茄子如何做

茄子如何做的相关文章

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  怎样做茄子 如何做茄子

  标签：茄子 茄子的做法

  咸鱼烧茄子 食材： 咸鱼,圆茄子 辅料： 李锦记蒜蓉辣酱(适量) 做法： 1.圆茄子切厚片 2.咸鱼洗净切成粒儿 3.油热放入李锦记蒜蓉辣酱两大勺翻炒 4.放入茄子翻炒均匀 5.放入咸鱼粒儿翻炒 6.加一些热水，没过茄子咸鱼，中火煮开后调味收汁 家常手撕茄子 食材： 长茄子,西红柿 辅料： 酱油(适量),糖(适量),盐(少许),鸡粉(适量),葱(适量),姜(适量),蒜末(适量) 小贴士： 1...[ 查看全文 ]

  裸睡朋友

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  如何做茄子 茄子做法

  标签：茄子 茄子的做法

  豆角烧茄子 豆角烧茄子 瘦身减肥 原料: 豆角1小把；茄子1根；干辣椒3个；大蒜6瓣；葱；姜； 调料: 白糖3g；盐3g；生抽5g；蚝油8g；水；花生油； 营养: 豆角烧茄子是我家常吃的一道菜，菜场遍地都是的应季蔬菜没什么特别，我管它叫炒合菜。有时侯再加上些土豆片随意一炒，却质朴好味很下饭。 豆角烧茄子做法和步骤 1茄子洗净切条，用盐（分量外）抓匀腌制15分钟后攥干水分备用。豆角...[ 查看全文 ]

  ___翰哥威武Zz

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  怎么做茄子 如何做茄子

  标签：茄子 茄子的做法

  蓑衣茄子 食材： 茄子(两根),胡萝卜(半根) 辅料： 盐,老抽,味极鲜,糖,油,蚝油,大蒜、葱姜,青辣椒(1个) 小贴士： 1、切花刀的时候，千万不要切断，否则前功尽弃，不熟练的底下垫筷子（茄子其实非常好切，收刀很容易，不容易断，我这样的手都能搞定）。2、茄子要事先用盐腌制一下，用盐腌茄子有俩好处：1、杀出茄子的黑水，让茄子口感更入味 2、茄子变软，容易操作。3、油热后先爆香大蒜然后...[ 查看全文 ]

  熙熙嘻嘻1

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  茄子的做法 如何做茄子

  标签：茄子 茄子的做法

  蒜泥茄子 食材： 长茄子(适量),橄榄油(适量),大蒜(适量),生抽(适量),麻油(适量),盐(适量) 做法： 1.茄子洗净，切成长条 2.放在盘子里入蒸锅，蒸锅中的水开后，蒸15分钟 3.将大蒜挤成泥，调入橄榄油、生抽、麻油、少量盐 4.蒸好的茄子放凉，将调好的蒜泥浇在上面即可 罗勒叶红烧茄子 食材： 茄子(半斤) 辅料： 食用油(3汤匙),蒜头(6瓣),生抽(1.5汤匙),老抽(大...[ 查看全文 ]

  三文文文

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  如何做茄子 茄子的做法

  标签：茄子 茄子的做法

  茄子肉卷 食材： 茄子一个,肉馅半碗,胡萝卜,青椒 辅料： 葱姜末,盐,蒜末,酱油等调味料 做法： 1.先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用 2.锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、醋，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和鸡精，盛出来 3.平锅加热，放少许油，将茄子片煎软 4.将炒好的肉菜馅，放到茄片上卷好 5.将卷好的茄子卷放锅里蒸10分钟 茄...[ 查看全文 ]

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  茄子怎么做 茄子如何做

  标签：茄子 茄子的做法

  鱼香茄子饭?自己吃也不孤单 食材： 长茄子(一根),瘦肉末(看心情),米饭(适量) 辅料： 醋(一勺),生抽(半勺),郫县豆瓣酱(一勺),糖(半勺),葱末(适量),姜末(适量),淀粉(一勺),食用油(适量) 小贴士： 让米饭更漂亮：把米饭放到小碗里压紧后倒扣到盘子里就变成大饭团啦~ 做法： 1.茄子切成合适的大小，随你喜欢~ 葱姜切末…………同时蒸米饭（剩米饭也可以哦~） 2.将豆瓣酱、生抽、醋、淀...[ 查看全文 ]

  即墨小青年_

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  如何做肉末茄子 怎样做肉末茄子

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 肉末茄子的家常做法 茄子

  肉末茄子 1、茄子切成条状，蒜拍碎。 2、锅加油烧热，放茄子条炸软，捞出备用。 3、另起一锅烧热，加油，放入肉末煸炒变色。 4、加姜片、蒜蓉炒出香味。 5、加炸过的茄子条，加酱油、盐、糖煸炒1分钟。 6、加醋翻炒均匀即可出锅。 7、最后撒上葱花。 肉末茄子 1、准备材料。 2、肉先用酱油腌过。 3、茄子切长条，锅里放入两大勺的油，把茄子先炒一下，盛出，备用。 4、锅里剩些油，炒香蒜...[ 查看全文 ]

  hi这个费劲

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  如何做家常茄子 家常茄子做法

  标签：家常茄子 茄子 青蒜 家常菜

  延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。 小诀窍 葱丝最后放保持新鲜度和颜色。 家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

  yi1394

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  如何做家常茄子 怎样做家常茄子

  标签：家常茄子 长茄子

  家常茄子 1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。 2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。 3、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。 4、临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅。怎么样是不是很简单啊！简单那你就试着做做吧！ 家常茄子 1、蒜切片、葱切段。 2、茄子切大块泡水里，炒制时沥干水备用。 3、平底锅放比炒其它菜多点的油。 4、油烧热后下...[ 查看全文 ]

  _闹哪样咩

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  茄子的家常做法 茄子如何做

  标签：茄子 茄子的做法

  口蘑烧茄子 食材： 口蘑(1盒),茄子(1000克),尖椒(20克),红尖椒(20克) 辅料： 葱花 蒜末各(10克),老抽(5克),白糖(5克),碘盐(5克),水淀粉(8克),香油(5克),味精(5克),鸡精(5克) 小贴士： 注：鸡精味精可不放 做法： 1.首先把茄子去皮切成丁，口蘑切成丁，尖椒切成丁，红椒切成丁待用。 2.勺里放入油烧制8成热炸茄子，茄子要好时再下入口蘑略炸一下顺便把尖椒丁红椒丁烫一下。 ...[ 查看全文 ]

  QQ757856333厣

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  茄子的做法 如何做茄子好吃

  标签：茄子 茄子的做法

  豆角烧茄子 食材： 豆角(1把),茄子(1只) 辅料： 蒜头(半个),红辣椒(2只),食盐 做法： 1.豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。 2.油锅烧热，倒入蒜片，爆香；再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。随后加入豆角，翻炒几分钟，至半熟；再倒入茄子，继续翻炒三五分钟，随后加入适量高汤，改为中小火，所有材料一起拌炒焖煮。至汤汁收干，豆角和茄子皆软熟时，加适量食...[ 查看全文 ]

  大家都叫我小姚

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  如何做煎茄子 煎茄子做法

  标签：煎茄子 茄子 私家菜

  煎酿茄子 1.茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连前瓜24件（每件约17.5克），洗净晾干； 2.猪去皮肉剁烂； 3.鲜虾仁略切断； 4.香菇去蒂，洗净，切细料； 5.将肉茸、虾仁、香菇一同放在盆内加入精盐，拌挞至有粘性，再放味精、白糖、生抽、香油、胡椒粉，继续拌挞至起胶后，加入猪油合成肉馅； 6.在茄瓜夹腔内洒上一层薄干淀粉，然后将肉馅分别酿入茄瓜夹腔内，最后将整块瓜件的表面轻拍贴上干淀粉，形...[ 查看全文 ]

  平静荷纷

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  如何做茄子好吃 怎样做茄子好吃

  标签：茄子 茄子的做法

  腌小茄子 食材： 小茄子(1500克) 辅料： 剁椒酱(200克),香菜(100克),葱(几根),酱油(2勺),味噌酱(6勺),白糖(1勺) 小贴士： 自己做的这个没防腐剂，所以需要在冷藏室保存，10天左右吃完就可以。 做法： 1.准备材料。 2.小茄子蒸熟。 3.摊平放凉。 4.把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。 5.铺一层茄子，抹一层酱料。 6.密封冷藏1天后就可以吃...[ 查看全文 ]

  沈巷的小萝莉

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  怎样做茄子好吃 如何做茄子好吃

  标签：茄子 茄子的做法

  蒜泥茄子 材料 茄子500克，虾皮若干若干，料酒，辣椒末，蒜泥 做法 1.茄子去皮，切段，隔水蒸软. 2.锅里放油，煸香辣椒末，蒜泥，下虾皮煸一下，料酒去腥. 3.锅里放稍许水，下生抽，白糖煮一下，放醋，香油，鸡精，葱花盛起. 4.搅拌均匀. 客家版风味的让茄子 这周过得蛮快的，转眼就到周五了。每天给自己制定的计划有些完成了有些却永远完成不了，就比如自学英文吧，每天都强迫自己要...[ 查看全文 ]

  整斜委员

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  如何做凉拌茄子 怎样做凉拌茄子

  标签：凉拌茄子 茄子 凉拌

  凉拌茄子 1.红辣椒洗净，去籽切丝；葱洗净切末；调味料拌匀待用。 2.茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸熟（大约7-8分钟），取出放凉后，用手撕成条状。 3.将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。 小诀窍 1、蒸茄子的时候要注意让茄子皮在下，肉在上。这样蒸出来的茄子才不至于太软烂。 2、蒸好的茄子取出来后最好放在漏水的容器里面，并轻轻用手按压茄子，以去除茄子中的水分。否则...[ 查看全文 ]

  微15937474174

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  如何做茄子好吃

  标签：茄子 茄子的做法

  菊花茄子 这也是4号时做的，是跟 鱼香茄子 一起做的， 因为鱼香茄子是辣的，闺女不能吃，所以，就另外切了半只茄子做了它。 正好，反正都要挂干粉，用油炸，倒也不觉得费事儿了。 我只是凭印象做的这道菜，切是切的差不多， 最后做出来的效果，貌似没有人家的好看， 不知是我的做法不对，还是切的不对，有机会要再试一下。 不管好看不好看了，反正挺好吃的， 还是非常推荐哈…… 品相不太好的-...[ 查看全文 ]

  大胖子小昊

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  如何做茄子煲 怎样做茄子煲

  标签：茄子煲 芹菜 彩椒 茄子

  蒜蓉鱼香茄子煲 1、茄子去头尾，间花刨去外皮，斜切成大块。 2、猪肉末用腌肉料拌匀，腌半小时以上。 3、烧热油1汤匙，下一半分量姜米、蒜蓉和豆瓣酱爆香，下茄子炒至软身，边炒边下少许水。 4、另起锅，烧热油半汤匙，爆香余下的姜米、蒜蓉、豆瓣酱，下猪肉末兜炒。 4、把猪肉和调味料一同倾入步骤（3）的茄子煲，慢火煮5分钟，下芡汁，待滚撒上葱粒供食。 小诀窍 选购蒜头最好要未...[ 查看全文 ]

  SD三国之心

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  如何做鱼香茄子

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 长茄子 肉馅 茄子

  鱼香茄子 1.将茄子切成指头粗细的小棍，（其实应该削皮可咱老百姓还是本着节约闹革命的精神不能浪费，浪费是可耻的 ） 青椒切丝 泡椒 泡姜 葱 蒜都切碎酱油 醋 糖 盐 用小碗调成汁。 2.炒锅上火在锅内多加点清油，烧开后把茄子过油倒入漏勺内沥干，锅内留底油放入泡椒 泡姜 葱 郫县豆瓣，爆香后加入过油的茄子和青椒，略微翻以后加入蒜和熟肉馅在翻几下，倒入调好的汁翻炒一会，勾上水淀粉，滴几滴明油...[ 查看全文 ]

  疯子姐姐爱纽扣

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  家常茄子如何做？

  标签：家常茄子 茄子 酱油

  家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。 3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。 家常茄子 茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥...[ 查看全文 ]

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  如何做煎茄子？

  标签：茄子 煎茄子

  煎茄子正宗做法/图解/步骤： 5. 因煎茄子属于油腻食物，所以调个汁蘸汁吃，蒜切成碎末，加入少许生抽，醋 和自制的辣椒油，搅拌均匀。 6. 茄子全部煎好之后，就可以开吃啦！ 小贴士：  想做出正宗的煎茄子，就看看吧 茄子不宜过于煎制，蘸汁不要放多生抽，避免过咸。 [ 查看全文 ]

  yearggiv

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