【图文】东坡肉烧冬笋的做法

【图文】东坡肉烧冬笋的做法的相关文章

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  东坡肉的做法【图文】

  标签：家常菜 东坡肉

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  咱是酒鬼

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  【图解】东坡肉烧春笋的做法

  标签：家常菜 东坡肉烧春笋

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  五马第一人

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  东坡肉

  标签：家常菜 东坡肉

  东坡肉 苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉用猪肉炖制而成,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。下面就由图老师网为大家提供东坡肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出...[ 查看全文 ]

  小得瑟_95

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  怎样做东坡肉 东坡肉的家常做法

  标签：家常菜

  怎样做东坡肉？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉洗净切块，冷水下锅，大火烧开后捞出洗净，沥干水分备用。 2.普洱茶用80度的温开水泡开备用。 3.锅中放油，油温烧至五成热后加入白糖炒至冒泡，加入五花肉迅速翻炒，再加入葱姜、料酒和盐，翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  传统东坡肉

  标签：家常菜 传统东坡肉

  传统东坡肉 苏东坡推辞不掉,只好收下。面对成堆猪肉,他叫府上厨师把肉切成方块,用自己的家乡四川眉山炖肘子的方法,结合杭州人的口味特点,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再按疏浚西湖的民工花名册,每户一块,将肉分送出去。民工们品尝着苏太守送来的红烧肉,顿感味道不同寻常,纷纷称其为“东坡肉”。史上最全的传统东坡肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友...[ 查看全文 ]

  zz石头城

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  清汤东坡肉

  标签：家常菜 清汤东坡肉

  清汤东坡肉 清汤东坡肉清汤东坡肉豫菜肉类北宋时期,京城的居民不尚食用 鲜竹笋,因为它有“ 刮肠篦”的恶名( 篦子:旧时用竹子制成的梳头用具,中间有梁儿,两侧有密齿。 竹笋切片与之相似)。但大文学家 苏轼(号东坡)却与众不同,特别喜欢食笋。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清汤东坡肉是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 红烧肉，东坡肉的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  开始2014111

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  东坡肉(图)

  标签：家常菜

  东坡肉(图) 苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉用猪肉炖制而成,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来东坡肉(图)教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 红烧肉，东坡肉的做法步骤 1. 将五花肉入...[ 查看全文 ]

  bslfj

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  东坡肉怎么做

  标签：家常菜 东坡肉

  东坡肉 1.五花肉洗净，用刀将肉皮刮净，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水。 2.捞出，切成2CM见方的块备用。 3.锅中倒水烧开，将五花肉块放入锅中煮5分钟，捞出备用。 ...[ 查看全文 ]

  无敌商鲲

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  虾蛋烧冬笋

  标签：家常菜 虾蛋烧冬笋

  虾蛋烧冬笋的做法大全 虾蛋烧冬笋虾蛋烧冬笋主料:冬笋1500克 虾蛋50克。调料:猪油(炼制)80克 料酒25克 盐5克 酱油15克 白砂糖2克 味精2克 大葱15克 姜10克 淀粉(豌豆)8克 香油15克。1、冬笋剁去根部老蔸,左手捏住头部,右手用刀尖由头部划至尖部,刀插入壳内,刀背往后一斜,把壳剥下。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习虾蛋烧冬笋，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢...[ 查看全文 ]

  hehehehe46

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  烧羊肉的做法【图文】

  标签：家常菜 烧羊肉

  上海年夜饭必备—滋补红烧羊肉的做法步骤 1. 羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火 2. 羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火 3. 汆水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净 4. 总烹饪时间为2小时左右，（选择“腐乳蹄”或类似接近选项） 5. 冲洗干净的羊肉放入锅中，加入足够量的水，快要没过羊肉为宜，大火煮开，将白萝卜去皮切成大块放入锅中，煮15分...[ 查看全文 ]

  活动专员「tb」

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  【图文】荔枝肉的做法

  标签：家常菜 荔枝肉

  荔枝肉的做法步骤 1. 里脊肉切厚片，大概0.6毫米左右 2. 将切成片的肉改十字花刀，注意不要切断，薄厚要均匀，这是切出来的样子 3. 切好的肉放到碗里，加少许盐，胡椒粉，蛋清，腌制30分钟 4. 土豆切块儿备用 5. 将腌制好的肉片两面均匀蘸上干淀粉，花刀朝外卷成球状，下油锅炸，油温6成热下去，炸制定型后捞出，将油温升高至9成再下锅炸制金黄，注意在第一次炸时一定要中火，要保...[ 查看全文 ]

  美美大猪

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  土豆烧牛肉的做法【图文】

  标签：家常菜 土豆烧牛肉

  胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤 1. 将所有的材料准备好，待续 2. 将牛肉洗净，放入沸水中煮1～2分钟左右，可以一整块，(也可以切成小块以后放入沸水)我是放的整块，煮了2分钟左右，然后捞出沥干，然后切小块。 3. 将胡萝卜土豆切小块备用 4. 大蒜生姜葱切段，香料备好 5. 锅内倒入适当的油 6. 待油烧至八成热，下牛肉入锅炒至牛肉变金黄色 7. 放入香料，豆瓣，生姜大蒜葱段...[ 查看全文 ]

  淮北店吴方元

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  【图文】锅烧肘子的做法

  标签：家常菜 锅烧肘子

  齐鲁锅烧肘子的做法步骤 1. 肘子去毛剔骨,内部打一字花刀,腌制肘子加香菜末、葱末姜末、胡萝卜末、芹菜末、圆葱沫、青红尖椒沫、黑椒粒、盐、白酱油、蒜末、味达美、蚝、糖腌制24小时 2. 表皮用水冲洗,上笼蒸制4个半小时 3. 盐水萝卜切0.5厘米的丁,青豆待用 4. 锅内置油,加葱姜蒜炝锅 5. 加郫县豆瓣酱泡椒,煸制出油时加入高汤 6. 加入盐水萝卜、仔姜丁和青豆熬制汤汁浓稠时,淋在肘子上,撒上葱花即可 ...[ 查看全文 ]

  雅尚玛瑙

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  干烧鳜鱼的做法【图文】

  标签：家常菜 干烧鳜鱼

  萝卜干烧排骨的做法步骤 1. 排骨清洗干净斩小段，萝卜干泡软后切长条，青红椒去籽斜刀切块，姜切丝，蒜切大块。 2. 把冰糖冷油下锅，小火烧至融化呈棕色冒泡泡状。 3. 把排骨下锅迅速翻拌均匀，裹上糖色。 4. 沿锅边淋入花雕酒。 5. 加入姜蒜翻炒。 6. 排骨炒至变色后加入萝卜干。 7. 调入适量生抽，老抽和五香粉。 8. 加入少许开水翻拌均匀关火。 9. 把全部食...[ 查看全文 ]

  wujie990

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  【图文】蜜汁烧排骨的做法

  标签：家常菜 蜜汁烧排骨

  蜜汁排骨的做法步骤 1. 备好新鲜土猪排骨，洗干净控干水份。 2. 蜂蜜适量，喜甜多添些，我这是荔枝蜜，很营养。 3. 锅热油爆香姜，葱，蒜，爆香后盛起待用 4. 盛起香料后还有余油，将排骨下锅(中，小火)将排骨两面煎干水份。 5. 排骨煎香后，下爆香了的姜葱蒜不断翻炒。 6. 这时可以下调料了，先下冰糖适量(别太多，后面还有蜜糖呢)后下盐，生，老抽加少量温开水一起盖锅焖6一...[ 查看全文 ]

  19K港男麻烦GUN

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  毛豆烧芋艿的做法【图文】

  标签：家常菜 毛豆烧芋艿

  清煮毛豆芋艿的做法步骤 1. 准备材料，芋艿洗净，毛豆洗净，剪去两头； 2. 放入锅中，均匀撒上3勺盐 3. 加2碗水，水盖过毛豆，盖锅，中火煮10分钟，先盛出毛豆，继续煮芋艿20分钟 4. 芋艿一般需要煮半小时以上，如果用筷子能插入，就可以关火，完工了。 凉拌毛豆的做法步骤 1. 剪去毛豆两头的角，用水冲洗干净。 2. 毛豆冷水下锅加适量盐，喜欢味大的朋友可以选择多放些。等水烧...[ 查看全文 ]

  银色氵之牙

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  【图文】回锅肉的做法

  标签：家常菜 回锅肉

  蒜苗青椒回锅肉的做法步骤 1. 炒锅置灶上，开火，锅烧得极热。新鲜五花肉放锅里烙得肉皮焦黄，放冷水里浸泡后刮洗干净。 2. 锅里烧水，加入处理好的五花肉、干辣椒、姜片，旺火煮大约25分钟，将肉取出摊凉。如何判断肉煮好了，拿一根筷子去插一下，刚好能插过去，肉还比较硬挺，就表示煮得恰到好处。 3. 放凉的猪肉切成薄片。 4. 青椒、蒜苗同台竞技图。 5. 六必居的甜面酱、汉源的...[ 查看全文 ]

  爱司友

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  【图文】湘西酸肉的做法

  标签：家常菜 湘西酸肉

  湘西酸肉的做法步骤 1. 将肥猪肉烙毛后刮洗干净，滤去水切成7 厘米长、15 厘米宽的大块，每块重100克； 2. 将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5 小时； 3. 再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀； 4. 将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内，腌15 天即成酸肉； 5. 将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里； 6. 酸肉切成5 厘米长、3 厘米宽、0.7 厘米厚的片； 7. 干红辣椒切细末； 8. 青蒜切成3 厘米长的小...[ 查看全文 ]

  卑〃

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  【图文】苦瓜酿肉的做法

  标签：家常菜 苦瓜酿肉

  苦瓜酿肉---利仁电火锅试用菜谱的做法步骤 1. 准备好原材料 2. 苦瓜切成小段 3. 去掉瓜瓤 4. 加适量盐抓一抓，腌制一会 5. 瘦肉剁成肉末 6. 生姜、大蒜瓣、葱白切成末，葱叶部分切成葱花 7. 肉末里加入鸡蛋、适量盐、胡椒粉、淀粉、香油，抓匀 8. 将调好味的肉末加入到苦瓜里 9. 电火锅里加入适量水，放上一个垫盘子的工具 10. 插上电源，调到“5”，水烧...[ 查看全文 ]

  黑白天黑

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  【图文】蒜薹炒肉的做法

  标签：家常菜 蒜薹炒肉

  蒜薹炒肉的做法步骤 1. 蒜薹洗净切段，水发木耳切丝，五花肉切丝上浆备用; 2. 热锅凉油煸肉丝发白放姜蒜料酒去腥; 3. 放入蒜薹，调盐酱油，大火翻炒均匀，烹醋，即可出锅盛盘。 蒜薹炒肉的做法步骤 1. 肉切成片或条都行加入几滴生抽 几滴老抽 几滴香油 一小勺淀粉 两片姜 一点醋抓匀腌制20分钟 2. 蒜薹去掉为不洗干净切成小段 3. 锅里放油 滑炒肉 然后加点姜片煸炒 肉变色...[ 查看全文 ]

  霸狂天枰

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