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土豆炖牛肉焖饭的图解教程

土豆炖牛肉焖饭的做法步骤

图老师美食

1. 牛肉用开水焯下, 土豆切块葱姜蒜切丝准备好放一边.

2. 热锅入油热后放入适量豆瓣酱炒香, 然后放葱姜标干辣椒煸香后放入牛肉炒, 边炒边放入生抽, 黄酒大约炒7,8分钟后, 加入热水淹过牛肉, 放几粒冰糖和八角香叶转慢火炖煮1个半小时.

3. 然后放入切好的土豆块继续再炖半个小时直到牛肉和土豆都炖软. 适当按自己的口味加盐和味精调味.

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2016-04-16 标签:

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