅

  麻辣海鲜香锅 1. 准备食材 2. 小锅水开，先把娃娃菜，土豆片，莲藕片，金针菇放入焯烫1分钟后捞出 3. 接着入虾，青口，蟹柳，木鱼花焯烫1分钟沥干水备用 4. 起锅，放油，煸香红葱头与蒜粒 5. 下干辣椒炒香 6. 麻辣香锅酱入锅炒香，注意这里要小火，否则容易糊锅 7. 所有焯过水的食材入锅内翻炒 8. 最后洒上葱花就可以出锅啦...[ 查看全文 ]

  Alone闪

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  懒人麻辣香锅怎么做

  懒人麻辣香锅（拒绝火锅底料） 1. 将腊肉和少许五花肉放入珐琅锅内小火煸出油脂 2. 捞出煸好的腊肉，直接倒入焯过水的大虾，在锅内煎至2面黄金即可 3. 锅底留底油，将大虾捞出同时放入土豆，同样煎至两面黄金后出锅 4. 放入葱、姜、蒜、花椒、麻椒小火翻炒出香味 5. 依次放入翻炒过的腊肉、大虾、香干、豆皮、土豆小火翻炒1分钟 6. 放入各类时令蔬...[ 查看全文 ]

  狼恋莫_4h6

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  香辣虾/麻辣香锅怎么做

  香辣虾/麻辣香锅 1. 把喜欢的材料切条或块，虾处理好。可以用料酒和盐简单腌一下。红薯粉丝煮熟过凉水待用。 2. 土豆稍微煎炸一下后把辣料炒出香味盛出。 3. 重新放油，虾入锅变色后把其它菜及炒好的酱倒入。大火翻炒，整锅菜变红色时放香菜盛出。注：红薯粉和芹菜相对后放，出锅前放香菜少许。红薯粉是熟的容易入...[ 查看全文 ]

  静候灬轮回life

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