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怎么才能挑选到好吃又新鲜的杏鲍菇

怎么才能挑选到好吃又新鲜的杏鲍菇

怎么挑选杏鲍菇

1、看菌盖

菌盖为圆碟状,表面应有丝状光泽,平滑、干燥、再看菌盖是否开裂了,菌盖如果开裂了,代表采摘迟了,孢子都已经开了,有开裂说明不新鲜,其营养也大大的降低了。一般菌盖直径以3厘米左右为佳,这样的杏鲍菇口感最好。

2、看菌褶[ 查看全文 ]

2017-08-29 标签:
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  • 标签:生活常识
    好红枣如何才能挑选到 红枣的作用和功效非常大,但是怎么样才能挑选到好的红枣呢?一起来看下专家的妙招吧。 在煲汤熬粥甚至打豆浆时,加几颗红枣总能起到画龙点睛的作用。然而,怎样才能挑到优质的红枣呢? 选购红枣,首先要看手感,捏的干燥不黏手、有紧实感的比较好;其次,要看形状,优质红枣的果形短壮圆整,颗粒大小均匀,皮薄,皱纹少而浅;再次,掰开枣肉,肉色淡黄的为佳;最后,尝尝...[ 查看全文 ]
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  • 时下正是菠萝飘香的季节。但是市场上的菠萝种类繁多, 怎么挑选到营养美味的菠萝? 中医指出,挑菠萝有流传已久的“老三招”。 菠萝看上去翠冠金鳞,难怪又有凤梨的别名;闻气味,满室生香;吃进嘴,酸甜多汁;论营养,它几乎含有人体所需的所有维生素、16种天然矿物质,不仅解腻、助消化,据《本草纲目》称还有止渴解烦、醒酒益气等功效。 挑菠萝有流传已久的“老三招”:首先是看...[ 查看全文 ]
  • 啃秋又叫咬秋,抢秋膘等等,主要意思就是在立秋这一天吃些东西来补,城市里的人在立秋日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。那么怎样才能挑选到好吃又甜的西瓜呢。 啃秋时怎样挑选西瓜?如何挑选到好吃又甜的西瓜 西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。 看西瓜果肉,果肉以淡红色带...[ 查看全文 ]
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  • 怎么挑选淡水鱼 在挑选淡水鱼时,专家建议尽量选择“小”鱼,即生物链底层的鱼类,比如草鱼、大头鱼等,它们一般靠吃水草生存,相对于石斑鱼、鲈鱼、鳜鱼等凶猛吃肉的鱼类,体内有害物质含量更低。 看鱼腹 鲜的鱼腹部不膨胀,肛孔呈白色、凹陷;不新鲜的鱼肛孔稍凸出。 嗅鱼鳃 新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味;不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或...[ 查看全文 ]
  • 标签:美容
    核心提示:又要到了一年中紫外线最强烈的季节,每个怕黑的MM都会在选购防晒霜上下足本钱,可是每每看到防晒上写个各种术语,数值就头晕的不行,在经过专柜的BA一段花言巧语式的推销后,仍无法买到适合自己的防晒。 紫外线,简称UV,一般来说,我们平时最需要注意的紫外线波长的范围是100-400nm。这个波...[ 查看全文 ]
  • 标签:生活常识
    如何挑选到好南瓜   南瓜是我们生活中常见的食物之一,对于营养来说,饮食是多方面的。只有食物多样化才能达到营养均衡、对人的身体有益。让大家知道些蔬菜食物的好处,对蔬菜食物增加些了解,也是很好的。 南瓜有四大养生功效 一、调养肠胃的南瓜:南瓜也是调养肠胃很好的食物,南瓜中含有丰富的维生素A原,可以参与胃内上皮组织的正常代谢,保护胃黏膜,促进溃疡愈合;果胶则可以...[ 查看全文 ]
  • 柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。如何挑选柑桔有以下诀窍: 如何挑选柑桔-怎样挑选柑橘 如何挑选柑桔? 1、 观桔的新鲜程度 。 一般情况下,属于正常采摘且离树不久的新鲜桔果,其果皮油胞层发亮,有艳丽的光泽,而落地果其外表颜色暗淡,光洁度极差。 2、 以颜色判断...[ 查看全文 ]
  • 入夏没多久,红艳香甜的荔枝已经热热闹闹地上市了。可是买回家的荔枝,有时核小肉厚,香甜多汁;有时又核大肉薄,味道偏酸。 怎样挑选到果核小的甜荔枝? 荔枝的核大核小,其实是品种的区别。而要买到核小肉甜的品种,在挑选时要注意四个要点。 第一,看表皮。选荔枝的时候要选表皮凹凸不平,纹路深,有点扎手的,这种通常都是小核的。而表面光滑平坦的荔枝,一般核都很大。 第二,看形状。挑选荔...[ 查看全文 ]
  • 标签:生活常识
    怎么挑选健康又新鲜的蔬菜 食物在高温下特别容易变质变臭,有些食物虽然外观上完好无缺,但是实际上内部已经开始慢慢变质。饮食和我们的健康息息相关,那么我们平时要怎么挑选健康又新鲜的蔬菜呢?下面,让我教大家在平时怎么挑选新鲜安全的蔬菜。 花菜:看花球和颜色 选购花菜时,主要看两条:一是花球的成熟度,以花球周边未散开的为佳;二是花球的洁白度,以花球洁白微黄、无异色、无毛...[ 查看全文 ]
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  • 初秋时节,正值玉米上市,朋友们不妨多吃些鲜嫩的玉米,要知道此时的鲜嫩玉米的营养成分要比老玉米高很多哦。 如何选购玉米?怎样挑选到鲜嫩的玉米 如何挑选鲜嫩玉米 ? 挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。 挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。 ...[ 查看全文 ]
  • 五个技巧教你挑选到好鱼 鱼是大家的饮食中最不可缺少的一道营养菜,而且冬天多吃鱼,对身体也有好处,不过选择一条新鲜的鱼可是需要诀窍的。 观眼球 新鲜鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性。次鲜鱼眼球不突出,眼角膜起皱,稍变浑浊,有时眼内溢血发红。腐坏鱼眼球塌陷或干瘪,角膜皱缩或有破裂。 嗅鱼鳃 新鲜鱼鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼...[ 查看全文 ]
  • 要如何挑选到比较好的鸡肉 我们生活中离不开鸡肉为我们带来营养和美味,所以说,有不少人也会尝试着了解到底要怎么样挑选到鸡肉,因为他们担心市场上各种各样的鸡肉难免有些药物过重或者是其他方面的原因,既然这样,那么,今天我们就一起来看看应该如何选择鸡肉。 春节临近,许多家庭都开始购买鸡鸭等年货。但有些不法商贩却给这份美味带来了“危险”。与猪肉相比,鸡肉更加&ldqu...[ 查看全文 ]
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  • 随着生活方式的加快,很多人为了图方便省事,下班时购买熟肉制品成为很多人的选择。那么 如何才能挑到新鲜又美味的熟肉? 只有肉香味。把散装肉拿起来闻闻,应当只有淡淡的肉香。如果香味太过浓烈,可能是加入了“牛肉精”、“羊肉精”等非法添加剂。 肉质紧实。合格的熟肉吃起来应有明显层次感,口感紧实,过于鲜嫩的可能是亚硝酸盐超标。选时最好先尝一尝,或用手捏捏,如果...[ 查看全文 ]
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