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香甜黑米粥怎样做 香甜黑米粥的家常做法

紫米粥

紫米粥

1、紫米洗净,加水20杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮30分钟后熄火,放置半小时后,再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。

2、加糖调味,煮匀后即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、紫米非常不好煮,要先煮一次。然后熄火让米粒胀开再煮,才会软烂并产生黏性。

2、当米粒变软后一定要不停搅拌,才不会粘锅焦底。

食疗效益

补气益血,益于营养不良,体质虚弱者

黑米桂圆粥(家常)

图老师美食...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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