小汤包包菜谱教程

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  小汤包包 1. 面粉放入盆中，加入酵母粉和泡打粉。 2. 添入温开水活成絮状。 3. 揉成面团。 4. 盖盖儿醒15分钟。 5. 这时我们活馅料，葱姜末、干海米。 ...[ 查看全文 ]

  环环的猫猫

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  秘制水煎灌汤包菜谱教程

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  秘制水煎灌汤包的做法步骤 1. 提前一天熬肉冻： 猪骨、鸡腿洗净焯水备用。猪皮洗净后煮开，刮掉里层的肥肉。拔掉表面的毛。（我买的是收拾好的猪皮丝）放入锅里加入水煮开，撇去表面的血沫。沸腾的状态下中小火煮 3个小时 ， 滤掉残渣，冷冻。（剩余的可以冷冻后切块作为高汤使用） 2. 酵母用35-40度的温水...[ 查看全文 ]

  皮霸久违

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  汤包的菜谱教程

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  灌汤包子的做法步骤 1. 面粉加在大一点的盘里，温水加少许盐调一下； 2. 加入适量温水活成絮状；不要一次加太多水~ 3. 揉成面团，后面时我经常用手沾些水揉使面团干湿度正好； ...[ 查看全文 ]

  曾经海岸难为水

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  小笼包菜谱教程

  标签：小笼包 小笼包的做法 肉馅

  ~灌汤小笼包~自制汤包经验分享的做法步骤 1. 1、新鲜肉皮洗干净，先在开水里煮一会儿； 2. 2、煮至肉皮变色后捞出，用刀将肥油剔除干净； 3. 3、后将皮上的毛拔干净； 4. 4、...[ 查看全文 ]

  京城怪杰

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  手撕包包菜的做法

  标签：手撕包菜 手撕包菜的做法 手撕包菜的家常做法

  材料：包包菜 醋 干红辣椒 花椒粒 大蒜 盐 植物油 鸡精 白糖 把包包菜去掉外皮洗净，大蒜去皮切成片 干红辣椒切成段 从中间切开 ...[ 查看全文 ]

  让我再睡会8

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  清炒包菜的菜谱教程

  手撕包菜炒腊肉的做法 手撕包菜炒腊肉做法和步骤1准备材料，并将包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分。2腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先调成酱汁（比例自己掌握，醋不要太多）；炒锅加少许油烧热，下入腊肉片翻炒片刻盛出待用。3锅中留底油，放入花椒爆香后捞出花椒扔掉（也可以保留花椒，我怕吃到花椒，所以捞出没要了，注意花椒别炸糊了），再放...[ 查看全文 ]

  木偶头叔叔

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  小汤包的做法图解

  标签：小汤包

  家常小汤包 1. 将面粉倒入面盆中，加入酵母粉和适量盐搅拌均匀 2. 加入适量温水用筷子把面粉和成絮状；一次不能加太多水 3. 揉成三光面团（盘光、面光、手光）， 4. 将面团盖上保鲜膜静置殇面10分钟，反复4次殇面——和面——殇面——和面这个过程，至面团非常光滑有筋度；面团变得有筋度后就开始盖上保鲜膜或湿布使其发酵（在室温28度以上的房间内，大概需要发酵45分...[ 查看全文 ]

  皇族小2莫

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  上海小汤包的吃法

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  上海小汤包 1.中筋面粉加入水搅拌，制成外皮切小块备用。 2.绞肉加煮料拌匀，再加入皮冻制成肉馅。 3.将外皮捍成薄片、包入适量肉馅，再以大姆指和食指摺纹封口，放入蒸笼中以大火蒸3∼4分钟即可。 上海水煎包 1.高丽菜切末，加入盐拌匀后用纱布包好挤出水分备用。 2.将作法1的高丽菜末及内馅材料的其余材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时，再放入冰箱冷藏。 3.取发面面糰每个30公克橄成圆面皮，再取适...[ 查看全文 ]

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  包菜火腿蛋炒饭菜谱教程

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  包菜火腿蛋炒饭的做法步骤 1. 准备食材：包菜清洗后切碎，火腿肉清洗后切成丁，鸡蛋加少许盐打散。 2. 大火起油锅，倒入火腿丁，翻炒。 3. 倒入包菜，翻炒均匀。 4. 加入少许水...[ 查看全文 ]

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  小汤包 1.除盐以外所有材料一起入锅中烧至肉tulaoshi质酥烂。(我用电高压锅煲的汤料,用普通灶上烧的锅就得多加点儿水慢慢炖至肉质酥烂) 2.剥出肉类，切碎，放回锅中煮至沸腾，加盐调味,可加少量的味精提鲜（在煮制中滚开的浓汤会把少量的黄色鸡油...[ 查看全文 ]

  豪仔666

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  上海小笼汤包的做法步骤 1. 将猪皮清洗干净，分切成小片；用刀口将猪皮的正反两面刮干净；汤锅内注入清水，煮沸后下入猪皮；氽至猪皮打卷时捞起滤干； 2. 切成小丁；重新注一锅清水，煮沸后下入皮丁；加入料酒和盐，搅拌均匀； 3. 盖上盖，小火焖2个小时；（或者高压锅25分钟）将煮好...[ 查看全文 ]

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  小汤包怎样做最好吃

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  等待酝酿

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  手工编织图解教程 小清新相机包包

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  蜜枣红豆花生粽子的做法 蜜枣红豆花生粽子做法和步骤1将每张苇叶用小刷子刷净后放开水中煮3分钟，捞出后将苇叶的两头剪去并码齐，然后泡在冷水里待用。将红豆、花生米洗净后用温水浸泡4个小时以上，糯米洗净后浸泡2个小时，蜜枣不用泡洗净即可。取三条苇叶，码齐后将大头的一端窝成一个三角漏斗状，注意尖部要紧闭，以防漏米。 2漏斗中加入糯米，中间放红豆、花生米、蜜枣，最后再放一层糯米。用右手将...[ 查看全文 ]

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  酸奶果酱排包的做法 酸奶果酱排包做法和步骤1所有材料除了油搅拌一起，揉成面团至面筋扩展表面光滑。2加入油揉到扩展，揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。3揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。发酵好的面团排气。分割成100g/个的面团弛15-20分钟。4把面团压扁擀成长方形。把面饼卷起来收口放入烤模（收口放在下面）。5进行二次发酵待排包1.5-2倍大。（烤之前可以在表面刷上蛋液）烤箱中层350°F，20分...[ 查看全文 ]

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