夏季养生：夏季高温天气饮食清淡少食冰

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夏季是肠胃疾病的高发季节。肠胃疾病主要会有便秘、腹泻、胀气等病症。造成这些病症的主要原因有三点，一起跟着我来看看吧。

首先，天气炎热，随着气温的升高，食物中各种细菌生长繁殖加快，更容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。

其次，为了散发体内的热量，人的皮肤血管处于扩张状态，血流量增加，因而进入胃肠道的血流量减少，导致胃肠道抵抗力下降;而大量出汗会引起体内电解质、微量元素、维生素丢失，饮水过多又会稀释胃肠道内消化液，影响消化吸收功能，使人出现食欲不振、体重减轻、营养不良等症状。

最后，喝冷饮或吃过于辛辣刺激的食物，吹空调等，也是导致肠胃不适的重要原因。

冰冷饮、冰啤很伤胃

最近我们接诊一个小伙子，之前有过胃溃疡，病情一直很稳定。结果前两天，他和朋友去大排档吃烧烤，又一连喝了四瓶冰啤酒，没过几个小时，胃就疼得不行，到医院一查，已经胃穿孔了。冰、冷、凉的东西，就是夏季胃肠健康的第一威胁。

不少人喜欢吃冷雪糕、喝冰镇饮料来解暑，感觉凉爽的同时，胃却遭了殃。冰镇饮料大量进入胃肠道后，不仅会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，引发腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调，影响消化液的分泌。如果此时再吃些不易消化的食物，或是不干净的路边摊，就会对胃肠形成双重刺激，一般人可能会胃痛、腹泻，但对于有慢性胃炎、胃溃疡史的病人，就易加重病情，甚至导致穿孔或胃出血。此外，凉粉、冷粥、冷饮等会降低黏膜的保护能力;雪糕、冰激凌等甜食还会抑制胃肠蠕动，增加胃肠饱胀感。所以，夏天尽量少碰太凉的东西，包括冰啤酒、冰饮料、冰激凌、冰镇西瓜和大量的凉菜。喝冰饮料一定要适可而止，既不能喝得太多，也不宜喝得太快。雪糕一次最多吃一根。

另外，不少人喜欢开空调睡觉，怕热就“晾肚皮”散热，这样做大错特错。腹部受凉很容易导致胃肠功能紊乱，出现肚子痛、腹胀等不适。天再热都要注意腹部保暖，睡觉时至少要在肚子上盖一条毛巾被或薄毛毯。

鲜少放冰箱不过夜

进入盛夏后，过度依赖冰箱，也是胃肠健康的大敌。一些人习惯把冰箱视作食品的“保险箱”，长期储存大量食物，又不定期清洁。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会滋生，引发胃肠炎。

引起急性胃肠炎的食品主要有肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾、糕点等。由于这些污染食物的致病菌不分解蛋白质，常没有外观的改变，容易被忽视。建议夏天这类食物要现吃现买，尽量少放在冰箱里。同样，每顿饭菜不要做太多，如果吃不完，放在冰箱中冷藏的时间最好也不要超过24小时，取出食用前一定要充分加热。生、熟食物一定要分开处理及储存，生、熟食的刀具和砧板要分开，避免交叉污染。青菜、水果吃前一定要洗净。很多人喜欢一次洗一大盘水果放在客厅，以便随时吃，这也给蚊虫、苍蝇可乘之机，最好每次吃之前再洗一遍。夏季腹泻里，大多数的人是由进食不洁、不新鲜海鲜所致，因此，除了要保证海鲜新鲜，充分煮熟之外，吃时最好佐以姜醋汁、白酒、紫苏叶、大蒜等，避免出现细菌感染、食物中毒等情况。

养清淡为主，多喝酸奶

要想让胃肠少找麻烦，你就要尽量“讨好”它，除了三餐规律、每餐八分饱、细嚼慢咽这些日常饮食习惯以外，还要注意以下几点。

在高温环境下，人体代谢速度加快，体内的钠、钾等电解质流失较快，因此，夏季饮食要营养均衡。蛋白质的摄入不可减少，要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品、豆制品，同时还要多吃新鲜的蔬菜和瓜果。烹饪方式尽量清淡，多吃温和、易消化的食物，少吃油炸、煎烤食品。拌凉菜时适当放点蒜泥和醋，不仅能增加食欲，有助于消化，还能杀菌解毒，预防肠道传染病。夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，最好吃些汤粥类食品，经常喝绿豆汤、红豆汤、百合粥、莲子汤等，既能防暑清热，又能解毒开胃。

为了增强胃肠的抵抗力，饭后应休息片刻，尤其是中午，尽量小睡片刻，以避免胃肠道血流量进一步减少;饭前可适当喝几口汤或水，但不可过多，以促进消化液的分泌。每晚临睡前喝杯酸奶，其中的活性益生菌能有效维持肠道正常菌群，保证胃肠健康。

夏季，很多人都会出现肠胃问题，只要大家多注意饮食，很多问题都可以解决哦。

最基本的生活保健常识

最基本的生活保健常识当然是生活习惯的改变了。常言道，“温水刷牙，牙齿喜欢”，““冷水洗脸，美容保健。”“热水洗脚，如吃补药”。这些话是不无道理的。尤其是在冬季，更不要忽视刷牙、洗脸、洗脚这些日常小事，否则对健康是不好。下面就由图老师小编小编为大家解析这些保健常识的原理和方法。

温水牙

健康谚语说： “刷牙用温水，牙齿笑咧嘴。”用温水刷牙对牙齿健康有利，这是有一定科学道理的。如果刷牙或漱口时不注意水温，长期用凉水刷牙，就会出现牙龈萎缩、牙齿松动脱落等现象。经常给牙齿和牙龈以骤冷骤热的刺激，可能导致牙齿和牙龈出现各种疾病，使牙齿寿命缩短。牙齿的寿命要比人体的寿命短，其根源出在“凉水刷牙”这一习惯上。牙齿可以在35。E～36.5℃进行新陈代谢，所以用这样的水温刷牙，能够有效保健。

温水刷牙是一种良性保护剂，不论口腔、牙齿、咽喉有病无病都很适用。且用温水含漱，会感到清爽、舒服，口腔内的细菌、食物残渣更易清除。

使用温水刷牙，牙刷毛软硬适中，有利于清洁牙齿又不会刺伤牙龈，同时对牙龈还可以起到按摩作用，有利于牙龈组织的健康。而且牙膏在温水中会比在冷水中泡沫更丰富，有利于口腔清洁。

冷水脸

用热水洗脸，会感觉暖和舒适，但是，一旦热量散去，毛细血管又会恢复原状，这样一张一缩，易使人面部皮肤产生皱纹。而用冷水洗脸，则可有效地改善面部血液循环，增强皮肤弹性和机体御寒能力，预防感冒等病症。

每天用冷水来洗脸，不仅有益于身体健康，而且还可以使脸部皮肤长久保持光滑湿润。用冷水来洗脸，’水温20℃左右即可，一般情况下，从水龙头流出来的自来水基本上就是20℃左右的冷水，可以直接用来洗脸。用冷水洗脸，会使皮肤的毛细血管收缩，经过一分钟以后，即出现反射性充血，加速血液循环，因而可以防止脸部长期暴露所造成的麻木和神经过敏。特别是在冬季，脸部汗腺孔收缩，如果用热手摩擦，就会使它猛然扩张，压迫皮肤下层的肌肉细胞，使其萎缩，从而引起表皮层的干涸、开裂，并易产生皱纹。同时，冷水洗脸还能增强皮肤的营养，促进皮脂分泌，皮肤显得白皙、光洁、富有弹性，不易感染皮肤病。