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哪些人不宜吃蚕豆 不宜吃蚕豆的人群

  哪些人不宜吃蚕豆 不宜吃蚕豆的人群

1、蚕豆病患者

  蚕豆病患者因体内基因缺陷,接触到蚕豆中的巢菜碱苷物质会发生蚕豆过敏反应,出现脸色苍白、恶心、呕吐甚至昏迷等,还伴随者肝功能异常等情况。

2、有蚕豆病家族史的人群

  若是蚕豆病患者但一直没有诱发就很难发现病情。蚕豆病是性染色体隐性遗传病,很可能遗传给下一代。因此有蚕豆病家族史的人群慎吃蚕豆。

3、腹胀人群

  蚕豆中含有很多碳水化合物,特别是淀粉,身体不能完全消化的...[ 查看全文 ]

2016-12-07 标签:

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