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香辣虾/麻辣香锅怎么做

香辣虾/麻辣香锅

1. 把喜欢的材料切条或块,虾处理好。可以用料酒和盐简单腌一下。红薯粉丝煮熟过凉水待用。 2. 土豆稍微煎炸一下后把辣料炒出香味盛出。

香辣虾/麻辣香锅:3

3. 重新放油,虾入锅变色后把其它菜及炒好的酱倒入。大火翻炒,整锅菜变红色时放香菜盛出。注:红薯粉和芹菜相对后放,出锅前放香菜少许。红薯粉是熟的容易入味,炒久会断,芹菜太久不好吃,香菜同理。...[ 查看全文 ]

2016-03-17

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