东坡肉如何做好吃

东坡肉如何做好吃的相关文章

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  花式东坡肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花式东坡肉 1.葱切成两段；老姜拍破；取甘蔗皮剖成窄条，编成格子状以代替篾笆，五花肉整理干净后放沸水锅中煮约十分钟，其间打去浮沫，捞出稍晾 2.锅中放少量油，下大半冰糖，用微火炒成焦黄色，加约一汤勺汤或水制成糖汁 ...[ 查看全文 ]

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  东坡肉烧冬笋如何做好吃

  标签：东坡肉烧冬笋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东坡肉烧冬笋 1.用水泡发的冬笋 2.一切两半，可以看到有多嫩了，个头很小，胖胖的，切了几个还没有把一个8寸的碟子沾满 3.纵向切片 ...[ 查看全文 ]

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  东坡肉

  标签：家常菜 东坡肉

  东坡肉 苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉用猪肉炖制而成,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。下面就由图老师网为大家提供东坡肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出...[ 查看全文 ]

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  梅干菜东坡肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜东坡肉 www.Tulaoshi.com 1.首先把肉切成小方块，下锅氽水至定型，捞出备用。梅干菜泡开备用，所用调料备好。 2.取砂锅一只，底下加入蒜子葱姜，将肉盖在上面，再放入泡开的梅干菜，然后加入{除味精外}所有准备好的调料（注：在上面用重盘子压紧，黄酒需漫过肉...[ 查看全文 ]

  猫猫猫惹人爱丶

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  传统东坡肉

  标签：家常菜 传统东坡肉

  传统东坡肉 苏东坡推辞不掉,只好收下。面对成堆猪肉,他叫府上厨师把肉切成方块,用自己的家乡四川眉山炖肘子的方法,结合杭州人的口味特点,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再按疏浚西湖的民工花名册,每户一块,将肉分送出去。民工们品尝着苏太守送来的红烧肉,顿感味道不同寻常,纷纷称其为“东坡肉”。史上最全的传统东坡肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友...[ 查看全文 ]

  zz石头城

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  清汤东坡肉

  标签：家常菜 清汤东坡肉

  清汤东坡肉 清汤东坡肉清汤东坡肉豫菜肉类北宋时期,京城的居民不尚食用 鲜竹笋,因为它有“ 刮肠篦”的恶名( 篦子:旧时用竹子制成的梳头用具,中间有梁儿,两侧有密齿。 竹笋切片与之相似)。但大文学家 苏轼(号东坡)却与众不同,特别喜欢食笋。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清汤东坡肉是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 红烧肉，东坡肉的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  开始2014111

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  怎样做东坡肉 东坡肉的家常做法

  标签：家常菜

  怎样做东坡肉？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉洗净切块，冷水下锅，大火烧开后捞出洗净，沥干水分备用。 2.普洱茶用80度的温开水泡开备用。 3.锅中放油，油温烧至五成热后加入白糖炒至冒泡，加入五花肉迅速翻炒，再加入葱姜、料酒和盐，翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  东坡肉的做法【图文】

  标签：家常菜 东坡肉

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  咱是酒鬼

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  东坡肉(图)

  标签：家常菜

  东坡肉(图) 苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉用猪肉炖制而成,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来东坡肉(图)教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 红烧肉，东坡肉的做法步骤 1. 将五花肉入...[ 查看全文 ]

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  东坡肉怎么做

  标签：家常菜 东坡肉

  东坡肉 1.五花肉洗净，用刀将肉皮刮净，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水。 2.捞出，切成2CM见方的块备用。 3.锅中倒水烧开，将五花肉块放入锅中煮5分钟，捞出备用。 ...[ 查看全文 ]

  无敌商鲲

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  【图文】东坡肉烧冬笋的做法

  标签：家常菜 东坡肉烧冬笋

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  微笑把痛苦打暴

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  【图解】东坡肉烧春笋的做法

  标签：家常菜 东坡肉烧春笋

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  五马第一人

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  常吃“东坡肉”有利于健身和长寿

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  现代社会中，有些老年人常常把吃肥肉与“高血压、高血脂、肥胖病”等富贵病联在了一起，大有谈肉色变之感觉。然而，现代养生学家提出：常吃“东坡肉”有利于健身和长寿。 现代营养学家研究发现：肥肉经过文火长时间的煮炖后，其所含的饱和脂肪酸可以减少30％—50％，胆固醇可以减少50％—60％，使肥肉中的花生四烯酸与亚油酸、亚麻酸生成具有重要生理功能的前列腺...[ 查看全文 ]

  不懂女人心168

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  东坡茄子如何做好吃

  标签：东坡茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东坡茄子 1.用清水把茄子洗净，用刀切下茄子蒂 2.用刀顺着茄子的长度，把茄子分切成厚薄均匀的茄子墩 3.取一个茄子墩，用刀刃在刀切面部分横竖各划三刀，使刀切表面出现9个小格形成网状结构...[ 查看全文 ]

  莫默默茉脉么

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  东坡豆腐如何做好吃

  标签：东坡豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东坡豆腐 1.准备材料； 2.将笋切丁，香菇切丁，五花肉切丁； 3.把豆腐切成大块，加入盐和黄酒腌制，提前让它入味，而且能去除它的豆腥气； ...[ 查看全文 ]

  泪终封棺葬北川

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  东坡排骨怎么做好吃？东坡榨菜排骨的做法

  标签：饮食养生

  这道东坡排骨，既避免了啃骨头的不雅状，又能过足重口味的排骨瘾。不只是肉可以用东坡做法，排骨也可以做成东坡排骨。将榨菜塞入离骨的排骨肉中，再用挂浆的方法，将它过油酥炸，即能让排骨锁住浓稠的调味料，也可以保证里面的肉质软嫩，而榨菜还能香脆。 东坡排骨的原料 ： 仔排500克、涪陵榨菜50克、大蒜2粒、生姜1块、香葱2根、郫县豆瓣1汤匙、八角1粒、花椒10粒、水淀粉（浓）适量、...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  凉拌肉如何做好吃

  标签：凉拌肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌肉 1.蒜拍成极细的蒜蓉泥，葱切斜段待用，猪肉煮熟晾凉待用 Tulaoshi.Com 2.猪肉切片入碗，入所有调配料适量拌匀即可~ 凉拌肉丝拉皮 1.猪肉切丝，加入生抽、淀粉、白糖抓匀。 ...[ 查看全文 ]

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  小炒肉如何做好吃

  标签：小炒肉 小炒肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小炒肉 www.Tulaoshi.com 1.五花肉切成薄片，其余材料也切成片，锅里倒入油，六七成热时放入姜片和蒜粒，中火煸出香味，倒入五花肉煸炒至变色，盛起 2.锅里留油，倒入蔬菜片(除彩椒)煸透，倒入煸好的肉混合，加生抽、糖调味，略加水盖锅盖大火煮开调小火焖至...[ 查看全文 ]

  二中3226

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  荔枝肉如何做好吃

  标签：荔枝肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荔枝肉 1.里脊片成薄片，可以提前在冰箱冻上，再片成片，比较容易 2.用刀背锤松，用食盐和胡椒粉腌渍入味 3.荸荠洗净削皮(特写) ...[ 查看全文 ]

  X永恒的幸福

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  腐乳肉如何做好吃

  标签：腐乳肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐乳肉 1.准备好带皮五花肉、腐乳汁、葱、姜、八角、桂皮等主要原料，五花肉洗净沥干水分待用 tuLaoShi.com 2.将五花肉凉水下锅 3.倒入适量的料酒 ...[ 查看全文 ]

  happy出来瞎逛

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