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如何做茄子茄子的做法的相关文章

茄子的做法如何做茄子

标签：茄子茄子的做法

蒜泥茄子食材：长茄子(适量),橄榄油(适量),大蒜(适量),生抽(适量),麻油(适量),盐(适量) 做法： 1.茄子洗净，切成长条 2.放在盘子里入蒸锅，蒸锅中的水开后，蒸15分钟 3.将大蒜挤成泥，调入橄榄油、生抽、麻油、少量盐 4.蒸好的茄子放凉，将调好的蒜泥浇在上面即可罗勒叶红烧茄子食材：茄子(半斤) 辅料：食用油(3汤匙),蒜头(6瓣),生抽(1.5汤匙),老抽(大...[ 查看全文 ]

三文文文
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如何做茄子茄子做法

标签：茄子茄子的做法

豆角烧茄子豆角烧茄子瘦身减肥原料: 豆角1小把；茄子1根；干辣椒3个；大蒜6瓣；葱；姜；调料: 白糖3g；盐3g；生抽5g；蚝油8g；水；花生油；营养: 豆角烧茄子是我家常吃的一道菜，菜场遍地都是的应季蔬菜没什么特别，我管它叫炒合菜。有时侯再加上些土豆片随意一炒，却质朴好味很下饭。豆角烧茄子做法和步骤 1茄子洗净切条，用盐（分量外）抓匀腌制15分钟后攥干水分备用。豆角...[ 查看全文 ]

___翰哥威武Zz
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茄子的家常做法茄子如何做

标签：茄子茄子的做法

口蘑烧茄子食材：口蘑(1盒),茄子(1000克),尖椒(20克),红尖椒(20克) 辅料：葱花蒜末各(10克),老抽(5克),白糖(5克),碘盐(5克),水淀粉(8克),香油(5克),味精(5克),鸡精(5克) 小贴士：注：鸡精味精可不放做法： 1.首先把茄子去皮切成丁，口蘑切成丁，尖椒切成丁，红椒切成丁待用。 2.勺里放入油烧制8成热炸茄子，茄子要好时再下入口蘑略炸一下顺便把尖椒丁红椒丁烫一下。 ...[ 查看全文 ]

QQ757856333厣
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如何做家常茄子家常茄子做法

标签：家常茄子茄子青蒜家常菜

延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。小诀窍葱丝最后放保持新鲜度和颜色。家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

yi1394
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茄子如何做茄子最正宗的做法

标签：茄子茄子的做法

清蒸手撕茄子食材：茄子(两根),蒜瓣(五个) 辅料：芝麻(一点),葱(适量),姜(适量),生抽(适量),香油(适量) 做法： 1.碗中加入生抽、香油和少糖加凉开水搅匀葱切段姜切碎蒜瓣剥去外皮 2.将茄子洗净去皮用刀拍扁茄子然后用手将长条的茄子撕成条状装在碗里撒少量盐加几滴橄榄油大火蒸半小时淋自配的酱汁 3.热锅下油爆蒜、葱和姜再连油一起淋在茄子面上撒点炒熟的黑...[ 查看全文 ]

吞天丶我戳
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烤茄子的做法如何做烤茄子

标签：烤茄子长茄子酱油

蒜香烤茄子 1.将茄子洗净去蒂，对剖但不切断，用刀在内瓤划几刀，不要切断 2.把蒜瓣捣成蓉，加盐、香油、调好 3.将蒜蓉放到茄子上 4.烤箱预热220度，将茄子放入烤10分钟，刷香油后继续考，知道黄灿灿就可以啦~ 小诀窍茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫...[ 查看全文 ]

黄羊山泡面大叔
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如何做煎茄子煎茄子做法

标签：煎茄子茄子私家菜

煎酿茄子 1.茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连前瓜24件（每件约17.5克），洗净晾干； 2.猪去皮肉剁烂； 3.鲜虾仁略切断； 4.香菇去蒂，洗净，切细料； 5.将肉茸、虾仁、香菇一同放在盆内加入精盐，拌挞至有粘性，再放味精、白糖、生抽、香油、胡椒粉，继续拌挞至起胶后，加入猪油合成肉馅； 6.在茄瓜夹腔内洒上一层薄干淀粉，然后将肉馅分别酿入茄瓜夹腔内，最后将整块瓜件的表面轻拍贴上干淀粉，形...[ 查看全文 ]

平静荷纷
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茄子如何做最好吃茄子的做法

标签：茄子茄子的做法

红烧茄子食材：茄子(一斤) 辅料：八角(两玫),料酒(两匙),葱(三棵),蒜(三瓣),香菜(两棵),豆瓣(一匙),酱油(一大匙),白糖(一咖啡匙),鸡精(一咖啡匙),淀粉(一大匙) 做法： 1.将腌过的茄块用力挤干水份。 2.锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。 3.锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。 4.茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有...[ 查看全文 ]

喵呜星球代言
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如何做茄子茄子最正宗的做法

标签：茄子茄子的做法

当归酱青烧茄子食材：长茄子(3个),蔬菜丸子(适量) 辅料：油(少许),当归酱青(适量),葱花(适量) 小贴士：茄子在微波炉中已经熟了，所以不用放很多油，翻炒一下入味就可以食用了。做法： 1.茄子洗净切大块，放入大玻璃碗进微波炉高火加热7分钟（中间翻一次）。 2.锅中放油加葱花爆香，加茄子和丸子一起炒一下，加适量当归酱青翻炒均匀。 3.加适量水盖上锅将丸子焖透即可。老北京...[ 查看全文 ]

心蓝瑜悦yoga
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茄子最正宗的做法如何做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

红酒蜂蜜烧茄子（中西结合）食材：茄子(3根) 辅料：红酒(若干),蜂蜜(若干),盐(若干),酱油(若干),橄榄油做法： 1.锅中加入橄榄油，将切好的小茄子块炒软 2.放入酱油红酒盐，最后放入蜂蜜 3.成品少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲” 食材：腊鸭腿(1只),茄子(2根), 杏鲍菇(1根) 辅料：八角(适量),生抽(适量),桂皮(适量),料酒(适量),酱油(适量),冰糖(适量),盐(适...[ 查看全文 ]

周周护肤瘦身
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茄子丝丝如何做茄子丝丝的家常做法

标签：茄子

茄子谷垒 1.A.谷垒的制作过程 2.茄子用清水冲洗干净，捞出沥干水分 3.洗净的茄子去皮，用刀切成大小均匀的小见方块 4.切好的茄子块用凉水冲一下 5.沥干水分，放在一个干净无水的容器里 6.小麦面粉与玉米粉放在一个深容器里，用筷子搅拌均匀，使两种面粉混合 7.茄子块上面均匀的先撒一层拌好的混合面粉 8.用手将茄子块和面粉充分的拌匀 9.重复6、7的步骤，再撒一点面粉再拌匀，边撒边拌。直到盆里...[ 查看全文 ]

104wode
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如何做蒜泥茄子好吃蒜泥茄子的做法

标签：蒜泥茄子茄子大蒜

麻酱蒜泥茄子 1、茄子切好上锅蒸10分钟，整好后码盘。 2、调麻酱：芝麻酱2汤匙，醋2汤匙，生抽1勺，酱油1勺，糖2勺，拌匀。 3、浇在茄子上，撒上蒜泥即可。超级简单又非常解油腻的一道菜呢。小诀窍还好把蒜茸拌茄子 1.茄子洗净后，把蒂去掉，切成2-3段，然后对半切开，再切成小条. 2.把切成条的茄子皮朝上，放在蒸格上，放锅里蒸5分钟左右，时间可自己稍调节茄子变软就行了，然后夹起...[ 查看全文 ]

菱纱ai天河
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茄子如何做最好吃茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

酱烧茄子食材：酱油,尖椒,五花肉,茄子,大蒜,油做法： 1.茄子撕成块,刚开始学做饭时太后就教我,能用手撕开的菜一定不要用刀切,用刀切菜就失去了一部分鲜味,所以我现在养成习惯,豆角,茄子,青椒之类的都用手撕开或掰开。 2.尖椒切丝,。 3.五化肉切片,大蒜切片,我市很喜欢用五花肉做菜,感觉要比一般瘦肉香。 4.锅里放油,比平时多一些,茄子喜油呢,先放蒜片进去煸出香气,然后放肉片. 5.肉片发白...[ 查看全文 ]

love霜哥
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肉末茄子的做法如何做肉末茄子好吃

标签：肉末茄子肉末茄子的做法肉末茄子的家常做法紫茄子

香辣肉末茄子煲肉末3两，用盐，胡椒粉，料酒，酱油，姜末，淀粉略腌。茄子切滚刀块，用淡盐水略微浸泡，捞出沥干。（此举一来避免茄子氧化变色，二来阻止茄子吸油）。重要材料：蒜茸香辣酱。肉末用油煸炒。捞出肉末，余油炒香辣酱。茄子入锅炒至软，加少许盐，糖。砂锅里放半碗水煮开，放茄子和肉末拌匀，加盖焖3～5分钟。香辣滚烫的茄子煲上桌了，加点香菜更诱人食欲。肉末茄子 1....[ 查看全文 ]

还在想着
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茄子的做法茄子如何做好吃

标签：茄子茄子的做法

茄子炒胡萝卜材料茄子，胡萝卜做法葱姜蒜爆锅，加入茄子条，炒好加胡萝卜，炖一会，勾芡出锅香辣茄子包材料茄子、辣椒、粉条、大葱、生姜做法 1、茄子去皮，先切片再切条，最后切成小丁备用。 2、青椒洗净切小丁备用；粉条泡软切小段备用；大葱、生姜切碎备用。 3、锅中放入适量油和花椒，小火炸香，捞出花椒不要，制成花椒油备用（或者在淋入菜中时，用筛网过滤...[ 查看全文 ]

八维太行
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黄鱼茄子的家常做法黄鱼茄子如何做？

标签：黄鱼茄子

嫩豆腐烧大黄鱼 1、嫩豆腐切块，用热盐水浸泡； 2、鱼刮鳞剖肚洗干净擦干，表面抹薄薄的一层面粉； 3、不锈钢锅，干烧到极热，倒入冷油，下鱼煎，每面3分钟； 4、下葱段、姜片、蒜头炒香，烹料酒； 5、下热水、生抽、糖、沥干水的嫩豆腐，晃动锅使豆腐上色，盖锅盖烧5分钟； 6、开锅盖，小心将鱼翻面，再晃锅晃动豆腐，盖锅盖再烧5分钟； 7、开锅盖，稍烧浓汤汁，撒切碎的parsley； 8、先小心将...[ 查看全文 ]

折腾41
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烧茄子的家常做法烧茄子如何做

标签：烧茄子烧茄子的做法烧茄子的家常做法茄子花生油

烧茄子 1.将茄子去皮切成滚刀块，加入精盐，抓均，盖上保鲜膜，腌4个小时，让茄子水分出没。 2.葱、姜切成丝，蒜切末。 3.将腌过的茄子用水冲洗干净，去掉盐味。 4.鸡蛋1个，淀粉加少量面粉调成糊，并把油炉加热。 5.下锅炸挂了糊的茄子，至表面发硬发脆，成金黄色。 6.捞出茄子，锅内留少许油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅。下入尖辣椒翻炒，再下入茄子，依次下入盐，味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白...[ 查看全文 ]

小浪漫地主哥
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鱼香茄子的家常做法鱼香茄子如何做

标签：鱼香茄子鱼香茄子的做法长茄子泡椒鱼香

鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，烧7成热，把茄子放入炸。注意保持中火和不停翻动，以免炸糊。捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子，可以再控出一些油来。 3、炒锅内留少许底油（油一定要少，因为茄子本身有油了），放入姜、蒜爆香。 4、再加入郫县豆瓣酱（火要小点...[ 查看全文 ]

MC罗
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茄子如何做好吃茄子的做法？

标签：茄子茄子的做法

擂椒茄子有趣的最具动感的一道茄子——擂椒茄子茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。擂椒茄子是一道很有趣的菜，这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜——擂茄子，擂是捶、捣碎的意思。擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养，能够保留茄子原有的香嫩，又去除了茄子的清苦味道，趁热时，淋...[ 查看全文 ]

姑凉请你留步
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如何做家常茄子好吃家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子酱油

家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。 3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥...[ 查看全文 ]

浅浅yi笑丶
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