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食物中毒症状有哪些

食物中毒

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品,导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往还伴有发烧现象。若吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。

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食物中毒症状有哪些

虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:

①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行;

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2015-11-24

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