土豆香菇炖牛肉的图解做法

2016-04-16 04:01 42 1 收藏

想和更多的帅哥美女们打交道,美食可是个非常容易插入的话题哦!今天,图老师美食菜谱专栏小编下面为大家分享美味土豆香菇炖牛肉的做法教程。

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#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法步骤

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#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解1

1. 牛肉切成小丁,撒少许盐,料酒1小勺,生抽1小勺,再放入1小勺玉米淀粉,用手抓匀,然后静置腌制15分钟。

#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解2

2. 新鲜香菇洗净切片,玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。

#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解3

3. 油锅加热,倒入牛肉丁大火翻炒1分钟,至表面发白变熟,然后盛出放入一个小碗内备用。

#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解4

4. 再将香菇和玉米粒倒入油锅中翻炒,撒1小勺盐后翻炒2分钟,至香菇变软后关火。

#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解5

5. 盛2碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内,加水至相应的刻度线。

#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解6

6. 将炒好的牛肉粒和香菇、玉米粒倒入锅内,均匀分布。

#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解7

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7. 插上电源,口感选择“标准”,米饭选择“标准饭”,米种选择“短粒米”,按开始键开始烹煮米饭。

#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解8

8. 米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。

#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解9

9. 有一层香脆的锅巴,全家都很爱吃。

#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解10

10. 成品图。

#九阳铁釜4.0岂止于重#粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法图解11

11. 成品图

小贴士

**牛肉事先腌制一会更加入味,加入生粉抓匀腌制可以使口感嫩滑。

**九阳铁釜4.0可以根据具体情况和口味喜好选择不同的功能,就光烹煮米饭就有很多种选择,口感有“香软”、“标准”和“劲道”三种不同的选择,米饭有“标准饭”、“快煮饭”、“灶烧饭”、“粗粮饭”、“煲仔饭”、“热饭”六种不同口味的米饭,米种也有“长粒米”、“短粒米”和“糙米”三种选择,可以满足各种不同的需求,达到最佳的口感和烹煮效果。

土豆香菇炖牛肉的做法步骤

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土豆香菇炖牛肉的做法图解1

1. 香菇切块

土豆香菇炖牛肉的做法图解2

2. 土豆切块,牛肉切块

3. 香菇土豆牛肉大小切一样

4. 准备姜(拍碎)花椒,大料,料酒,酱油,一碗水

土豆香菇炖牛肉的做法图解5

5. 水烧开放入牛肉抄水,没血色捞出,凉水冲洗干净,沥干水分

土豆香菇炖牛肉的做法图解6

6. 干锅放花椒大料,炒香,放油,油没过锅底就行

土豆香菇炖牛肉的做法图解7

7. 放入姜、牛肉,炒出水分,水分差不多炒完了放酱油,土豆、香菇

8. 颜色不够就再放点酱油

9. 倒入高压锅,加水。水加至快要没过食材

10. 大火至锅出气,转中火8分钟即可(我用的电磁炉2100W锅出气,转1200W定8分钟)

土豆香菇炖牛肉的做法图解11

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11. 没有单独照牛肉大家凑合看下吧,右上角那个

快速土豆香菇炖牛肉的做法步骤

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快速土豆香菇炖牛肉的做法图解1

1. 将牛肉切成一寸方块,放入高压锅内,加入花椒、桂皮、香叶、料酒、八角、生抽、老抽、适量的盐和白糖,注意白糖的量不可超过盐,将事先发好的香菇切成块一起放入高压锅内,炖二十分钟。

快速土豆香菇炖牛肉的做法图解2

2. 在烧肉的同时将土豆洗净,切大块

3. 将闷好的牛肉和肉汁盛入炒锅内加入土豆块先大火烧开,再小火闷制10分钟左右至土豆软烂,最后大火收汁。

快速土豆香菇炖牛肉的做法图解4

4. 最后装盘开吃!牛肉的香与香菇的香充分融合~~~这是传说中的**主义生活么~~呵呵呵(^o^)/~

小贴士

选肉时尽量选用肋骨的肉,好吃不腻而且不容易老。先用高压锅可以快速将牛肉烧烂。

芹菜香菇牛肉包的做法步骤

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芹菜香菇牛肉包的做法图解1

1. 活好的面团发酵两倍大(我是晒着太阳发酵)

芹菜香菇牛肉包的做法图解2

2. 牛肉剁馅,葱姜蒜苗一起剁!香芹香菇胡萝卜切碎拌在牛肉里搅匀!接着放盐鸡精花椒面老抽油拌匀,顺时针搅上劲!(喜欢的可放香油和香菜末)

芹菜香菇牛肉包的做法图解3

3. 发好的面团分四剂子揉好醒十分钟,搓圆条分小剂子擀皮,包包子

芹菜香菇牛肉包的做法图解4

4. 花样

芹菜香菇牛肉包的做法图解5

5. 十八个褶

芹菜香菇牛肉包的做法图解6

6. 开锅十分钟焖两分钟即可开锅!

芹菜香菇牛肉包的做法图解7

7. 不错吧!

芹菜香菇牛肉包的做法图解8

8. 可以吃了!

芹菜香菇牛肉包的做法图解9

9. 蒸!

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160416/2223827.html

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