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孕9周补锌食谱:菜花炖蹄筋

  微量元素在宝宝的生长发育中有着极其重要的作用,今天我们就来介绍微量元素锌。

  锌是人体200多种酶的必需组成部分。这些酶参与人体骨代谢、蛋白质代谢、糖代谢,RNA和DNA的合成等。妇女怀孕后,受精卵便通过有丝分裂进行增殖,约在受精后30小时分裂成第二细胞期,然后就进行连续的有丝分裂,使细胞数迅速增加,细胞有丝分裂的前提是遗传物质DNA复制成两分,让分裂的细胞都得到一份完整的DNA。DNA复制,需要NDA聚合酶,RNA转录需要RNA聚合酶,此两种酶以及细胞内200多种重要的酶均系含锌酶。

  所以,在整个胚胎乃至胎儿的生长发育过程中均需要锌的参与,这样,才能保证这些含锌酶的活性。若孕妇在孕期,尤其是孕早期,母体缺锌,酶活性降低,势必会严重影响胚胎、胎儿的生长发育,由此,无脑儿、小脑儿、脊椎裂儿、骨骼畸形儿、先心病儿、尿道下裂儿、睾丸发育不良儿、肾畸形儿、低智儿、低体重儿等出生率增高,也会引起流产、早产或过期妊娠。

  妇女妊娠后,为防止畸形儿的产生,做到优生优育,应注意早期补锌。为此,在饮食上应多食用含锌...[ 查看全文 ]

2015-09-25 标签:

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