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夏季养生:夏季饮食先菜后面有效防高温肥

夏季节因为天气炎热,我们的身体不需要代谢脂肪来供能,所以身体自然消耗的能量相比秋冬寒冷季节更少,不过大家要知道,即使觉得自己没有食欲吃不了多少,也未必就代表您在减肥哦!实际上天热吃进去的能量也是不容小觑!如何才能吃了也不胖?您不妨改改自己的饮食习惯!

夏天热,人体基础代谢会比秋冬少一成

“天气好热没食欲,随便吃点清淡的素面再弄点爽口的饮料预防中暑吧,晚上喝点冰啤酒最舒服……”有这样饮食习惯的人相比不在少数,但这样的饮食习惯暗藏着肥胖的危险。两把素面一个人吃的话就会摄入超过300千卡的热量,如果吃掉两人份再加点小菜,就会有超过1000千卡的热量。大多数面条尤其是凉面在制作过程中会加入很多的油,尽管看着挺清淡,但却是让你意想不到的高热量食物。

日本女子营养大学浅尾贵子副教授指出:“如果只用碳水化合物如面类来作为摄取能量的来源,很容易导致其他营养素的缺乏,进而导致肥胖。”她进一步解释指出,以维生素B1为例,能够将猪肉等食物中含有的碳水化合物转化为能量,当维生素B1缺乏时,很容易导致代谢障碍,多余的糖分会变成脂肪囤积起来。而如果单纯吃面,很容易导致维生素B1及其他的营养素缺乏,进而导致碳水化合物、脂肪和蛋白质之...[ 查看全文 ]

2015-07-07 标签:

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