夏季养生：夏季暑气盛行 多喝四款消暑汤
炎热夏季，每家每户都会做消暑汤。我们知道夏季特别容易上火，所以平时熬制消暑汤可以清热降火，还可以排毒。一般来说，汤的营养成分比较高，喝汤有益身体健康。现在，给大家推荐4种很容易做的消暑汤，学会了在家多熬制熬制吧!
生地冬瓜煲排骨：
生地2两，冬瓜2斤，排骨1斤，生姜适量，蜜枣3个，一起熬制。
这款汤的特点是加入了生地，既能凉血，又能滋阴，且味香清甜。
李时珍对生地的评价是：“服之百日面如桃花，三年轻身不老。”肥胖的人大多体热，冬瓜能下气、清热，有助于减肥。炖煮时，冬瓜不要去皮，这样祛湿清热效果更明显。
百合消暑汤：
百合50克，鲜冬瓜100克，蛋清一个，把百合和冬瓜都切成薄片，倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后加适量盐调味。此汤有清凉祛热之效。
苦瓜明目汤：
鲜苦瓜250克，去瓤切块;瘦猪肉100克，切成薄片。
将苦瓜和猪肉一起放入锅中，加水煮开，加适量盐调味，即可食用。这道汤材料简单，但能清热解暑、明目祛毒，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎...[ 查看全文 ]
2015-07-07
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