首页 相关文章 传统东坡肉

传统东坡肉

传统东坡肉

苏东坡推辞不掉,只好收下。面对成堆猪肉,他叫府上厨师把肉切成方块,用自己的家乡四川眉山炖肘子的方法,结合杭州人的口味特点,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再按疏浚西湖的民工花名册,每户一块,将肉分送出去。民工们品尝着苏太守送来的红烧肉,顿感味道不同寻常,纷纷称其为“东坡肉”。史上最全的传统东坡肉,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

清真传统东坡肉的做法步骤

清真传统东坡肉的做法图解1

1. 鸡蛋打到碗里,在搅动之前加入适量淀粉

[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

传统东坡肉的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部