重庆麻辣烤鱼怎么做

重庆麻辣烤鱼怎么做的相关文章

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  麻辣花生的做法 麻辣花生怎么做

  标签：小吃

  麻辣花生怎么做？一起跟图老师来学吧~   1.将花生米用温水浸泡一个小时。 2.剥去花生米的红皮，放入冰箱冷冻一个晚上。   3.锅内放油，下入冷冻过后的花生米油炸。 4.直至表面金黄后捞出。   5.锅中留底油，煸香干辣椒和花椒。 6.倒入炸过的花生米。   7.调入...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  麻辣香锅怎么做

  标签：湘菜

    1.将莲藕、西兰花、香菇、平菇、莴笋、娃娃菜、西芹、白豆腐干洗净切好备用。把莲藕平、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水，最后将羊肉片在开水中涮一下。 2.炒锅中放油，将辣椒、花椒用小火炒香。 3.接着放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣炒香。   4.把白豆腐干、莴笋和娃娃菜放入锅中翻炒，再把其他焯过水的蔬菜放入锅一起翻炒，加入适量辣...[ 查看全文 ]

  走失1987

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  麻辣香锅怎么做 麻辣香锅配方麻辣香锅的做法

  标签：川菜

  家常麻辣香锅的做法非常简单，吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵，莲藕洗净去皮切片，莴笋去皮切成条，香菇和平菇洗洗净撕成小块，白豆腐干切条，西芹、娃娃菜和香菜洗净，将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水，羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热，放多一点的油，小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎样用烤箱做烤鱼 香辣烤鱼的做法

  标签：小吃 烤箱

  香喷喷的烤鱼是不是特别让人开胃？平常大家一般都要在烧烤摊之类的地方才能吃到烤鱼吧？今天图老师跟大家分享在家用烤箱做烤鱼的方法哦，烤出来的鱼一样又香又嫩，一起来学吧。 1.准备好所需材料。 2.将鱼去鳞去腮去内脏清洗干净，减去鱼鳍，从鱼肚将鱼切开，鱼背相连，然后加入葱姜、1勺料酒和1茶匙盐抹匀，腌制10分钟。 3.在烤盘上铺上锡纸，刷一...[ 查看全文 ]

  露西

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  土豆的做法 麻辣干锅小土豆怎么做

  标签：家常菜

  这就是做好的麻辣干锅小土豆。   1.将小土豆洗净放入蒸锅蒸熟。   2.蒸熟的土豆取出晾凉，用刀轻轻按扁。   3.将按扁的土豆放入盘中，撒盐腌制十分钟。   4.平底锅放入适量油，把腌好的土豆放入油锅煎至两面金黄，捞出备用。   5.另起锅放油，将辣椒、...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  重庆过桥抄手的做法步骤

  标签：川菜 抄手 重庆过桥抄手

  1. 猪肉垛成肉糜，加入鸡蛋，盐，胡椒粉拌均 2. 虾仁洗净切成小丁， 3. 拌好的肉糜里加入虾仁，香葱末，再加入适量清水，用筷子把肉往一个方向使劲搅拌，直到肉糜吸收掉所有水分，并有发泡的感觉 4. 取一张抄手皮放入适量的肉馅， 5. 对折成一个三角形，三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行，轻微沾湿即可 6. 两个角对折过来，一捏就好了，因为其中有一个角沾湿...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  重庆辣子鸡的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 辣椒剪成2厘米左右的小段，生姜切丝，葱切小段； 2. 鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块，加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟； 3. 热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用； 4. 另取锅，锅里烧油至7成热，倒入姜蒜小火炒出香味，加入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄色； ...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  重庆美食乌江榨菜的做法步骤

  大家都知道重庆的火锅比较有名，但是重庆的面食作料也是比较有名的，我们来说的就是乌江榨菜，乌江榨菜怎么做，今天跟大家分享一篇重庆美食乌江榨菜的做法，美食无地域之分，只要肯动手去做，每个人做出来的都是美食! 1. 葱切细。姜蒜剁成蓉 2. 2勺半 酱油 3. 倒入少许醋 ...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  超简单重庆酸辣粉的做法

  标签：小吃 川菜

  1.红薯粉用温水泡软，然后烧开水，放入泡软的红薯粉，煮熟后捞出放凉。 2.做调料汁：取一个小碗，放入蒜泥、老抽、生抽、花椒粉、胡椒粉、醋、盐、糖、辣椒油、麻油、熟芝麻、葱末，调匀。 3.做高汤：在锅中加少量清水，放入浓汤宝搅匀煮开。 4.将过凉的粉丝装在碗中，淋上高汤，撒上榨菜末...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  麻辣鸡块

  标签：川菜 家常菜 麻辣

  1. 鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味。 2. 热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份。 3. 用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒，花椒，2颗八角炒香。 4. 倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可。 5. 大火烧开后转小火，煮到香味四溢后...[ 查看全文 ]

  荒芜

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  重庆酸辣粉 乌江榨菜的做法步骤

  标签：小吃 麻辣 麻辣烫

  1. 准备食材。 2. 一小把花生用油小火煎到金黄酥脆。 3. 红薯粉先用温水泡半个小时，吃之前用开水煮几分钟，软硬程度按照喜好自己掌握哈。 4. 准备一个大碗，将除香菜末和葱末外的辅料全部加入。（辣椒油也可以到最后用热油浇在辣椒粉上制成，也很香） 5. 调料都放好后，加入适量开水（有高汤或者肉汤一类的更好哈）...[ 查看全文 ]

  海盗

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  怎样做兔肉 麻辣水煮兔的做法

  标签：川菜 家常菜

  兔肉中蛋白质含量非常高，但在所有肉类中，它的脂肪和胆固醇含量却是最低的，非常适合肥胖和心血管病人食用。兔肉肉质细嫩，味道鲜美，很受人们的欢迎。这道麻辣水煮兔味道香辣可口，吃起来非常过瘾，下面就一起来学吧。 1.准备好所需食材。 2.包菜焯水后捞出，放在碗底。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  清淡麻辣烫

  标签：小吃 麻辣烫

  1. 底汤：海带节（昆布）5-8个，干香菇5-8朵，柴鱼花10g，胡萝卜1根，白萝卜半根，味淋15ml，生抽10ml 2. 煮物：娃娃菜3片，玉米1根，冻豆腐1块，山药1根 3. 白萝卜和胡萝卜分别去皮切大块；干香菇泡发；海带节洗去表面的盐份。 4. 将所有底汤材料放在铂富BRC600炖煮锅中 5. 并按食材：清水=1：2的比例往锅中倒入清...[ 查看全文 ]

  时尚公主

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  麻辣陕西凉皮

  标签：小吃

  1. 准备300克高筋面粉(做6张10寸披萨盘的量) 2. 面粉里加入清水适量拌合成棉絮 3. 把面团揉成面团，要软硬适度，太软太硬都不方便后面的操作，静止20分钟。 4. 静止好的面团加水开始洗面（揉压面团 5. 反复的揉洗，洗到水变白白地 6. 洗出的面粉水倒入另一个盆中，继续加水洗面团，洗好的面粉水需...[ 查看全文 ]

  柠檬草的味道

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  自制重庆火锅底料 体验舌尖上的美味

  标签：火锅 川菜

  火锅不是冬日的专利，一锅红彤彤的重庆火锅在炎炎的夏日同样能刺激我们的味蕾，一瓶啤酒一锅火锅想想都觉得生活美好。我们都知道麻辣火锅的底料分荤油派和清油派，今天小编教大家的是家庭版的清油火锅底料，用的油是植物油，家庭版的火锅底料用材都相对较简单。   首先我们将准备好的干辣椒用温水浸泡大概20分钟，然后将各种香料（丁香，草果，白豆蔻，肉豆蔻，小茴香， ...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  麻辣牛肉干

  标签：小吃 麻辣 牛肉干

  1. 第一步先把牛肉洗净，让后切成条状，千万要顺着牛肉的纹路切啊。 2. 然后将牛肉飞一下水，把血沫打一下，然后把牛肉捞出来，汆烫的水倒掉。 3. 接着在来一锅水，加入生抽、老抽、干辣椒、葱段、姜片、八角、香叶，加入牛肉条煮个30分钟。牛肉不用煮的太烂，这样比较有嚼劲。所以不建议使用高压锅。 4. 在煮牛肉的时候，我们来调...[ 查看全文 ]

  栀子花开

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  麻辣红汤火锅

  标签：川菜 家常菜 麻辣 火锅

  1. 准备材料。将（大葱 20克 姜蒜 各15克 五香粉 10克 自制基础锅底 100克：见另外一篇：自制基础火锅底料）放入容器里。 2. 锅里放入80克的菜籽油烧至6成热，泼入葱姜蒜上。 3. 干辣椒 50克 花椒 25克 藤椒 10克 八角 20克 4. 冰糖 20克 醪糟汁 15克 料酒 10克 鸡粉 5克 5. 锅里再倒入剩下的200克油，放入（干辣椒 5...[ 查看全文 ]

  学会淡定、

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  鸡腿怎么做 怎么做烤鸡腿

  标签：家常菜

  鸡腿肉富含蛋白质、脂肪酸等营养成分，能强健筋骨，对促进小儿生长发育有很大功效。它肉质丰厚，深受人们喜爱。   1、首先将所需食材准备好：鸡腿两个、烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜适量。   2、 用叉子在鸡腿 表皮扎些小孔 ，方便腌渍入味。撒上五香粉和盐腌制。   ...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  麻辣香锅家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 藕切片，笋改刀，各式丸子同报到，午餐肉，金针菇，香菜陪衬不可少。 2. 烧锅放油，把准备的所有香料一同倒入锅中小火煸炒，炒出红油即可。控出红油待用，香料可以丢掉。 3. 另起煮锅，焯水藕，待用。 4. 另起煮锅，焯水莴笋，各类鱼丸，虾丸，年糕，待用。 5. 起油锅炒虾，虾变红捞出。待用。 ...[ 查看全文 ]

  学会淡定、

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  麻辣十香菜的做法

  1. 准备食材，改刀，焯水备用 。 2. 将五花肉切薄片，拿一包四川麻辣火锅底料，香菜、香葱、蒜粒、姜片、干辣椒去籽切段。 3. 备好海鲜浓汤和加了金银花的荞麦茶。 4. 锅内放少量油，将五花肉煸炒出油，捞出备用。  5. 因为火锅底料本身就很多油，所以到出一些油来，然后放入干辣椒丝、蒜粒、姜片煸炒出香味 。 6. 加入火锅...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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