风味芝麻鸡怎么做最好吃

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  芝麻鸡怎么做最好吃

  标签：芝麻

  芝麻鸡 菜系及功能:家常菜谱 芝麻鸡 原料:鸡脯肉300克，鸡蛋清1个，熟肥肉50克，生菜100克，盐1．5克，芝麻20克，黄酒5克，味精1克，精制油150克，椒盐3克，淀粉10克。 芝麻鸡的做法 : (1)将新鲜鸡脯肉去净筋膜，切成宽厚为2厘米、长4厘米的块，一起放在盆中加入盐、鸡蛋清、黄酒、淀粉搅动拌匀。然后将鸡块均匀地粘上一层芝麻。 (2)在炒锅中添入精制油，用旺火烧至六成热时，投入芝麻...[ 查看全文 ]

  taosbr0640

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  杭州风味腌鸡怎么做最好吃

  杭州风味腌鸡 1. 盐加花椒炒香放凉，抹鸡上腌一周挂起[ 查看全文 ]

  超超6066

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  风味阳光鸡怎么做

  风味阳光鸡 1）先将鸡洗净沥干水分，用5克家乐鸡粉，姜、葱涂抹鸡内胧，用汤将鸡浸至仅熟，过冰汤后斩切成鸡形上碟。 2）将佐料调味料调教均匀，淋在斩好的鸡型面上，再用小碟跟上佐料即可。 风味粟香鸡 1、光子鸡整鸡出骨，冬菇煨制入味。 2、取部分板栗仁装入碗中，加少许盐、味精、湿生粉、生姜末、食用油、料酒，拌匀成锥后酿入鸡腹中，将鸡脖打结，放汤篮中，加高汤、生姜、生葱、料酒、盐、...[ 查看全文 ]

  sunnylong309

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  风味粟香鸡怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  风味粟香鸡 1、光子鸡整鸡出骨，冬菇煨制入味。 2、取部分板栗仁装入碗中，加少许盐、味精、湿生粉、生姜末、食用油、料酒，拌匀成锥后酿入鸡腹中，将鸡脖打结，放汤篮中，加高汤、生姜、生葱、料酒、盐、味精，上笼蒸40分钟后装盘。 3、剩余板栗仁拍干生粉，置于冬菇中，蒸熟，与炒熟的菜心间隔围摆于盘边，勾原汤芡即成。 小诀窍 特点 栗香浓郁，肉烂香醇。 王卫东 (广西) 风味鸡 1.烤...[ 查看全文 ]

  Atom0607

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  风味鸡爪怎么做最好吃

  标签：鸡爪 鸡爪的做法 鸡爪怎么做好吃

  风味鸡爪 步骤 1. 先把鸡爪洗干净用水焯下 2. 干辣椒剪成丝，麻椒和花椒，我弄得有点多了，所以做出来特别辣，这些可以减半啊 3. 这是在市场买的辣椒干，配在里面特别有嚼劲，没有可以不放 4. 放油先把葱姜蒜切大块煸炒香，捞出来，只剩油在锅里 5. 重新放葱姜丝，辣椒丝，花椒，麻椒炒香后放入鸡爪，鸡胗 6. 翻炒均匀后放糖，多放些，这个是甜口的 7. 然后就是生抽，老抽，牛肉粉...[ 查看全文 ]

  go马东坡

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  风味茄子怎么做最好吃

  标签：风味茄子 茄子

  避风塘茄子 避风塘菜系是粤菜的重要分支，其渊源就是遍布香港本岛和九龙沿岸的几十个避风塘。这些避风塘本是香港历届政府为渔民修建的临时躲避台风的场所，但不少渔民因为生活所迫只能长期居住在船上，为了谋生，他们烹制一些风味菜肴，供过往游客享用，这些提供餐饮服务的小船就是避风塘菜系的发源地。下图是JaniceWaltzer在1965年拍摄的一张照片，大家可以从中体会一下水上人家的风采。 从90...[ 查看全文 ]

  蒽i祢乖

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  风味烤鸭怎么做最好吃

  风味烤鸭的做法 步骤1.将排骨味粉用适量的水化开，根据自己口味再适当地加点生抽、料酒 然后均匀地抹在鸭子上，并且用叉子在鸭肉上扎几下以方便入味 步骤2.将鸭肉和料汁一起放入保鲜袋，扎紧，入冰箱冷藏过夜(中途要隔着袋子揉捏几次帮助入味).在烤盘上垫个锡纸，放上烤网，有皮...[ 查看全文 ]

  微醺的阳光时代

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  柠檬芝麻鸡怎么做

  标签：鸡胸肉 鸡胸肉的做法 鸡胸肉怎么做好吃

  柠檬芝麻鸡 步骤 1. 鸡胸肉切片。 2. 加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。 3. 锅中放适量油，放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。 4. 另起一锅，放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠，浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可。 [ 查看全文 ]

  小学生队长天枰

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  芝麻鸡怎么做好吃

  芝麻鸡 鸡腿肉切件，拍松，拌入腌料待10分钟。 2、蘑菇切片；葱切段；白芝麻炒香。 3、鸡件粘上蛋汁及生粉，放油内煎熟，取出。 4、烧热1汤匙油，爆香葱及蘑菇，加入芡汁煮滚后淋于鸡件上，撒上炒香芝麻，上碟。 川味芝麻鸡丁 1.鸡胸肉洗净切丁，用少许生抽，料酒，胡椒粉，花椒粉，淀粉抓匀腌制一会儿。 2.干辣椒切段，大蒜切片。锅热油烧热，倒入一勺郫县豆瓣与蒜片爆香，倒入鸡丁滑炒至变色...[ 查看全文 ]

  huaiyuan_123

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  新疆风味大盘鸡怎样做最好吃

  标签：猪肉

  新疆风味大盘鸡 1.鸡肉用少许盐，料酒捏一下，放置20分钟，土豆切大块，青椒切片，胡萝卜切小片 2.锅里放一些油，把香料都放入炒香，然后把鸡肉倒入，翻炒到鸡肉变色有些金黄。 3.然后把啤酒一罐倒入，加酱油，糖，一小勺番茄酱，少许盐调味。 4.烧开后把土豆到入，加盖子中火烧20分钟，然后到入青椒和胡萝卜片，翻炒并收干汁水就可以了 新疆大盘鸡 1、鸡切块，加葱、姜、料酒、水煮开，去血沫，...[ 查看全文 ]

  先杰春燕

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  芝麻鸡排怎样做最好吃

  标签：芝麻鸡排 猪肉

  芝麻鸡排 1.带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，但不要切断，片开鸡胸肉即为鸡排。 2.所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁，用滤网将渣渣滤除，再加入所有腌料B拌匀成腌汁。 3.将鸡排放入腌汁．加入太白粉和白芝麻拌匀至呈浓稠煳状，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍约2小时。 4.取出作法3腌渍好的鸡排；热油锅至油温约180℃，放入鸡排炸约2分钟，至表面呈金黄酥脆状起锅，撒上适量胡椒盐即...[ 查看全文 ]

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  风味粟香鸡怎么做好吃

  风味粟香鸡 1、光子鸡整鸡出骨，冬菇煨制入味。 2、取部分板栗仁装入碗中，加少许盐、味精、湿生粉、生姜末、食用油、料酒，拌匀成锥后酿入鸡腹中，将鸡脖打结，放汤篮中，加高汤、生姜、生葱、料酒、盐、味精，上笼蒸40分钟后装盘。 3、剩余板栗仁拍干生粉，置于冬菇中，蒸熟，与炒熟的菜心间隔围摆于盘边，勾原汤芡即成。 小诀窍 特点 栗香浓郁，肉烂香醇。 王卫东 (广西) 风味鸡 1.烤...[ 查看全文 ]

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  台式风味凉面怎么做最好吃

  标签：面食 面条

  台式风味凉面怎么做最好吃怎么做台式风味凉面好吃 台式风味凉面 食材： 细油面200公克,小黄瓜30公克,红萝卜30公克,银芽30公克,台式凉面酱3大匙,芥末及辣油各适量 做法： 1.)将小黄瓜及红萝卜切成细丝，和银芽一起放入沸水中汆烫，再迅速放入冰水中漂凉，捞起沥干水份备用。 2.)细油面放在盘上，再将食材放在面上，淋上凉面酱，再依照个人口味添加芥末、辣油，吃的时候拌匀即可。 美味凉...[ 查看全文 ]

  在路上大城人

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  风味南瓜饭怎么做最好吃

  风味南瓜饭 1. 将小米淘洗干净后倒入电饭煲中，注入没过米面约2cm的清水，按煮饭键至完成即成小米饭，开盖备用 2. 南瓜洗净去皮去籽后，切成约5cm的滚刀块 3. 锅中不...[ 查看全文 ]

  獨自闖闐丅

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  芝麻风味铜锣烧怎么做好吃

  芝麻风味铜锣烧 1.将牛奶与奶油一起放入锅中，以小火煮至约85℃。 2.蛋黄、细砂糖、芝麻粉和玉米粉放入另一锅中混合均匀，倒入作法1的材料搅拌均匀后，以中小火边煮边搅拌至呈胶凝状。 3.续加入芝麻酱拌匀，熄火放凉后移入冰箱冷藏至少15分钟。 4.取生鲜铜锣烧饼皮，分别填入适量作法2的馅料，包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏，享用时直接品尝即可。 铜锣烧 1.预拌粉过筛后加入蛋、水和蜂蜜...[ 查看全文 ]

  BX破烂王

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  风味蒸豆腐怎么做最好吃

  标签：豆腐

  怎么做风味蒸豆腐好吃 香味扑鼻的剁椒蒸豆腐 材料 主料：猪肉馅，香干，白豆腐 辅料：盐，生抽，麻油，姜粉，剁椒，料酒，八角 做法 1. 将生的猪肉馅放在碗底，加料酒，姜粉和盐拌匀 2. 将香干切成小片，加生抽，料酒，姜粉拌匀 3. 白豆腐切成片，抹上细细的盐 4. 将切好的香干和白豆腐码在肉馅上，这样蒸出来就会有香味 5. 码好豆腐后铺上剁椒和八角，浇上生抽和麻油，上锅蒸20-25分...[ 查看全文 ]

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  风味儿白菜怎么做最好吃

  标签：白菜

  风味儿白菜 食材： 白菜(半颗) 辅料： 红辣椒酱(适量),郫县豆瓣酱(适量),蒜(适量),白糖(适量),盐(少许),鸡精(少许) 做法： 1.白菜除去老菜帮后洗净，用手撕成大小均匀的块儿，蒜切成碎末待用。 2.锅里放油烧热，放入蒜末爆锅，再加入红辣椒酱、郫县豆瓣酱炒出香辣味。 3.倒入白菜翻炒，炒软后，放入白糖、盐、鸡精搅拌均匀，即可出锅。 乡村风味鸡 材料 土公鸡1只...[ 查看全文 ]

  扣扣1929611755

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  风味萝卜片怎么做最好吃

  风味萝卜片的做法与步骤 1. 白萝卜切薄片、五花肉切片，葱、姜、花椒备用；锅中倒入少量植物油，五成热，下花椒煸香后，将花椒捞出；继续下入葱姜煸香；入五花肉片炒至颜色变白 2. 倒入少量生抽、一小勺白糖提味；入萝卜片翻炒均匀；倒入高汤，大火烧开，小火炖至萝卜片透明；出锅前加盐、尖椒、红尖椒调味即可 风味萝卜片大讲堂 没有骨汤就用浓...[ 查看全文 ]

  旭如

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  风味茄丁怎么做最好吃

  标签：风味茄丁 家常菜

  茄子、青红椒洗净后切丁；肉切小丁，葱蒜切末备用。 老抽1/2勺、盐1/2勺、白糖1/3勺、水淀粉混合，调成味汁。 锅置火上少许油烧热，下肉丁小火煸炒至微...[ 查看全文 ]

  Fire天枰座

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  风味麦煎怎么做最好吃

  标签：口味食谱

  风味麦煎 1. 糖用凉开水化开。水不用太多，免得面糊太稀煎不出形来。 把糖水倒入面粉，朝一个方向搅拌均匀。 加入牛奶和鸡蛋，继续朝一个方向搅拌。 最后加入植物油，也可另加适量熟芝麻，继续搅拌均匀。记的是同一个方向搅拌，那样咬起来更劲道。 ...[ 查看全文 ]

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